อาหารสำหรับสมอง

ทุกคนที่ทานอาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้งรู้ว่าบ่อยครั้งในช่วงนี้อาจลดลง และไม่ใช่แค่การขาดความแข็งแรงทางร่างกายเท่านั้น แม้สมองจะปฏิเสธที่จะทำงานเพราะมันจะไม่ได้รับปริมาณที่เหมาะสมของน้ำตาลกลูโคส - แหล่งพลังงานสำหรับเซลล์ประสาท ในกรณีนี้อาหารพิเศษสำหรับสมองจะช่วยได้ซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักได้เป็นสองเท่า

อาหารที่ครบวงจรสำหรับสมองและการลดน้ำหนัก

อาหารสมองเรียกว่า "สมาร์ท" เพราะต้องปฏิบัติตามมันจะต้องศึกษานิสัยการกินของพวกเขาและจากนั้นเปลี่ยนพวกเขาทำให้อาหารมีสุขภาพดีและมีประโยชน์มากขึ้น ดังนั้นจึงเป็นไปได้ในเวลาเดียวกันการสูญเสียน้ำหนักและกระบวนการนี้จะเกิดขึ้นเรื่อย ๆ ไหลลื่นโดยไม่มีความเครียดต่อร่างกายและผลลัพธ์จะได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน

อาหารสำหรับสมองเกี่ยวข้องกับอาหารที่สมดุลโดยไม่ต้องให้ไขมันและ คาร์โบไฮเดรต แต่เหล่านี้ "เป็นอันตราย" สำหรับการลดน้ำหนักและเป็นประโยชน์สำหรับสารกิจกรรมของสมองควรมีอยู่ในอาหารในปริมาณที่กำหนดอย่างเคร่งครัดและในรูปแบบที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่นไขมันต้องเป็นพืชและกรดไขมันโอเมท ​​-3 ไม่อิ่มตัวเช่นกัน ดังนั้นเมนูอาหารสมาร์ทสำหรับการลดน้ำหนักต้องประกอบด้วยปลาทะเลอาหารทะเลน้ำมันพืชถั่วและเมล็ดพืช กลูโคสควรได้จากผลไม้ธัญพืชขนมปังธัญพืช ยังต้องการโปรตีนจากไข่ต้มเนื้อสัตว์ปีกต้มผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้วันควรกินผักดิบ 800 กรัมและของเหลวถึง 2 ลิตร

อาหารพิเศษสำหรับการรักษาสมอง

ดังที่คุณทราบกิจกรรมทางสติปัญญาอย่างเข้มข้นความเครียดและอายุส่งผลเสียต่อสถานะของเซลล์สมอง ความเสี่ยงของการเกิดโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อมโรคอัลไซเมอร์โรค พาร์คินสัน ฯลฯ กำลังเพิ่มขึ้น โรค หลีกเลี่ยงการนี้จะช่วยให้อาหารพิเศษที่ช่วยปกป้องสมอง มันขึ้นอยู่กับอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ประการแรก:

• กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี - มันมีจำนวนมากของวิตามินเคซึ่งจะช่วยกระตุ้นความจำ;
• blueberry, ลูกพลับ, มะเขือเทศ - สารที่มีอยู่ในพวกเขาช่วยในการเสริมสร้างการเชื่อมต่อประสาท;
• หน่อไม้ฝรั่ง, ลูกเกดดำ, ผักกาดหอมใบพริกไทยสตรอเบอร์รี่ - มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการทำลายเซลล์ประสาท

นอกจากนี้โกโก้ช็อกโกแลตดำที่มีคุณภาพไวน์แดงที่ดีน้ำผึ้งธรรมชาติเมล็ดธัญพืชมีประโยชน์สำหรับการเก็บรักษาสมอง