เนื้อลูกวัวพร้อมลูกพรุน

เนื้อลูกวัวที่มีลูกพรุนเป็นจานที่น่าอัศจรรย์ใจอร่อยและผิดปกติที่จะกลายเป็นตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตารางเทศกาลใด ๆ เนื้อนี้ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากมีแร่ธาตุและกรดอะมิโนมากมาย ด้วยรสชาติที่ไพเราะและกลั่นกล้ากลองผักใด ๆ ลองทบทวนสูตรอาหารบางอย่างในการปรุงอาหารที่ผิดปกตินี้

เนื้อลูกวัวกับลูกพรุนใน multivark

ส่วนผสม:

• เนื้อลูกวัว - 600 กรัม;
• เห็ดสด - 400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 700 กรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 150 มล.;
• ลูกพรุน - 150 กรัม;
• เกลือ, อ่าวใบ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

เราจึงล้างเนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่เกลือทอดไว้ประมาณ 20 นาทีในซองก๋วยเตี๋ยวที่โหมด "อบ" แล้วจึงนำไปถาดใส่จาน เห็ดย่างเล็กน้อยและผสมกับเนื้อลูกวัว ผักจะทำความสะอาดมันฝรั่งจะบดในก้อนแครอทจะลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และหัวหอมจะถูกหั่นด้วยแหวน ลูกพรุนจะถูกล้างและตัดเป็นเส้นบาง ๆ เราหล่อลื่นด้านล่างของถ้วย multiquark ด้วยน้ำมันพืชและกระจายทุกอย่างในชั้น: แรกเห็ดแล้วใบกระวานมันฝรั่งพรุนแล้วเนื้อแครอทและหัวหอม ทั้งหมดเค็มเพื่อลิ้มรสและเทน้ำเล็กน้อย ด้านบนมีมายองเนสและปิดฝา เราอบเนื้อลูกวัวที่มีลูกพรุนในกระป๋องนานประมาณ 50 นาทีตั้งค่าโหมด "เบเกอรี่"

เนื้อลูกวัวตุ๋นกับลูกพรุน

ส่วนผสม:

• เนื้อลูกวัว - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ลูกพรุน - 250 กรัม;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ใบกระวาน, ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ดังนั้นก่อนอื่นให้ผสมซอสถั่วเหลืองมัสตาร์ดและน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม ในส่วนผสมที่พร้อมแล้วเราใส่เนื้อสัตว์ที่มีขนาดใหญ่และเราทิ้งไว้ให้ดองประมาณ 3 ชั่วโมง ในตอนท้ายของเวลาทอดเนื้อสัตว์ในที่ร้อน กระทะ, กวนอย่างต่อเนื่องประมาณ 7 นาที จากนั้นให้เปลี่ยนเนื้อลูกวัวลงในหม้อใส่ต้นหอมสับละเอียดเล็กน้อยใส่น้ำมันเล็กน้อยนิดหน่อยและเทลงในเตาอุ่นประมาณ 1 ชั่วโมง

หลังจาก 30 นาทีเราใส่หม้อ, ลูกพรุนปราศจากพรุนหยิกลูกจันทน์เทศใบอ่าวและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีนั่นคือทั้งหมดเนื้อลูกวัวกับพรุนในหม้อพร้อม!

คุณชอบที่จะกินลูกพรุน? จากนั้นก็เตรียม ลูกพรุนกับวอลนัท หรือ หมูกับลูกพรุน บูด appetit!