สลัดทานตะวันกับตับปลา

สลัดเทศกาล "ทานตะวัน" น่าจะคุ้นเคยกับแม่บ้านส่วนใหญ่แล้วและช่วยชีวิตคนจำนวนมากในช่วงเวลาที่จำเป็นต้องให้บริการอาหารที่แสนอร่อยและเรียบง่าย เพื่อให้แน่ใจว่าอาร์เซนอลของคุณของสูตรสากลดังกล่าวจะถูกเติมเต็มเพิ่มเติมเราเสนอที่จะทำให้รูปแบบของสลัดที่มีชื่อเสียงกับตับปลา

สลัด "ทานตะวัน" จากตับปลา

ส่วนผสม:

• ตับของ cod - 1 หม้อ;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มะกอก - หม้อ 1 ใบ;
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• เขียวผักชีฝรั่ง;
• มันฝรั่งทอด

การจัดเตรียม

เราเริ่มทำสลัดจากมันฝรั่งต้มไว้ในน้ำเค็มในเครื่องแบบจนนุ่ม มันฝรั่งต้มนุ่มจะทำความสะอาดระบายความร้อนและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

ไข่ต้มแข็ง แยกโปรตีนจากไข่แดงและถูบนเครื่องขูด

มายองเนสผสมกับหยิกของพริกไทยและผักชีฝรั่งสับละเอียด

ที่ด้านล่างของชามสลัดเรากระจายชั้นของมันฝรั่งและน้ำด้วยมายองเนส ด้านบนของมันฝรั่งวางชิ้นตับและโรยพวกเขาด้วยไข่ขาวบด อีกครั้งครอบคลุมชั้นกับมายองเนสและระดับ สัมผัสสุดท้ายจะเป็นยอดของสลัดกับไข่แดงบดและวาดตารางของมายองเนส ในแต่ละเซลล์ของตารางที่เราใส่มะกอกและขอบของผักกาดหอมที่มีการตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดเลียนแบบใบของดอกทานตะวันของเรา

สลัด "ทานตะวัน" กับตับ - สูตรที่มีตับของปลาและแตงกวา

ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ตับของ cod - 1 หม้อ;
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งทอด

การจัดเตรียม

เราต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบในน้ำเกลือ เย็นและขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เรากระจายมันฝรั่งขูดบนพื้นฐานของชามสลัดและน้ำมากมายกับมายองเนส ด้านบนของมันฝรั่งวางต้นหอมสีเขียวสับและแตงกวาสด จาระบีอีกครั้ง ชั้นของมายองเนสผักกาดหอม เราแพร่กระจายตับของปลา เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีไขมันเพียงพอในตัวเองจึงไม่จำเป็นต้องติดป้ายอะไรอื่น รอบสลัดกับไข่ต้ม ครั้งแรกใน "ทานตะวัน" ไปขูดโปรตีนซึ่งควรจะป้ายด้วยมายองเนสและเรียบแล้วแล้วและไข่แดง

ในรูปแบบนี้เราใส่สลัด "ทานตะวัน" กับตับของปลาในตู้เย็นแช่สำหรับสองสามชั่วโมงและก่อนที่จะให้บริการกรอบขอบของจานกับมันฝรั่งทอดและบนชั้นของสีเหลืองขุ่นวาดตาข่ายมายองเนส คนรักของมะกอกสามารถใส่ครึ่งของพวกเขาในเซลล์ตาราง - พวกเขาจะจำลองเมล็ดทานตะวัน