ชื่อแปลก ๆ นี้มีมานานแล้วในหลายประเทศทั่วโลก สมู ธ ตี้ - ผักหรือผลไม้ชนิดหนึ่งปรุงสุกในเครื่องปั่นด้วยเยื่อกระดาษ จากน้ำผลไม้ที่เรียบง่ายจะแตกต่างไม่เพียง แต่โดยความสอดคล้องของมัน แต่ยังโดยความเป็นจริงที่จะสามารถได้รับการพิจารณาเป็นอาหารที่แยกต่างหากและยังเก็บอาหารกินสมูทตี้เท่านั้น เครื่องดื่มชนิดนี้มีสารที่มีประโยชน์หลายอย่างและที่สำคัญที่สุดร่างกายของคุณดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็วโดยไม่ทำให้แรงโน้มถ่วงในกระเพาะอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารและโภชนาการเป็นสมูทตี้ผัก
สมูทตี้ฟักทอง
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 600 กรัม;
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- ส้มโอ - 1 ชิ้น;
- อบเชย - 0.5 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง (ของเหลว) - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เปลือกฟักทองและเมล็ดต้มในน้ำประมาณ 10 นาทีและตัดเป็นก้อน จากมะนาวและน้ำเกรพฟรุตบีบน้ำ ใส่ฟักทองและอบเชยลงในเครื่องปั่นแล้วค่อยบดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำเกรพฟรุตและมะนาวน้ำผึ้งแล้วนำไปต้มให้เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อใช้งานคุณสามารถใส่ก้อนน้ำแข็งสองก้อนลงในแก้ว
สมูทตี้จากผัก
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- kefir (มีไขมันต่ำ) - 200 มล.;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- คื่นฉ่าย - 1 พวง;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
วิธีการจัดเตรียมผักปั่น? มะเขือเทศเทน้ำเดือดและเปลือกหั่นเป็นก้อน แตงกวาเปลือกและหั่นเป็นก้อน ตัดผักให้ละเอียด ในเครื่องปั่นให้ใส่ผักสับผักกระเทียมบด ผสมผสานทุกสิ่งได้อย่างดี เท kefir เกลือพริกไทยและตีดีอีกครั้ง เย็นเล็กน้อยก่อนให้บริการ
มีหลายสูตรของผักปั่นประกอบด้วยผักและส่วนผสมที่แตกต่างกัน คุณสามารถสร้างของคุณเองขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ สิ่งสำคัญที่ต้องจดจำก็คือควรใช้โยเกิร์ตหรือโคฟีเออร์ที่มีแคลอรีต่ำแทนสาหร่ายทะเลที่แห้งด้วยเกลือ
สมูทตี้ฤดูร้อน
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 100 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 ลำต้น;
- kefir - 200 มล.;
- กะหล่ำปลีทะเล (แห้ง) - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีและแครอทเดือดและหั่นเป็นก้อน ใส่มะเขือเทศลงในน้ำเดือดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ในเครื่องปั่นให้ใส่ผักผักชีฝรั่งสับผักและสาหร่าย ปัดจนเรียบ
สมูทตี้สีเขียว
ส่วนผสม:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ผักขม - 100 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 4 ชิ้น;
- ส้ม - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
แครอทผักขมและผักชนิดหนึ่งสับละเอียดและใส่ลงในเครื่องปั่น กรอกน้ำทั้งหมดบีบออกจากส้ม เขย่าขวดให้ดี