Nutella - สูตร

เพื่อที่คุณจะได้โปรดให้ครอบครัวของคุณได้ลิ้มรส nutella รสช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อนเราจึงเตรียมสูตรที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะอธิบายรายละเอียดวิธีทำขนมที่บ้านนี้

สูตรสำหรับพาสต้า "Nutella" ที่บ้านโดยไม่มีถั่ว

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลละเอียด - 220 กรัม;
• โกโก้สีเข้ม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้งสาลี - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• Vanillin - 1 แพ็คเก็ต;
• นม (3.2%) - 650 มล.;
• เนย - 70 กรัม

การจัดเตรียม

แยกเปลือกไข่ออกจากเปลือกหอยที่เชื่อมต่อกับวานิลลาน้ำตาลขนาดเล็กและกำมือตีปั่นจนเกิดเป็นโฟม จากนั้นเราจะลอดผ่านมือกรองแป้งโกโก้ดำใส่นมและปัดทั้งหมดเข้าด้วยกัน มวลของสีกาแฟอย่างสม่ำเสมอตั้งอยู่บนอ่างน้ำที่เตรียมไว้ เราให้ความร้อนและผสมผสาน nutella ของเราไปเรื่อย ๆ จนกว่าความสอดคล้องของมวลช็อกโกแลตจะมากขึ้น จากนั้นเราจะเทเนยลงในเนยและใน 3 นาทีเราจะตั้งไว้ เมื่อเทลงในตู้เย็นเล็กน้อยเราจะถ่ายโอนไปยังโถขนาดเล็กที่สะดวกและปล่อยให้ตู้เย็นอยู่ในตู้เย็น 3 ชั่วโมงก่อนเริ่มชิม

nutella บ้านกับวอลนัทเป็นสูตรที่ดีที่สุด

ส่วนผสม:

• ช็อคโกแลตสีเข้ม - 1 แผ่น (100 กรัม);
• นมข้น ทั้งหมด - 1 กระป๋อง (380 กรัม);
• เนย - 60 กรัม;
• ไขมันนม - 70 มล.;
• วอลนัท - 180-200

การจัดเตรียม

ถูถั่วคั่วกับฝ่ามือของคุณเพื่อให้ชั้นของเปลือกหุ้มมันจะลอกออกจากมัน นอกจากนี้เพื่อให้การปรากฏตัวของถั่วใน nutelle รู้สึกดีเราตัดด้วยมีดคมในขนาดที่คุณต้องการ

กระเบื้องช็อคโกแลตสีดำแบ่งเป็นชิ้นสุ่มและใส่ไว้ในชามโลหะหรือกระทะ ให้พวกเขาเพิ่มเนยดีเทนมไขมันทั้งหมดและละลายเนื้อหาทั้งหมดของชามในอ่างน้ำที่ติดตั้ง เมื่อเราเห็นว่าส่วนผสมช็อกโกแลตนมของเราได้เริ่มเดือดแล้วเรานำเข้าเฮเซลนัทที่บดแล้วเราจะกระจายขวดนมข้นและขยับทุกสิ่งทุกอย่างไปที่จานอาหารที่มีอยู่ในจาน ผสมให้เข้ากันอย่างเรขาคณิตเราให้สัญญาณแรกของการเดือดและถอดคอนเทนเนอร์ออกทันทีด้วย nutela จากกองไฟ เราเปลี่ยนเนี้ยบรสช็อกโกแลตที่ไม่เหมือนใครบนเครมามามหรือในถาดขนาดใหญ่แยกต่างหากและอดทนรอให้แช่แข็งในตู้เย็นเป็นเวลา 3.5-4 ชั่วโมง

สูตรด่วนสำหรับพาสต้าช็อกโกแลตโฮมเมด "Nutella"

ส่วนผสม:

• น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) - 320 มล.
• ผงโกโก้ - ช้อนขนม 4 ช้อน;
• นมโฮมเมด - 180 มล.;
• น้ำตาลผง - 120 กรัม

การจัดเตรียม

เนื่องจากในสูตรนี้เราไม่ได้อบ nutlet นมที่เราใช้จำเป็นต้องมา ประมาณ 3-5 นาทีเราต้ม ปล่อยให้เย็นจนอุณหภูมิห้องลดลงและหลังจากเย็นลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที

เราเทนมที่เจือจางลงในโถผสมปั่นให้ใส่ผงน้ำตาลที่กลั่นแล้วใส่ผงโกโก้ เราเปิดเครื่องปั่นและหลังจากนั้นสองสามนาทีในการปั่นแป้งเราจะค่อยๆเพิ่มน้ำมันพืชที่กลั่นลงไป เมื่อวางได้รับสม่ำเสมอสม่ำเสมอสม่ำเสมอแล้วเราปิดเครื่องปั่น, เทลงในขวดแก้วใด ๆ และแน่นอนให้ nutella เล็กน้อยเวลาเย็นในช่องแช่เย็น