ทุกครั้งที่เชิญแขกหรือมาร่วมฉลองเทศกาลเราอยากทำให้ทุกคนประหลาดใจและโปรดอวยพรให้กับอาหารแปลกใหม่ แน่นอนว่าตัวเลือกที่เหมาะถ้าจานใหม่นี้ยังง่ายต่อการเตรียม เหล่านี้เป็นม้วน lavash กับการบรรจุซึ่งสามารถยัดด้วยความหลากหลายของส่วนผสม
ขนมปังโรยหน้าด้วยขนมปัง Pita ยัดด้วยผักชีสแฮมและเสิร์ฟร้อนหรือเย็นเป็นขนมขบเคี้ยวที่เป็นอิสระ ดีและน่ารื่นรมย์ที่สุด - การจัดเตรียมม้วนจาก lavash ไม่ใช้เวลามาก
ขนมปัง Pita กับเนยแข็ง
บางทีหนึ่งในรสชาติที่นิยมที่สุดสำหรับ lavash ม้วนเป็นชีส ตัวอย่างเช่นถ้าคุณใช้ชีสอ่อนคุณสามารถทำม้วนของ lavash กับแตงกวา เพียงแค่ทาด้วยขนมปังชีส Pita นุ่มและใส่ชิ้นแตงกวาด้านบน ห่อมันทั้งหมดในม้วนใส่ในชั่วโมงในตู้เย็นและให้บริการตัดเป็นชิ้น
นอกจากนี้มักใช้ชีสแข็งในการเตรียม lavash rolls เป็นคนที่เราจะต้องทำ lavash ม้วนกับแฮม
ส่วนผสม:
- lavash - 2 ชิ้น;
- แฮม - 200 กรัม;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 กรัม
การจัดเตรียม
ชีสบดและผสมกับมายองเนส จากนั้นก็นำแป้ง Pita มาผสมกับส่วนผสมนี้และวางชิ้นแฮมไว้เป็นชิ้น ๆ จากนั้นแผ่นที่สองของขนมปัง pita ยัง greased กับส่วนผสมของมายองเนสและชีสวางบนแผ่นแรกและใส่แตงกวาตัดเป็นชิ้น
โรยด้านบนด้วยสมุนไพรและห่อในม้วน ใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมงและตัดเป็นชิ้นสนุกกับตัวเองและรักษาคนที่คุณรัก
ขนมปัง Pita กับเนื้อสับ
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์และพร้อมที่จะใช้เวลาเตรียมตัวเป็นระยะเวลาสั้น ๆ เราจะบอกวิธีการทำ lavash rolls กับเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- lavash - 3 ชิ้น;
- เนื้อสับ - 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 50 กรัม;
- ใบผักกาดหอมเขียว;
- มายองเนส;
- กระเทียม - 2-3 กานพลู
การจัดเตรียม
หัวหอมควรจะสับละเอียดและขูดแครอท ทอดหอมแดงเป็นเวลา 3 นาทีแล้วเพิ่มแครอทลงไปและเคี่ยวด้วยกันจนกว่าแครอทจะสุกครึ่ง จากนั้นเพิ่มการบรรจุลงในผักและทอดประมาณ 25 นาทีจนกว่าจะพร้อมสมบูรณ์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ตัดมะเขือเทศลงในวงแหวนตะแกรงชีสใส่มายองเนสกับกระเทียมบดหั่นผักและล้างใบสลัดและเช็ดให้แห้ง หลังจากนั้นทาน้ำมันหนึ่งฟองกับมายองเนสใส่เนื้อสับลงบนและโรยด้วยสมุนไพร
ใส่แผ่นสลัดที่สองของทั้งสองด้านด้วยมายองเนส lavash ใส่เนื้อสับแผ่ใบสลัดด้านบนจากนั้นจึงใส่มะเขือเทศ ringlets และใส่มายองเนสที่ด้านบนจากนั้นก็ให้ครอบคลุมด้วยแผ่นที่สามของลาเวนเดอร์ทาน้ำมันทั้งสองด้านด้วยมายองเนสกระเทียม โรยแผ่นสุดท้ายของ lavash กับชีสห่อม้วนและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-60 นาที หั่นเป็นชิ้นและนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ
ร้อน lavash ม้วน
ความงามของอาหารว่างที่เรียบง่ายนี้คือคุณสามารถทดลองได้และสำหรับผู้ที่ต้องการลองอะไรผิดปกติเราจะบอกวิธีทำ lavash rolls ร้อน
ส่วนผสม:
- lavash - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม;
- แฮมหรือไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม;
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - พวง;
- มายองเนส;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ต้มไข่และขูดพวกเขา ชีสยังบด แฮมและแตงกวาตัดอย่างประณีต ผสมทั้งหมดนี้บีบออกกระเทียมเพิ่มต้นหอมสับ, ฤดูกับมายองเนสและผสม
Lavashi จำเป็นต้องทาด้วยมายองเนสคลุกเคล้าให้ทั่วทั้งคู่ม้วนเป็นม้วน ถาดอบสามารถทาด้วยน้ำมันหรือคลุมด้วยกระดาษม้วนสามารถวางบนมันซึ่งสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ (ขึ้นอยู่กับความยาว) greased กับเนยโรยด้วยชีสและส่งไปยังเตาอบสำหรับ 10-15 นาที
ม้วนเหล่านี้ได้รับการเสิร์ฟที่ดีที่สุดในทันทีเพราะพวกเขาอร่อยมากขึ้น แต่พวกเขาสามารถกินและเย็นลง