ด้านล่างเราจะบอกวิธีการทำแยมจากกล้วยและให้รายละเอียดสูตรต่างๆตามคำสั่งของคุณ
แยมสตรอเบอร์รี่กล้วย
สตรอเบอร์รี่แยม กับกล้วยสูตรของที่จะนำเสนอด้านล่างมีกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจและรสชาติที่ผิดปกติมาก สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานและใช้สำหรับปิ้งขนมปังชีสเค้กแซนวิชหรือเป็นของหวานต่างๆ
ส่วนผสม:
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 600 กรัม;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
สิ่งแรกที่คุณต้องทำก็คือสตรอเบอรี่ ได้แก่ - ล้างออกแล้วใส่ลงในกระทะโรยด้วยน้ำตาลและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและตื่นเต้นเป็นครั้งคราว
หลังจากนั้นคุณควรเพิ่มสตรอเบอรี่ลงไปปอกเปลือกกล้วยสับและปรุงสุกอีก 15 นาที ตอนนี้คุณจำเป็นต้องปิดไฟปกคลุมกระทะที่มีฝาปิดและปล่อยให้มันก่อให้เกิดเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงแล้วต้มส่วนผสมสตรอเบอร์รี่ผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาที 5 นาทีก่อนที่จะมีการเติมน้ำมะนาวและผสมให้ทั่วทั้งเส้น
แยมกล้วย - สูตรที่มีสีส้ม
ส่วนผสม:
- กล้วย - 3 กก.
- น้ำตาล - 1,5 กก.;
- มะนาว - 3 ชิ้น;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
สีส้มและมะนาวต้องล้างให้แห้งและโรยด้วยเครื่องบดเนื้อพร้อมกับความมีชีวิตชีวา กล้วยควรปอกและสับด้วยส้อมหรือมีด ในหม้อขนาดใหญ่ที่คุณต้องส่งกล้วย, มวลส้ม, เทพวกเขาด้วยน้ำเทน้ำตาลและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 3 ชั่วโมง มวลต้องมีการขยับเป็นระยะ ๆ
เมื่อแยมพร้อมแล้วควรส่งไปที่ธนาคารรีดขึ้นและทิ้งไว้ให้เย็น
แยมจากกล้วยและกีวี
ด้านบนเราบอกวิธีการทำให้แยมของกล้วยกับสตรอเบอร์รี่และส้ม ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่ กีวีที่ แปลกที่สุด แม้จะมีองค์ประกอบที่ผิดปกติ แต่ก็เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมตัว
ส่วนผสม:
- กีวีกลั่น - 5 ชิ้น;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- เจลาติน - 1 วินาที ช้อน;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยการตัดกีวีเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มกล้วยสับละเอียดและบดมวลด้วยส้อม หลังจากนั้นให้ใส่น้ำตาลเจลาตินส่งอาหารที่มีมวลกล้วยลงไปในไฟช้าและปรุงอาหารเป็นเวลา 7-10 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
แยมพร้อมสามารถรีดขึ้นและคุณสามารถระบายความร้อนและใส่ไว้ในตู้เย็นซึ่งจะใช้เวลาตลอดทั้งสัปดาห์
แยมกล้วย - สูตร
องค์ประกอบหลักของแยมนี้คือกล้วยซึ่งจำเป็นต้องสุกหรือกึ่งสุก
ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการเตรียมอาหารคุณควรคำนวณสัดส่วนของจาน ถ้าคุณต้องการเตรียมแยมสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถใช้สูตรที่แสดงข้างต้นได้ ถ้าในทางตรงกันข้ามคุณต้องใช้แยมกล้วยเล็กน้อยเพื่อรับประทานในเย็นวันหนึ่งคุณสามารถจัดเตรียมตามสูตรด้านล่าง
ส่วนผสม:
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 60 กรัม;
- น้ำ - ½รายการ;
- น้ำมะนาว - ½ช้อนชา;
- เจลาติน - ½ช้อนชา
การจัดเตรียม
สูตรนี้จะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารที่ติดขัดกล้วยทันทีพร้อมสำหรับการใช้งาน
สิ่งแรกที่ต้องทำคือการตัดกล้วยลงในก้อนเล็ก ๆ ให้ส่งลงในกระทะโรยหน้าด้วยน้ำตาลเพิ่มน้ำและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 20-25 นาที
จากนั้นเพิ่มเจลาตินและน้ำมะนาวลงไปในก้อนกล้วยและผสมให้ละเอียดทุกอย่างจากนั้นต้มต่ออีก 10 นาที