อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการต้อนรับแขกที่มาร่วมงานฉลองปีใหม่คือการจัดเตรียมสลัดที่มีแครอทและไส้กรอก ความหลากหลายของส่วนผสมสำหรับการใช้ความอิ่มแปล้และเนื้อสลัดที่น่ารื่นรมย์จะทำให้เป็นที่ชื่นชอบในตารางเทศกาลของคุณ
สลัดกับถั่วไส้กรอกและ croutons จาก tortilla
ส่วนผสม:
- tortillas - 3 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- สลัดน้ำแข็ง - 1 ชิ้น;
- ถั่วดำ - 400 กรัม;
- ไส้กรอกต้มหรือแฮม - 200 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม;
- อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
- น้ำผลไม้และมะนาว
- ผักชี - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เปิดเตาอบที่ 180 องศาและวางไว้ในนั้นตัดเป็นแถบ tortilla เทน้ำมันเล็กน้อยและโรยด้วยเกลือ เราอบขนมปัง 10-12 นาที ในชามลึกเราผสม pomannye มะเขือเทศไส้กรอกและ "ภูเขาน้ำแข็ง" อะโวคาโดตัดเป็นเส้นและโรยหน้าด้วยน้ำมะนาว เราเพิ่มถั่ว เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดและเติมซอสที่คุณชื่นชอบอาจเป็นเหมือนมายองเนสธรรมดาซอสชีสหรือครีมเปรี้ยว โรยสลัดพร้อมกับใบผักชีและ tortillas ของเราด้วย tortillas เราให้บริการในตาราง
ในสลัดคุณยังสามารถเพิ่มถั่วสีขาวกะเทาะง่ายและไส้กรอกรมควัน
สลัดกับไส้กรอกชีสและ croutons
ส่วนผสม:
- ผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 3 ขน;
- หัวไชเท้า - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผลไม้ 1 มะนาว;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- "มอสซาเรลล่า" - 2-3 ชิ้น;
- ไส้กรอกรมควันหรือไส้กรอก - เพื่อลิ้มรส;
- ไวน์แดง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
ผักทั้งหมดของฉันและตัด ปรุงสลัดในอนาคตด้วยเกลือพริกไทยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก คน ตัดมอสซาเรลล่าเป็นก้อนและแจกจ่ายให้ทั่วสลัด ไส้กรอกหรือไส้กรอกทอดจนเป็นสีเหลืองแล้วเทไวน์และทิ้งไว้ 1-2 นาที
เราแพร่กระจายไส้กรอกมากกว่าสลัดและในกระทะที่เราทอดมันละลายเนยและใส่ก้อนขนมปังที่มัน โรยสลัดด้วยแคร็กเลอร์ไส้กรอกรมควันและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
สลัดกับมะเขือเทศไส้กรอกชีสและ croutons
สลัดเมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยกับโยเกิร์ตเปรี้ยวหวานจะเป็นอาหารขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมในวันธรรมดา
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- ไส้กรอกไก่ - 150 กรัม;
- ขนมปัง
- ชีส "Parmesan" - 50 กรัม;
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
- arugula - 1 พวง;
- ผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
- สลัดสลัด - 1 ชิ้น
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 3/4 รายการ;
- น้ำมะนาว - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โหระพา (สด) - 1/4 ของศตวรรษ;
- ผักชีฝรั่ง (สด) - 1/4;
- หัวหอมสีเขียว - 2 ขน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขนมปังตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่และอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ไส้กรอกไก่ย่าง ด้วยฟางหอมหัวใหญ่ - กิ่งบาง ๆ "Parmesan" ลูบกับเหมืองขนาดใหญ่ rukkola และ lettus และฉีกมือของคุณ ในเครื่องปั่นให้ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติกับสมุนไพรเพิ่มน้ำผึ้งน้ำมะนาวเนยและเกลือเพื่อลิ้มรสทำซ้ำวิปปิ้งอีกครั้ง
ในชามสลัดเรากระจายออกส่วนผสมทั้งหมดของเราโรยด้วย croutons และหัวหอมสีเขียวและให้บริการพวกเขาไปที่ตาราง เสิร์ฟซอส
สลัดกับ croutons ข้าวโพดและไส้กรอก
สลัด แบบดั้งเดิมที่ มีทั้งข้าวโพดไส้กรอก และน้ำสลัดมายองเนสเป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิมบนโต๊ะของเราซึ่งจะอำนวยความสะดวกแก่ผู้เข้าพักที่ไม่ต้องการหนีจากคลาสสิก
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 150 กรัม;
- ขนมปังกรอบจากขนมปังขาว;
- ข้าวโพด - 150 กรัม;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นบาง ๆ ไส้กรอกรมควันตัดเป็นเส้นและถ้าต้องการทอด ผสมส่วนผสมหั่นบาง ๆ ด้วยข้าวโพดและแต่งสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส โรยสลัดที่เตรียมไว้ด้วย croutons