มันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบ

การบรรจุมันฝรั่งยัดไส้ได้เช่นเนื้อเห็ดผัก ฯลฯ คุณสามารถปรุงมันฝรั่งยัดไส้ได้ทุกแบบที่คุณต้องการ ที่สำคัญอย่ากลัวที่จะทดลองและคุณจะประสบความสำเร็จ!

มันฝรั่งยัดไส้แฮม

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แฮม - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม;
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• กรีน - สำหรับตกแต่ง

การจัดเตรียม

ตะแกรงชีสก่อนบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แฮมตัดเป็นเส้นและผสมทุกอย่าง ล้างมันฝรั่งและปรุงอาหารในเครื่องแบบในน้ำเกลือ จากนั้นระบายน้ำให้เย็นและลอกออก ตัดมันฝรั่งลงครึ่งหนึ่งและช้อนเบา ๆ เอาเนื้อมันฝรั่งออกจากด้านล่างและด้านข้างของมันฝรั่งทั้งหมด ใส่เยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ และผสมกับไส้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ผสมให้เข้ากันใส่มันฝรั่งครึ่งลงบนถาดอบทาน้ำมัน นำเนยแข็งใส่ลงในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีจนชีสละลาย

มันฝรั่งยัดไส้ในฟอยล์

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม;
• แฮม - 200 กรัม;
• เขียวผักชีฝรั่ง;
• เกลือ, พริกไทย, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยแปรง ใส่ในกระทะด้วยน้ำและปรุงอาหารในเครื่องแบบ จากนั้นระบายและฝาครอบ

ในระหว่างนี้ให้ปรุงซอสกระเทียม สำหรับสิ่งนี้ให้ใช้เนยละลายใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดและสับกระเทียมกานพลู เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ส่วนผสมนี้ลงในตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน

แต่ละมันฝรั่งห่อเบา ๆ ในฟอยล์และย่างบนเตาย่างเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นคลี่กันตัดให้ครึ่งและเจิด ใช้ช้อนชาใช้กลางของมันฝรั่งและใส่ไว้ในชาม เกลือมันฝรั่งและเอาออกมวล โรยร่องของมันฝรั่งกับซอสกระเทียมและพักไว้สักพัก

ตอนนี้เราจะกรอกข้อมูลการบรรจุสำหรับมันฝรั่งอบยัดไส้ สำหรับวิธีนี้ให้ตัดแฮมลงในก้อนเล็ก ๆ ให้เทชีสลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ผสมกับมันฝรั่งวางและเกลือ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและพริกไทยดำ นำมันฝรั่งห่อหุ้มห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบเป็นเวลา 7 นาที

ยัดไส้ด้วยชีสและมันฝรั่งแฮมพร้อม! เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดและมะเขือเทศสด

มันฝรั่งยัดไส้ผัก

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 60 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

มันฝรั่งล่วงหน้าล้างได้ดีและปรุงอาหารในเครื่องแบบในน้ำเกลือ จากนั้นระบายน้ำให้มันฝรั่งเย็นลงและทำความสะอาด ตัดมันฝรั่งแต่ละครึ่งและช้อนชาออกกลาง

ถัดไปเตรียมผักกรอกข้อมูลสำหรับมันฝรั่ง การทำเช่นนี้ล้างแครอท, เปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หอมสับครึ่งวงและทอดร่วมกับแครอทในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง โอนย่างลงในภาชนะใส่กระป๋องข้าวโพดโดยไม่ใช้ของเหลวเยื่อสับมันฝรั่งสับผักพริกไทยเกลือและผสมทุกอย่าง

เติมมันฝรั่งถ้วยกับผักกรอกด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อยและโรยด้วยชีสขูด ปิดหม้อด้วยฟอยล์และใส่มันฝรั่งสำเร็จรูป อบจานประมาณ 15 ถึง 20 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่ง ผักอบยัดไส้มันฝรั่งในฟอยล์เสิร์ฟร้อนๆบนโต๊ะ