มันฝรั่งทอดเนื้อหาแคลอรี่ที่ไม่ค่อยเข้ากันได้กับอาหารที่ยังคงเป็นหนึ่งในจานโปรดของคนจำนวนมาก บรรดาผู้ที่ไม่สามารถที่จะให้ขึ้นชิ้นส่วนรดน้ำปากเป็นมูลค่ารู้วิธีการอย่างถูกต้องกินมันฝรั่งทอดเพื่อให้เป็นอันตรายต่อรูปที่น้อยที่สุด
มันฝรั่งทอด?
เช่นเดียวกับอาหารที่อร่อยที่สุดจำนวนมากมันฝรั่งทอดเป็นอันตรายอย่างแน่นอน การคั่วให้เป็นเปลือกที่ขรุขระทำลายเกือบทุกวิตามินที่มีประโยชน์และธาตุอาหารชิ้นมันฝรั่งจะอิ่มตัวกับน้ำมันซึ่งในบางครั้งจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจานที่เตรียมไว้ สำหรับการเปรียบเทียบ 192 kcal ประกอบด้วยมันฝรั่งทอดแบบโฮมเมดและน้ำมันที่แช่ใน มันฝรั่งทอด จะโตขึ้นถึง 400 แคลอรี่
ด้วยสูตรการปรุงอาหารที่แตกต่างกันค่าพลังงานของมันฝรั่งทอดมีการเปลี่ยนแปลง มันฝรั่งทอดที่มีไข่และไขมันสูงที่สุดคือ 308 และ 250 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งทอดที่มีเห็ดและกะหล่ำปลีด้านล่าง - ตั้งแต่ 125 ถึง 150 กิโลแคลอรี
คาร์โบไฮเดรตเท่าใดในมันฝรั่งทอด?
เนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตใน 100 กรัมของมันฝรั่งทอดเป็น 24 กรัม - นี้เป็นตัวเลขที่สูง ดัชนีน้ำตาลในเลือดของจานนี้คือ 95 ซึ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหมายถึงห้ามกินมันฝรั่งทอด สำหรับผู้ที่ทานอาหารปริมาณคาร์โบไฮเดรตนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อผสมกับไขมันและพวกมันมีมันฝรั่งทอดอย่างน้อย 9.5 กรัมและถ้าคุณไม่เสียใจกับเนยเมื่อทำอาหารแล้วก็ยิ่งเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากมันฝรั่งแช่แข็งจริงๆ
อาหารที่มีทั้งไขมันและ คาร์โบไฮเดรต ในเวลาเดียวกันเป็นอันตรายต่อภาพ คาร์โบไฮเดรตกลายเป็นไกลโคเจนและจะถูกเก็บไว้ในตับสำหรับค่าใช้จ่ายพลังงานในชีวิตประจำวันของร่างกายและไขมันที่มีการสูญเสียน้อยที่สุด (5%) ในปริมาณจะสะสมอยู่ในเซลล์ไขมัน โดยวิธีการที่ไกลโคเจนส่วนเกินยังสามารถกลายเป็นไขมัน แต่นี้จะต้องใช้พลังงานมากขึ้นค่าใช้จ่าย
มันฝรั่งทอดและการทำตัวให้ผอม
ลดน้ำหนักในมันฝรั่งทอดไม่น่าจะเกิดขึ้นกับทุกคน อย่างไรก็ตามการปฏิเสธอย่างสมบูรณ์ของอาหารจานโปรดของคุณมักนำไปสู่การสลายตัวของอาหารและชุดของปอนด์ที่หายไปอย่างหนัก นั่นเป็นเหตุผลที่นักโภชนาการควรที่จะปล่อยตัวเองบ้าง บางครั้งก็เป็นทุกๆสองสัปดาห์ ถ้าคนได้รับการติดตามอาหารทุกสัปดาห์ในวันอาทิตย์ที่เขาสามารถกินส่วนของมันฝรั่งทอดพร้อมกับจำนวนมากสลัดผักสดแตงกวาและมะเขือเทศ ในสัปดาห์ถัดไปห้ามนำผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามออก หากคุณยอมให้ตัวเองเบี่ยงเบนไปจากอาหารในโหมดนี้พวกเขาจะไม่เป็นอันตรายต่อตัวเลข แต่ในทางจิตวิทยาข้อ จำกัด ของระบบการปกครองอาหารจะง่ายขึ้น
มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบซึ่งแตกต่างจากผัดมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะรวมอยู่ในอาหารของการสูญเสียน้ำหนัก ผักนี้มีประโยชน์มาก - ประกอบด้วยวิตามินซีกรดอะมิโนรวมทั้งส่วนประกอบที่ไม่อาจนำมาทดแทนได้และแร่ธาตุ - โดยเฉพาะในฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมันฝรั่ง
กับมันฝรั่งไม่เป็นอันตรายต่อกระบวนการของการสูญเสียน้ำหนักก็ไม่สามารถกินกับเนื้อปลาและผลิตภัณฑ์นม ที่ดีที่สุดคือการรวมมันฝรั่งต้มกับสมุนไพรแตงกวามะเขือเทศกะหล่ำปลี (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกะหล่ำปลีดอง), เห็ดเค็ม
รวมมันฝรั่งต้มและในอาหารบางอย่าง ตัวอย่างเช่นอาหารของวันแรกของการรับประทานอาหาร
- สำหรับอาหารเช้าที่คุณต้องกิน 2 มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบดื่มแก้ว kefir;
- สำหรับมื้อกลางวัน - 200 กรัมของมันฝรั่งบดกับน้ำมันมะกอกกะหล่ำปลีหรือแตงกวาสลัดแต่งกายด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ;
- สำหรับอาหารค่ำ - สลัดจาก 1 มันฝรั่งและ 1 ไข่โรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
- เป็นอาหารว่างระหว่างอาหารมันฝรั่งคุณสามารถทานแอปเปิ้ลหรือส้ม