สลัด "แพะในสวน" - ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างง่ายและราคาไม่แพง จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่มันกลับกลายเป็นอร่อยอร่อยและอร่อยและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะวางในภาคเท่า ๆ กันบนจานแบน! ลองหาวิธีการเตรียมสลัดกันอย่างถูกต้อง "แพะในสวน"
สูตรสำหรับสลัด "แพะในสวน" กับแครอทเกาหลี
ส่วนผสม:
- แฮม - 500 กรัม;
- แครอทเกาหลี - 200 กรัม;
- กะเทาะ - 150 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดหวานกระป๋อง -1 สามารถ;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ส้อม 0.5;
- เครื่องเทศ
- มายองเนส
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมสลัด "แพะในสวน" กับแครอทเกาหลีเราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน การทำเช่นนี้แฮมมะเขือเทศแตงกวาและกะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ หลอดและด้วยข้าวโพดและแครอทค่อยๆระบายของเหลว ตอนนี้ใส่ทุกอย่างบนจานขนาดใหญ่ที่มีภาคเดียวกัน เราแจกจ่าย croutons กับภาพนิ่งที่กึ่งกลางของจาน มายองเนสและเครื่องเทศทำหน้าที่แยกต่างหากและแต่ละคนทำหน้าที่ของตนเอง
สูตรวันหยุดสำหรับสลัด "แพะในสวน"
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี Savoy - 0.5 ส้อม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ครีมมีไขมันต่ำ - 100 มล.;
- เครื่องเทศ
- ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ผักล้างให้สะอาดภายใต้น้ำแห้งบนผ้าเช็ดตัวและแปรรูปถ้าจำเป็น กะหล่ำปลี Savoy มีดหั่นบาง ๆ และแครอทถูบนเครื่องขูด แตงกวาสดมะเขือเทศและพริกเช่นกันสับแถบ หลังจากนั้นเราจะแบ่งผักทั้งหมดออกเป็น 2 ส่วนแล้วนำมาผัดสลับบนจานแบน ที่ด้านบนของสลัดเราเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเทครีมลงในศูนย์ ก่อนใช้ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและโรยด้วยผักชีฝรั่งสดที่สับ
สลัด "แพะในสวน" พร้อมเนื้อ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสด - 200 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 0.5 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง - 100 กรัม;
- เนื้อต้ม - 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช - 50 มล.
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- มัสตาร์ด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - ถ้าต้องการ;
- กรีนสด
การจัดเตรียม
เพื่อทำสลัด "แพะในสวน" ล้างและทำความสะอาด beets. จากนั้นถูบนกลาง tetrochke และวางไว้ข้างกัน กะหล่ำปลีผอมบาง podsalivaem เล็กน้อยและบดด้วยมือของคุณ แครอทและ beets ต้มจะทำความสะอาดและบดด้วยเครื่องขูด เราลอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางไว้บนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ทอดให้เข้ากันจนสุกและใส่ลงในชาม เพื่อเตรียมผสมครีมผสมไขมันต่ำกับมัสตาร์ดโฮมเมดเพิ่มผักสับละเอียดและบีบออกกระเทียม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกวางไว้บนจานรวมทั้งข้าวโพด ในศูนย์เราแจกจ่ายเนื้อต้มหั่นเป็นชิ้น ๆ และเราให้บริการสลัดพร้อมเทลงด้านบนด้วยน้ำสลัด
สลัด "แพะในสวน" กับชิปและไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชิป - 100 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 200 กรัม;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- มายองเนส - 100 มล.
การจัดเตรียม
แยกปรุงอาหารจนผักชนิดอ่อนและจากนั้นให้เย็นและทำความสะอาด เนื้อไก่ย่างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดใส่น้ำมันพริกไทยดำบดละเอียด ตัดกะหล่ำปลีใส่เกลือและถูเบา ๆ ด้วยมือของคุณ แครอทแตงกวาและหัวบีทที่แยกจากกันจะแยกจากกันด้วยเทอร์โมขนาดใหญ่ ตอนนี้เราสร้างสลัดของเรา: กลางเรากระจายเนื้อและกระจายไปรอบ ๆ สลับผักที่เตรียมไว้ เราตกแต่งจานด้วยชิปบดและเชิญทุกคนมาที่โต๊ะ