แซนวิชร้อนเป็นที่ รักของทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นและมีเหตุผลที่ชัดเจน: อร่อยและเรียบง่ายเหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารเช้ารีบร้อนและเป็นอาหารเสริมในงานเลี้ยง วันนี้เราจะแบ่งปันกับคุณสูตรอาหารที่น่าสนใจบางอย่างของจานสามัญนี้
สูตรสำหรับแซนวิชร้อนกับไส้กรอก
บางทีอาหารจานนี้ไม่เหมาะสำหรับการเตรียมงานเลี้ยงอาหารค่ำ แต่ก็ไม่ได้ทำให้มันอร่อยน้อยลง
ส่วนผสม:
- เนย;
- ขนมปังแซนด์วิช - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอกต้ม;
- ชีสแข็ง;
- มัสตาร์ด;
- กะหล่ำปลีดอง - ครึ่งศตวรรษ;
- แตงกวาดอง
การจัดเตรียม
เปิดเตาอบที่ 190 องศา หนึ่งในชิ้นขนมปัง smeared กับน้ำมันและครั้งที่สองเราจาระบีกับ มัสตาร์ด และเราใส่มันชิ้นไส้กรอก เราส่งขนมปังให้อุ่นในเตาอบประมาณ 5 นาที เราได้แซนวิชในอนาคตจากเตาอบและใส่กะหล่ำปลีในชิ้นหนึ่งและที่อื่น ๆ - คู่ของชีส นำส่วนที่สองกลับไปที่เตาอบจนชีสละลายหลังจากนั้นจะสามารถเก็บรวบรวมแซนวิชตัดครึ่งและสับเป็นไม้จิ้มฟันตรงกลาง บนไม้จิ้มฟันหั่นเป็นผักชีและใช้แซนด์วิช
แซนวิชร้อนพร้อมไส้กรอกรมควัน
ส่วนผสม:
- มัสตาร์ด Dijon;
- ขนมปัง - 8 ชิ้น;
- ชีสสวิส;
- ไส้กรอกรมควัน;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- นม - ครึ่งศตวรรษ;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ลูกจันทน์เทศพื้น - 1/4 ช้อนชา
- เนย - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
หล่อลื่นชิ้นส่วนของขนมปังกับมัสตาร์ดและวางบนสี่ของพวกเขาชิ้นส่วนของชีสตามไส้กรอกและชีสอีกครั้ง ปิดฝาพีระมิดชีส - ไส้กรอกและขนมปังชิ้นที่สอง
ในชามลึกผสมไข่นมเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ แต่ละแซนวิชถูกจุ่มลงในส่วนผสมของไข่พยายามปกคลุมทั้งสองด้านของแซนวิชให้เท่ากันที่สุด
ในกระทะให้ละลายเนยและทอดแซนด์วิชไว้ 4-5 นาทีทั้งสองด้าน
แซนวิชร้อนพร้อมไส้กรอกต้ม
ส่วนผสม:
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 2 รายการ;
- ชีส "Gruyer" - 100 กรัม;
- ชีส "Parmesan" - 100 กรัม;
- ขนมปัง - 8 ชิ้น;
- ไส้กรอกต้ม - 12 ชิ้น;
- มัสตาร์ด
การจัดเตรียม
ละลายเนยและทอดลงบนแป้งประมาณ 2-3 นาทีแล้วเทนมลงไปและผสมให้เข้ากัน ปรุงรสซอสจนหนาปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและครึ่งหนึ่งของชีสทั้งหมด
หล่อลื่นขนมปังด้วยมัสตาร์ดด้านหนึ่งและเทราดซอสลงไปอีก เราใส่เนยแข็งและแฮมเราเชื่อมต่อ 2 ส่วน ทอดแซนวิชเป็นสีน้ำตาลทั้งสองข้าง