มะเดื่อมักถือว่าเป็นผลไม้ ถึงแม้ว่าจะเรียกได้ว่าโดยพลการ: จากมุมมองของพฤกษศาสตร์นี่เป็นผลพลอยได้
แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อหาขนาดใหญ่ของ microelements ที่มีประโยชน์และวิตามินในมะเดื่อจะไม่มีเงื่อนไข
รูปหมายถึงผลไม้ที่เสื่อมสภาพเร็วมาก ดังนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับเยื่อฉ่ำของผลไม้นี้เฉพาะในฤดูของการสุกของมัน ในกรณีนี้ผลมะเดื่อแห้งมีตลอดทั้งปี นอกจากนี้หลายคนคิดว่ามะเดื่อแห้งมากอร่อยกว่ามะเดื่อสด
ลองพิจารณาว่าผลมะเดื่อแห้งจะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หรือไม่
การใช้มะเดื่อแห้ง
เราเคยคิดว่า ผลไม้ที่ มีประโยชน์มากที่สุดคือสด ภาพนี้หักล้างทฤษฎีนี้อย่างสิ้นเชิง การใช้มะเดื่อแห้งสูงกว่าสด
เกี่ยวกับกฎและระเบียบของการอบแห้งมะเดื่อยังคงรักษาประโยชน์ทั้งหมดที่ธรรมชาติได้ลงทุนไป ส่วนหลักของมวลของมะเดื่อ - ประมาณ 70% - ตกอยู่ในน้ำ เมื่อแห้งความชื้นส่วนใหญ่จะออกไปจากผลไม้ ผลไม้กลายเป็นชนิดของสารอาหารวิตามินและธาตุต่างๆ
มะเดื่อแห้งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ตัวอย่างเช่นมันจะมีประโยชน์มากสำหรับคนที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ พอกินผลไม้แห้ง 1-2 วันและแม้ในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นคุณก็จะได้รับความคุ้มครองจาก ODS และไข้หวัดใหญ่ได้อย่างน่าเชื่อถือ
หากในระหว่างวันด้วยเหตุผลบางอย่างคุณไม่สามารถรับประทานอาหารกลางวันได้อย่างสมบูรณ์มะเดื่ออาจเป็นอาหารว่างที่ดี รสหวานดีขัดจังหวะความกระหายและสารอาหารที่มีจะช่วยให้อิ่มตัวอย่างรวดเร็วเพิ่มประสิทธิภาพและปรับปรุงอารมณ์
ทุกครั้งที่เด็กได้รับและยังคงเป็นขนมหวาน แต่ขนมและช็อคโกแลตอยู่ห่างไกลจากอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับเด็ก ให้ลูกมะเดื่อของคุณและผลไม้แห้งอื่น ๆ ในพวกเขาไม่มีสารสีและวัตถุเจือปนอาหาร - เฉพาะวิตามินและสารอาหาร นอกจากนี้ฟรุกโตสยังดูดซึมโดยสิ่งมีชีวิตของเด็กได้ดีกว่าน้ำตาลรูปแบบอื่น ๆ ทั้งหมดมันมีประโยชน์มากขึ้นและไม่ทำลายฟัน
คุณสมบัติของมะเดื่อแห้ง
ปริมาณโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูงในมะเดื่อทำให้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีภาวะหัวใจล้มเหลว
มะเดื่อแห้งเป็นยาเม็ดเลือดที่ยอดเยี่ยมดังนั้นจึงรวมอยู่ในสัดส่วนของสตรีหลังคลอดบุตร อย่างไรก็ตามเงื่อนไขบังคับในกรณีนี้ - ขาดการเลี้ยงลูกด้วยนม, tk ฟรุคโตสและซูโครสในปริมาณที่มากในผลไม้แห้งเหล่านี้อาจทำให้เกิดการคลาดเคลื่อนในทารกได้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อแห้งมักใช้ในยาตะวันออก ที่นี่ยาต้มผลไม้แห้งมะเดื่อมักจะเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียม tinctures ยาต่างๆ, ยาอายุวัฒนะและน้ำซุป
รูปด้วยอาหาร
คุณเองสามารถเตรียมยาต้มง่ายๆที่จะช่วยควบคุมความอยากอาหารในช่วงอาหารปรับปรุงการย่อยอาหารและให้ร่างกายมีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด
ในน้ำเดือดโยนผลไม้แห้ง 5-6 ของมะเดื่อแห้งเมื่อไฟช้านำไปต้มและเพิ่มช้อนชาสมุนไพรต่อไปนี้:
- มิ้นท์;
- หญ้าตะไคร้;
- เมล็ดแฟลกซ์;
- stigmas ข้าวโพด
น้ำซุปเย็นระบายและใช้เวลา 15 นาทีก่อนมื้ออาหาร
และสำหรับคนรักของมะเดื่อหวานกับอาหารจะเป็นทางเลือกที่ดีในการขนมเบเกอรี่หวานและช็อคโกแลต อร่อยและมีประโยชน์!
ประโยชน์และผลเสียหายของมะเดื่อแห้ง
ในระดับอุตสาหกรรมในการผลิตผล ไม้แห้งจะมีการ ประมวลผลด้วยสารที่จัดเก็บได้นาน แต่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
ว่าก่อนที่คุณจะไม่ได้ตั้งคำถามจะนำคุณและคนที่คุณรักแห้งมะเดื่อประโยชน์หรือเป็นอันตรายได้อย่างถูกต้องล้างออกด้วยน้ำร้อน