วุ้นจากลูกเกดสีแดงโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

ลูกเกดแดง - ผลิตภัณฑ์ค่อนข้างหายากในละติจูดของเราเมื่อเทียบกับญาติสีดำ แต่เนื้อหาของวิตามินและธาตุไม่ต่ำกว่านั้น ด้วยความเข้มข้นของวิตามินซีผลไม้ชนิดนี้จะเข้าสู่ด้านบนได้อย่างปลอดภัยดังนั้นหากคุณหรือคนที่คุณรักต้องการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันก็ควรเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว ตัวเลือกที่ดีที่สุดในกรณีนี้คือวุ้นจากลูกเกดสีแดงโดยไม่ต้องปรุงอาหาร มันไม่ได้เป็นเบื่ออย่างรวดเร็วเป็นแยมแบบดั้งเดิมมากเช่นเด็กและมันสมบูรณ์รักษาวิตามินที่ถูกทำลายในระหว่างการรักษาความร้อน

วุ้นจากลูกเกดสีแดงสดโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

ทุกคนไม่ชอบยุ่งกับขั้นตอนการปรุงอาหารที่น่าเบื่อของแยม แต่สูตรนี้ไม่ได้ต้องการคุณ นี่คือโอกาสที่ไม่ซ้ำกันสำหรับแม่บ้านที่ยุ่งเกินไปเพื่อเตรียมสารพัดที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์ซึ่งแม้ในน้ำค้างที่รุนแรงจะเตือนคุณในช่วงฤดูร้อนที่อบอุ่น

ส่วนผสม:

• ลูกเกดสีแดง - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 2 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

ลอกผลเบอร์รี่ออกจากใบและกิ่งแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เมื่อแห้งสนิทให้เท currant ลงในเครื่องปั่นและสับมัน จากนั้นเพิ่มน้ำตาล 1: 1 ลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน ปล่อยส่วนผสมให้ยืนอยู่พักหนึ่งหลังจากนั้นค่อยๆเทน้ำตาลทรายที่เหลืออยู่ให้ถูด้วยเปลือกจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ preform ลงในตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมงแล้วตีแป้งอีกครั้งในเครื่องปั่นแล้วเทลงใน ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ แล้วปิดและถ่ายโอนไปยังที่เย็น สูตรนี้สำหรับวุ้นจากลูกเกดสีแดงโดยไม่ต้องปรุงอาหารสามารถใช้ได้แม้สำหรับผู้เริ่มต้น อย่างไรก็ตามก็ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามพิเศษ

เยลลี่จากน้ำแดงสดที่ไม่มีการต้ม

ชิ้นนี้ก็จะกรุณาคุณถ้าคุณชื่นชมวุ้นด้วยรสชาติที่ร่ำรวยฉ่ำ, ออกความรู้สึกสดชื่นน่ารื่นรมย์ สามารถรับประทานได้ทั้งแบบอิสระและสามารถนำมาเสิร์ฟกับเครื่องดื่มใดก็ได้เช่นชากาแฟผลไม้ผลไม้

ส่วนผสม:

• น้ำตาล - 1 แก้วพร้อมด้านบน
• น้ำผลไม้สีแดง - 4/5 ถ้วย

การจัดเตรียม

ล้างและแห้งผลเบอร์รี่แล้วฉีกพวกเขาออกจากกิ่งไม้พยายามที่จะไม่สนใจ จากนั้นคุณจะต้องเปลี่ยนลูกเกดในน้ำซุปข้นโดยใช้ไม้ tolstushki (ช้อนเช่นวัตถุโลหะไม่สามารถใช้เช่นนี้จะเลวลงรสชาติของจาน) กดมวลที่เกิดขึ้นด้วยตะแกรงหรือผ้าสองชั้นเพื่อให้ได้น้ำผลไม้จากผลไม้เล็ก ๆ ผสมให้เข้ากันกับน้ำตาล เพื่อเร่งกระบวนการให้ร้อนก่อนผสมเล็กน้อย แต่ไม่สามารถนำไปต้มได้

เมื่อเมล็ดธัญพืชเกือบไม่เหลือไว้ให้เทน้ำเชื่อมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ซึ่งปกคลุมด้วยพลาสติกคลุม ในรูปแบบของวุ้นสำหรับฤดูหนาวลูกเกดสีแดงโดยไม่ต้องปรุงอาหารจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์จนกว่าฤดูใบไม้ผลิ คุณจะต้องใส่มันในห้องใต้ดินหรือบนชั้นวางของตู้เย็น

เตรียมวุ้นจากลูกเกดสีแดงและมะนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

มะนาวจะทำให้วุ้นมีรสเปรี้ยวและเปรี้ยว นอกจากนี้การจัดซื้อดังกล่าวจะเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพกับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ที่ร้ายกาจอันเนื่องมาจากเนื้อหาที่มีปริมาณมากกว่าวิตามินซี

ส่วนผสม:

• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1,8 กิโลกรัม;
• ลูกเกดสีแดง - 1 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

เราล้างลูกเกดจากใบและกลุ่มเป็นสิ่งที่ดีสำหรับฉันและเราแห้ง แล้วบดผลเบอร์รี่ที่มีเครื่องบดเนื้อใส่มวลในผ้ากอซพับสองครั้งและบีบน้ำออกจากพวกเขาลงในหม้อ ขับน้ำออกจากมะนาวโดยใช้คั้นน้ำผลไม้และผสมกับน้ำลูกเกดและน้ำตาล น้ำตาลจะค่อยๆเติมและผสมให้เข้ากันดีกับช้อนไม้ประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นเราจะเปลี่ยนมวลสารลงในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดและเคลื่อนไปยังที่เย็น