ผักที่ผิดปกตินี้เป็นก้าน ผลไม้ใต้ผิวของเขาอ่อนโยนและมีรสคล้ายกะหล่ำปลีหรือซังของเธอ ในหลักการเขาเป็นหนึ่งในประเภทของกะหล่ำปลี ต้นกำเนิดของมันไม่เป็นที่รู้จัก ตามที่บางแหล่งข่าวนี่คือสแกนดิเนเวียตามที่คนอื่น ๆ ในประเทศเยอรมนีเกี่ยวกับสาม - ทิเบต สิ่งหนึ่งที่เป็นที่รู้จัก: กะหล่ำปลีแน่นวางบนโต๊ะกับชาวยุโรปที่มีอยู่แล้วในยุคกลาง พวกเขาเรียกเขาว่า "กะหล่ำปลีหัวผักกาด" เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และ contraindications ของกะหล่ำปลีไม่เป็นที่รู้จักมากดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะพูดคุยเกี่ยวกับกะหล่ำปลีนี้เพราะมันสมควรได้รับความสนใจใกล้ชิดกับผู้ที่ดูแลเกี่ยวกับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและตรวจสอบรูปของพวกเขา
ตอนนี้หมูป่าเป็นที่แพร่หลายทั่วทุกแห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชต้นกำเนิดในภาคกลางและภาคเหนือของยุโรปเนื่องจากความไม่โอ้อวดและการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ในยูเครนตะวันตกและโปแลนด์กะหล่ำปลีเป็นส่วนที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ของ burgch หลายคนใช้สลัดและใบอ่อนซึ่งยังเพิ่มคะแนนของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี
สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี?
เนื้อหาแคลอรี่ของกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีคือ 42 กิโลแคลอรี ดังนั้นผักชนิดนี้มีมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
สำหรับคุณค่าทางโภชนาการ 100 กรัมกะหล่ำปลีมีโปรตีน 3 กรัมคาร์โบไฮเดรต 8 กรัมเกือบไม่มีไขมันและ 85 กรัมน้ำ
Kohlrabi มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ผักมีความอุดมไปด้วย วิตามินซี และมีวิตามินอื่น ๆ เช่น A, PP, B, B2 มีธาตุเหล็กเหล็กแมกนีเซียมแคลเซียมและโพแทสเซียม นอกจากนี้ส่วนประกอบของแคโรทีนมาก
ก้านนี้ถูกดูดซึมโดยร่างกายได้ง่ายกว่าแอปเปิ้ลและในเวลาเดียวกันให้ความรู้สึกของความอิ่มแปล้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีนี้ไม่สามารถ overestimated ทั้งจากมุมมองของสุขภาพและจากอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก Kolrabi ก่อให้เกิดภาวะปกติของการเผาผลาญอาหารเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมและมีการใช้อย่างแข็งขันโดยผู้ที่ต้องการที่จะไม่เพียง แต่ลดน้ำหนัก แต่ยังตรวจสอบอย่างต่อเนื่องน้ำหนักของพวกเขา
สมานทางการแพทย์
Kohlrabi แนะนำโดยแพทย์สำหรับหลอดเลือดแดงหลอดเลือดลดความดันเส้นเลือดเสริมสร้างระบบประสาท มีประโยชน์มากสำหรับปอดน้ำผลไม้สดและยังช่วยในการรักษาตับไตและม้าม
เมื่อนานมาแล้วกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในการรักษาวัณโรคและโรคหอบหืด ผู้ป่วยโรคหอบหืดจำนวนมากและในปัจจุบันได้ปลูกกะหล่ำปลีนี้ไว้บนระเบียงเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาอย่างหมดจด
Kolrabi ใช้อย่างแข็งขันเป็นพื้นฐานของโภชนาการอาหารของเด็กต่อต้านอย่างจริงจัง counteracting โรคอ้วน เพิ่มพลังและเสริมสร้างระบบประสาทของชีวิตที่กำลังเติบโต รสชาติที่ไม่สร้างความรำคาญของเขาเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ส่วนใหญ่และไม่ค่อยมีสาเหตุหรืออาการแพ้อื่น ๆ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สำคัญคือกะหล่ำปลีกับโรคเบาหวาน ทุกชนิดของกะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน,
แปลกในกรณีนี้พูดถึงประโยชน์และอันตรายของกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีเกือบไม่มีความหมายเพราะในช่วงเวลาที่เรากำลังเผชิญกับผลิตภัณฑ์ที่มีข้อห้ามน้อยที่สุด
กรณีของการแพ้ตัวบุคคลนั้นหาได้ยากมาก อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าคนที่มีความเป็นกรดสูงไม่แนะนำให้ทำผิดกฎหมาย ในการเชื่อมต่อกับความจริงที่ว่าโคลดราลดความดันเป็น contraindicated และ hypotonic