หมูทอดและน่ารับประทานจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยทุกชนิด แป้งต่างๆที่เตรียมจากแป้งไข่นมและส่วนผสมอื่น ๆ จะช่วยให้คุณกระจายจานนี้ วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำแป้งให้ สับจากหมู
สูตรสำหรับหมูสับ
ส่วนผสม:
- ชีสแปรรูป - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 100 มล.;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ในแจกันลึกเราแบ่งไข่สดและตีด้วยปัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นด้วยหยดบาง ๆ เทนมลงไปและขนานกันต่อไปให้เขย่าทุกอย่างด้วยส้อม ต่อไปเราเทแป้งลงเพื่อลิ้มรสและค่อยๆเทแป้งและชีสขูด เทแป้งให้ละเอียดและทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
มันฝรั่งสำหรับหมูสับกับมายองเนส
ส่วนผสม:
- แป้ง - 200 กรัม;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- นม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ผสมไข่ดิบกับนมเย็นครีมและมายองเนส เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและเทแป้งโดยไม่มีการหยุด หลังจากนั้นให้บีบกระเทียมที่ผ่านการทำความสะอาดแล้วกดเกลือ ตีแป้งให้นุ่มนวล หั่นบาง ๆ หมูตีด้วยค้อนครัวเทลงบนทั้งสองด้านจากนั้นจุ่มลงในแป้งที่เย็นและทอดในน้ำมันพืช
สแต็คสำหรับสับกับเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 60 กรัม;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมไขมันต่ำ - 100 มล.;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ไข่แรกเย็นแล้วเจาะลงในชามและปัดด้วยปัด จากนั้นค่อยๆเทครีมไขมันลงไปและผสมให้ละเอียด ชีสแข็งจะถูกบดบนแผ่นเหล็กและเทลงบนก้อนไข่ เราเติมหม้อด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสให้ละเอียดผสมส่วนผสมทั้งหมดและดำเนินการเตรียมจานหลัก
วิธีการทำดอกลาเวนเดอร์สำหรับสับ?
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ดังนั้นแป้งมันรวมกับเกลือตื้น ๆ และนำไปใส่ในชาม จากนั้นขับรถเข้าไปในไข่ดิบและผสมให้ละเอียด เตรียมชิ้นเนื้อหมูตีด้วยค้อนทุบโต๊ะและเทส่วนผสมของน้ำมะนาวด้วยซอสถั่วเหลืองและกระเทียมสับ จากนั้นให้แช่เนื้อลงในแป้งที่อุดมไปด้วยแป้งและทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน