ถ้าคุณเข้าใจการจัดเตรียมอาหารจานแรกใน ก๋วยเตี๋ยว แล้ว ซุปที่มีเกี๊ยว จะไม่ทำให้คุณและคุณไม่มีปัญหาใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีและมีกลิ่นหอมจะได้รับใน ซุปเห็ด หลายตัวแปรกับเกี๊ยว
สูตรการปรุงอาหารซุปเห็ดกับเกี๊ยวใน multivark
ส่วนผสม:
- เห็ดแห้ง - 0.5 รายการ;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด;
- เขียว - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
สำหรับเกี๊ยว:
- แป้ง - 1 รายการ;
- นม - 0.5 รายการ;
- ไข่ - 0.5 ชิ้น;
- เกลือ - 0,25 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เห็ดแห้งกรอกด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้สองสามชั่วโมงหรือดีกว่า - ในเวลากลางคืน จากนั้นพวกเขาจะล้างและสับละเอียด นอกจากนี้ยังสับหัวหอมและทอดกับเห็ดในโหมด "อบ" จากนั้นเราจะเพิ่มแครอทขูดก้อนของมันฝรั่งลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เติมน้ำทั้งหมดและไปที่โหมด "Quenching" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ในขณะเดียวกันเราจะทำแบบทดสอบเกี๊ยว มันดูคล้ายกับเกี๊ยว ผสมแป้งและครึ่งไข่และนมใส่เกลือเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน นั่นคือทั้งหมด จากนั้นคุณสามารถม้วนแป้งลงใน "ไส้กรอก" และตัดเกี๊ยวด้วยรอบเดียวกัน และคุณสามารถสุ่มหยิกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากชิ้นส่วนทั่วไป นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญ เราโยนเกี๊ยวที่ปลายสุดเมื่อมันฝรั่งพร้อม ทันทีที่พวกเขาขึ้นมาโรยน้ำซุปของเราด้วยผักผัดและให้เราชงอีก 5-10 นาที จากนั้นเราเทลงบนจาน
ซุปหมูกับเกี๊ยวชีสใน multivark
ส่วนผสม:
- หมู - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
สำหรับเกี๊ยว:
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- เนย - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1 หยิก
การจัดเตรียม
เราล้างเนื้อเอาเส้นเลือดและฟิล์มตัดชิ้นเล็ก ๆ เดียวกันข้ามเส้นใย เทน้ำมันเล็กน้อยลงในถ้วย multivarka เปิดโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เราวางหมูและทอดไว้ 20 นาที จากนั้นเพิ่มแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและหัวหอม ผัดและทอดเป็นเวลา 5 นาทีภายใต้ฝาปิด หลังจากที่ดาวน์โหลดมันฝรั่งไปที่เมนู multi-
ในขณะปรุงอาหารซุปให้ทำแป้ง ชีสสามบนเครื่องขูด ในแป้งให้ขับในไข่ใส่เนยและเนยแข็ง เรานวดแป้งให้ม้วนลงในชามห่อไว้ในฟิล์มและส่งไปที่ตู้เย็น 10 นาทีก่อนที่จะมีสัญญาณลูกเปียกม้วนลูกเล็ก ๆ ออกจากแป้งและโยนลงใน multivark เพิ่มใบอ่าว
เราปิด multivark และรอจนจบโปรแกรม เกี๊ยวสำเร็จรูปใน multivark ควรมาขึ้นถ้าไม่ให้น้ำซุปให้ pozmitsya อีก 5-10 นาที