ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นหนึ่งในตัวแทนของ salmonids ปลาชนิดนี้มีวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารเป็นจำนวนมาก ปลาแซลมอนมักบริโภคเค็มหรือกระป๋อง มีสูตรมากมายสำหรับสลัดจากปลาแซลมอนสีชมพู ด้านล่างมีตัวเลือกสำหรับการสร้าง
สูตรสำหรับสลัด "Mimosa" กับปลาแซลมอนสีชมพู
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง -3-4 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- เนย (ก่อนแช่แข็ง) - 50 กรัม;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
มันฝรั่งปรุงสุกในเครื่องแบบปล่อยให้เย็นลงทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ไข่จะสุกในที่สูงชันและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน เนยถูกขยี้ด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ รูปแบบเป็น greased กับมายองเนสและวางบนชั้นของมันฝรั่งด้านบนอีกครั้ง มายองเนสโฮมเมด ปลาแซลมอนสีชมพูบรรจุกระป๋องจะสุกด้วยส้อมและแผ่กระจายไปชั้นถัดไป ที่ด้านบนของปลาวางหัวหอม ตักน้ำเดือดเบื้องต้นหรือแม้กระทั่งหมัก (สลัดจะเปิดออกอ่อนโยน) ด้านบนอีกครั้งเป็นชั้นของมายองเนส
ชั้นถัดไปเป็นไข่ขาวขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และเนยมายองเนสแล้ว หลังจากที่โปรตีนและน้ำมันเป็นแครอทและชั้นชีสขูดแล้วอย่าลืมคลุมทุกชั้นด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายเป็นไข่แดงพวกเขาจะดีกว่าที่จะขูดบนเครื่องขูดปรับ เราใส่สลัดของเราลงในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือสองชั่วโมงเพื่อให้แช่ได้ดี
สลัดกับปลาแซลมอนรมควัน
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพูรมควัน - 700 กรัม;
- แอปเปิ้ลหวาน - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หลอดสลัด - 1 ชิ้น;
- ชีสชีส - 100 กรัม;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- พริกไทยบด - เพื่อลิ้มรส;
- crunches
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดปลาและเอากระดูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ชีส ชีส สับดี หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงกลมแอปเปิ้ลจะทำความสะอาดและลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อให้แอปเปิ้ลไม่มืด ใส่ส่วนผสมในชั้นบนจาน
ปลาแซลมอนสีชมพูที่รมควันครั้งแรกหัวหอมแล้วแอปเปิ้ลและโรยหน้าด้วยพริกไทย จากข้างต้นทั้งหมด greased พรืดกับมายองเนส และเราส่งไปที่ตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยผักสีเขียวและ croutons
สลัดกับปลาแซลมอนดอง
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพูเค็ม - 100 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ไม้ปู - 150 กรัม;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
มันฝรั่งของฉันและต้มในเปลือก, ไข่ปรุงอาหารในที่สูงชัน เราปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นและสะอาด เนยแข็งถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่แยกต่างหากปูปูมันฝรั่งและไข่ ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเป็นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า วางผลิตภัณฑ์ในชั้นในชามสลัดลึก ในแต่ละชั้นเราใส่มายองเนส ก่อนวางชั้นของมันฝรั่งแล้วชั้นของไข่, ชีสแข็งและปูปูบนชั้นวางปลาแซลมอนสีชมพู ลองใส่สลัดในตู้เย็นประมาณสองชั่วโมงเพื่อให้ชั้นแช่
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูต้ม
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีส - 100 กรัม;
- ผักกาดหอมใบ - 3 ชิ้น;
- พริกไทยกับถั่ว;
- ผักชีฝรั่ง;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ - 4 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเราจะตกปลา การทำเช่นนี้ตัดเป็นชิ้น ๆ และใส่ไว้ในกระทะเทน้ำเดือดเพิ่มสีเขียวและเครื่องปรุงรสระดับน้ำควรจะมากกว่า 7-10 ซม. คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งแครอทและพริกหยวก หลังจากน้ำเดือดเอาโฟมและปรุงอาหารอีก 7-8 นาที จากนั้นนำเอาส่วนผสมทั้งหมด
หลังจากที่เราตัดมันฝรั่งต้มแตงกวาและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ แอปเปิ้ลตัดเป็นแถบเล็ก ๆ หรือถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ใบผักกาดหอมฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เราตกแต่งด้านบนด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง สลัดยังสามารถวางกับชั้นของรสชาติจากนี้จะไม่เปลี่ยนแปลง