เต้านมไก่ถือว่าเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ หากคุณคำนึงถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนื้อสัตว์นี้และรวมไว้ด้วยการจัดเตรียมที่ถูกต้องคุณจะประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักได้ สูตรอาหารสำหรับทำอาหารจากเต้านมมีแนวโน้มที่จะต้องมีไขมันและการรวมกันของอาหารอย่างน้อย
สูตรอาหารสำหรับอกไก่ของพวกเขา
บนพื้นฐานของ เต้านมไก่ มีหลายสูตรเราจะพิจารณาวิธีการที่มีประโยชน์มากที่สุดในการจัดทำของ เมื่อต้องการเต้านมอร่อยสุขภาพดีและแคลอรี่ต่ำจะดีที่สุดในการปรุงอาหารในเตาอบนึ่งหรือสตูว์ มีความจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการทอดเนยหรือไขมันจำนวนมาก
สูตรอาหารจานเดียวจากอกไก่ในเตาอบมีหลากหลายและช่วยให้คุณสามารถรวมเนื้อกับผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้การอบช่วยให้คุณประหยัดวิตามินและเกลือแร่ได้มากที่สุดในอาหาร
สูตรสำหรับเต้านมไก่อาหารในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 400 กรัม;
- ชีสแข็งไขมันต่ำ - 50 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เต้านมตัดเป็นชิ้นใหญ่, หอมสับ, ตัดพริกเป็นก้อนหรือแถบ นำเนื้อผักมาทอดในน้ำมันมะกอกจนเหลือง ในนาทีสุดท้ายเพิ่มมวลรวมของสตริงถั่ว จากนั้นใส่ในจานอบ ด้านบนมีเนื้อและผักขูด นำเข้าอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา จานนี้รวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัวกับข้าวสวย
สูตรสำหรับการปรุงอาหารเต้านมไก่ในซอสเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 500-600 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว 10-15% - 1 แก้ว;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ลูกจันทน์เทศ - ¼ช้อนชา
การจัดเตรียม
ตัดเนื้อในชิ้นยาวตามแนวราบให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว จากนั้นใส่เกลือและพริกไทยแล้วใส่ในจานอบ เตาอบจะต้องมีการอุ่นขึ้นและพร้อมที่จะปรุงน้ำซอส กระเทียมให้ผ่านข่าวผสมกับซอสถั่วเหลืองครีมและน้ำมะนาวเพิ่ม ลูกจันทน์เทศ และโรยเล็กน้อย อกไก่เทซอสและใส่ในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 30 นาที
สูตรเต้านมไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 800 กรัม;
- มะนาว 1 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เขียว, เกลือและเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำดองสำหรับนี้คุณจะต้องบีบน้ำจากมะนาวและเปลี่ยนด้วยซอสถั่วเหลืองและกระเทียมสับเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ล้างปลาและวางไว้ในน้ำหมัก 3-4 ชั่วโมง จากนั้นนำเนื้อจากดองที่หั่นเป็นชิ้นส่วนและใส่หม้อนึ่งย่าง ปรุง 20 นาที ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองอย่างประณีตและโรยหน้าด้วยสมุนไพร