หมูฝรั่งเศสในเตาอบ

หมูรวมกับมันฝรั่งอยู่เสมออร่อย และเมื่ออบในเตาอบเป็นภาษาฝรั่งเศสองค์ประกอบนี้จะหยุดลงในผลงานการทำอาหารที่แท้จริงซึ่งทำให้แม้แต่ผู้ชิมที่อร่อยที่สุดก็พอใจ จานสามารถปรุงสุกกับมะเขือเทศหรือเห็ดและวิธีการทำอย่างถูกต้องเราจะบอกสูตรของเราด้านล่าง

หมูในฝรั่งเศสในเตาอบกับมันฝรั่งและมะเขือเทศ - สูตร

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

เพื่อให้เนื้อนุ่มและนุ่มนวลเราจะเตรียมอย่างถูกต้อง ล้างชิ้นเนื้อหมูทั้งชิ้นออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมทั้งฟิล์มอาหาร ตอนนี้เราร่อนซอสหมูพริกไทยด้วยส่วนผสมของเกลือพริกไทยสมุนไพรหอมของอิตาลีและทานตะวันโดยไม่ใช้กลิ่นหอมของน้ำมันกวนหรือเพียงแค่ถูลงในส่วนผสมที่เผ็ดแล้วปล่อยให้เวลาสองหรือสามสำหรับการหมัก

ในช่วงเวลานี้เราทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นถ้วยที่มีความหนาไม่เกินห้ามิลลิเมตรและครึ่งหนึ่งของพวกมันจะวางไว้ในรูปแบบก่อนการอบ ฤดูมายองเนสกับพริกเพิ่มให้มันปอกเปลือกและกดผ่านกานกดของกระเทียมสมุนไพรสดสับโยนหยิกของสมุนไพรอิตาลีเกลือเล็กน้อยและผสม หล่อลื่นส่วนผสมที่ได้จากชั้นมันฝรั่งและกระจายออกครึ่งบนของหัวหอมตัดเป็นวงแหวน ยอดแพร่ prommarovannuyu หมูเราลิ้มรสมันด้วยมายองเนสเผ็ดและครอบคลุมหัวหอมที่เหลือ ตอนนี้เราวางชิ้นส่วนที่สองของมันฝรั่งตัดวางแก้วของมะเขือเทศปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสกับเครื่องเทศและวางไว้ในเตาอบเพื่ออบ ต้องอุ่นเครื่องก่อนถึง 190 องศา หลังจากผ่านไปสี่สิบห้านาทีแล้วเราจะถูพื้นผิวของจานด้วยชีสที่ขูดเล็กน้อยและวางรูปแบบไว้ในเตาอบอีกสิบห้านาที

เนื้อในภาษาฝรั่งเศสในเตาอบที่มีหมูมันฝรั่งและเห็ด

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

เพื่อเตรียมความพร้อมในฝรั่งเศสตัดหมูเป็นชิ้นตัดไขมันชนะพวกเขาภายใต้ฟิล์มอาหารแล้วปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยสมุนไพรหอมใส่ในชามและเทไวน์สำหรับดอง

ในเวลานี้เราล้างเห็ดสดด้วยน้ำเย็นฉีกพวกเขาในขนาดเล็กและขจัดหลอดไฟออกจากเปลือกและหั่นเป็นกึ่งวงแหวนหรือวงแหวน เราอุ่น น้ำมันดอกทานตะวัน ในกระทะใส่รังสีในนั้นและหลังจากสามนาทีเพิ่มเห็ด ทอดเนื้อหาของกระทะจนความชื้นระเหย มันฝรั่งในเวลานี้ยังทำความสะอาดและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

เหงื่อของความพร้อมของชิ้นส่วนทั้งหมดจะถูกวางบนแผ่นอบทาน้ำมันที่มีการตัดหมูที่มีไขมันเรากระจายชั้นของมันฝรั่งจากด้านบนเราเทมันพริกไทย, เครื่องเทศกลิ่นหอมสำหรับมันฝรั่งสับผักและไขมันอย่างไม่เห็นแก่ตัวกับมายองเนส ตอนนี้วางหมูดองแล้วผัดกับหัวหอมและเห็ด อีกครั้งชุบจานด้วยชั้นมายองเนสใจกว้างและส่งไปอบหนึ่งชั่วโมงในเตาอบ อุณหภูมิอยู่ที่ 190 องศา

นาทีที่สิบห้าก่อนที่จะเสร็จสิ้นการปรุงอาหารวางบนชั้นของชีสแข็งขูด