ไม่ทราบว่าจะเตรียมอะไรในตอนเย็นสำหรับมื้อค่ำเป็นอาหารว่างที่แน่นอน? จากนั้นเราจะให้ความสนใจกับสลัดที่น่าสนใจและแปลกใหม่ - "Chicken Ryaba" สลัดดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของงานฉลองใด ๆ แต่ยังใช้สถานที่ที่คุ้มค่าในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัว มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมตัวของเขาลองพิจารณาว่าอร่อยและประณีตที่สุด
สลัด "ไก่ ryaba" กับพรุน
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 350 กรัม;
- ลูกพรุนที่ไม่มีเมล็ด - 100 กรัม;
- แตงกวาดอง - 200 กรัม;
- champignons - 200 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 50 กรัม;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทย - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
วิธีการเตรียมสลัดหรือไม่? ขั้นแรกให้แชมเปญของฉันตัดกับจานและทอดในน้ำมันพืช จากนั้นก็ใส่เห็ดหอมสับละเอียด ผัดเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและทอดจนสุก ในขณะที่การคั่วเรากำลังดำเนินการโดยไม่ทำให้เสียเวลาตัดแตงผักดองหรือดองลงในชิ้นใหญ่ ลูกพรุนของฉันเทสำหรับ 10 นาทีด้วยน้ำร้อนแล้วตัดมันในช่วงครึ่งปี อกไก่ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยเราระบายความร้อนและแยกเส้นใย ในชามสลัดที่สวยงามลึกเราผสมหอม - เห็ดคั่วพรุนแตงกวาและเนื้อ เราเติมสลัดที่เตรียมไว้ด้วยมายองเนสผสมให้ละเอียดนำมาลิ้มรสและถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่สลัดในตู้เย็นและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาสองชั่วโมง ก่อนเสริฟให้ตกแต่งด้วยผักสดที่สับ
สลัด "ไก่ ryaba" กับข้าวโพด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีม - 30 มล.;
- มายองเนส - 150 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เขียวผักชีผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
ต้มเนื้อไก่ลงไปในน้ำเค็มเล็กน้อยจนกว่าจะพร้อม นำออกเย็นและแยกเนื้อสัตว์ออกเป็นเส้นใย มะเขือเทศของฉันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาสดและดองถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ไข่ใส่ในทัพพีตักน้ำและปรุงอาหารให้แข็ง 10 นาที จากนั้นเราจะเย็นจัดทำความสะอาดตัดและผสมกับส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ เพิ่มข้าวโพดกระป๋องและผสมให้เข้ากัน ตอนนี้เรากำลังเตรียมน้ำสลัดสำหรับสลัด ผสมในโถที่แยกต่างหากของครีม, มายองเนส, บีบกระเทียม, สีเขียวสับและกรอกซอสของเรากับซอสนี้ ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังและให้บริการในตาราง
สลัด "ไก่ ryaba" กับผลไม้
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 100 กรัม;
- น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
สลัดนี้จะวางในชั้นในรูปแบบของไก่ ที่ด้านล่างสุดของจานเราแรกใส่เนื้อไก่ต้มสับเทน้ำมะนาวแล้วด้านบนออกด้วยแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่โดยไม่ต้องเปลือกแล้วชิ้นส้มและถั่วทอดเล็กน้อยในกระทะแห้ง ทั้งหมดที่เราเติมด้วยน้ำมะนาวและตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักชีฝรั่ง นั่นคือทั้งหมดที่เรียบง่าย แต่อร่อยสลัดผลไม้ "ไก่ Ripa" พร้อม!
สลัด "ไก่ ryaba" กับสับปะรด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- ข้าวโพด - 200 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- วอลนัท - 200 กรัม
การจัดเตรียม
ใช้ถั่วลิสงบดเล็กน้อยและทอดเบา ๆ ในกระทะ มันฝรั่งและเนื้อไก่ต้มในน้ำเกลือและตัดเป็นก้อน ผสมทุกอย่างเพิ่มข้าวโพดสับปะรดสับและปรุงรสด้วยมายองเนส พร้อมปรุงรสให้เข้ากันดีกับโต๊ะ