ลูกชิ้น - แคลอรี่

ลูกชิ้นเป็นจานที่ทำจากเนื้อสับซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับจานข้าง ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่ใช้ค่าความร้อนของลูกชิ้นอาจแตกต่างกันมาก

ปริมาณแคลอรี่ของลูกชิ้น

สูตรคลาสสิกสำหรับจานนี้รวมถึงส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อสับ
• ข้าว;
• ไข่;
• หัวหอม;
• เครื่องเทศ
• ผักใบเขียว

ขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสามารถเปลี่ยนแปลงได้ไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังเนื้อหาของไขมัน ตัวอย่างเช่นเนื้อหาแคลอรี่ที่ใหญ่ที่สุดจะอยู่ในลูกชิ้นเนื้อลูกวัว ในพวกเขา 100 กรัมของผลิตภัณฑ์บัญชีสำหรับ 16 กรัมของไขมันและ 247 กิโลแคลอรี แต่เนื้อหมูจะมีน้ำหนักประมาณ 165.42 กิโลแคลอรีและมีไขมันเพียง 9.24 กรัมต่อ 100 กรัม หญิงที่ปฏิบัติตามน้ำหนักและปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมควรใส่ใจกับเนื้อไก่ มันมีไขมันน้อยและเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร ในกรณีนี้ลูกชิ้นไก่ปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่าเนื้อหมูและเนื้อลูกวัวไม่น้อยกว่ารสนิยม ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 3.17 กรัมของไขมันและ 125.19 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของ ลูกชิ้นที่ มีข้าวอาจเพิ่มขึ้นหรือลดลงได้ขึ้นอยู่กับส่วนผสม ดังนั้นตัวอย่างเช่นการแนะนำครีมครีมเปรี้ยวแป้งหรือแป้งลงในองค์ประกอบอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มเนื้อหาของไขมันและแคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อนึ่ง

เตรียมจานเนื้อสัตว์ในรูปแบบต่างๆ:

• อบในเตาอบ;
• ต้มบางครั้ง;
• ต้มสำหรับคู่

ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ที่ยึดติดกับอาหารที่เหมาะสมและมีสุขภาพดีคือลูกชิ้นหมู นอกจากความจริงที่ว่าพวกเขาเก็บรักษาปริมาณจุลธาตุอาหารได้ปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าวิธีการเตรียมอาหารอื่นอย่างมีนัยสำคัญ แต่อีกครั้ง คุณค่าทางโภชนาการของ จานเตรียมจะขึ้นอยู่กับส่วนผสมและเนื้อสัตว์ที่ได้รับการคัดเลือกโดยตรง