ขนมชีสกระท่อม - นุ่มและซื้ออย่างไม่น่าเชื่อ แต่เช่นขนมใด ๆ องค์ประกอบของซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวนี้ เป็นพื้นฐานที่ดีที่สุดคือใช้เนื้อนุ่มโดยไม่มีธัญพืชไขมันปานกลางซึ่งจะไม่ส่งผลต่อความสอดคล้องของความละเอียดอ่อนและ friable ของ
วิธีการปรุงอาหารชีสเค้กที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทรายขาว - 315 กรัม;
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 290 กรัม;
- ผงฟู, โซดา - 1/2 ช้อนชาแต่ละ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 315 กรัม;
- น้ำมะนาว - 45 มล.;
- เนย - 115 กรัม;
- น้ำตาลผง - 175 กรัม;
- นม - 45 มล.
การจัดเตรียม
ก่อนที่เตาอบควรได้รับอนุญาตให้อุ่นได้ถึง 165 องศา
ลบเปลือกออกจากมะนาวและรวมกับน้ำตาลอย่างระมัดระวังถูส่วนผสมด้วยมือของคุณเพื่อปล่อยจำนวนสูงสุดของน้ำมันหอมระเหย เทน้ำตาลส้มลงไปในน้ำมันและนำมันทั้งหมดเข้าด้วยครีมที่หรูหราสีขาว แยกน้ำมะนาวผสมไข่และแส้ทุกอย่างด้วยชีสกระท่อม ส่งส่วนผสมของแป้งให้เป็นน้ำมันเพิ่มแป้งด้วยผงฟูและโซดาลงไปจากนั้นให้ปัด นำเข้าอบส่วนของขนมที่ทำจากแป้ง 16-18 นาทีและเมื่อการทำอาหารเย็นลงให้เทน้ำตาลจากส่วนผสมของน้ำตาลผงและนม
บิสกิตเนยแข็งโฮมเมด - สูตรง่ายๆ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 240 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 180 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เนย (ละลาย) - 120 มล.;
- น้ำตาลทรายขาว - 35 กรัม
การจัดเตรียม
สูตรนี้สำหรับเค้กเนยแข็งที่บ้านใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น แส้ส่วนผสมทั้งหมดจากรายการด้วยกันยกเว้นน้ำตาลก็เพียงพอที่จะเทลงบนจาน จากลูกม้วนทุ่งหญ้าเลี้ยงลูกด้วยนมซึ่งแต่ละชิ้นต้องถูกรีดออกเป็นแผ่นดิสก์หรือแบนด้วยฝ่ามือ แผ่นแป้งเปรี้ยวรีดในน้ำตาลทรายและพับสองครั้งในสองแล้วกระจายบนแผ่นอบและอบครึ่งชั่วโมงที่ 185 องศา
คุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยกับมะพร้าว
ส่วนผสม:
- แป้ง - 310 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 155 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 210 กรัม;
- กะลามะพร้าว - 15 กรัม;
- เนย - 65 กรัม;
- เปลือกมะนาว 1.
การจัดเตรียม
น้ำตาลปอนด์กับไข่และชีสกระท่อม ในส่วนผสมใส่มะพร้าวและเปลือกมะนาวแล้วเทแป้งที่ต่อด้วยผงฟูและนวดแป้งพลาสติก จากแป้งให้ใส่บิสกิตแล้วส่งลงในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 175 องศา เมื่ออบจะเย็นก็สามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง