มะเขือยาวอบในเตาอบ

สลัดจำนวนมาก saute, ragout เตรียมจากสีฟ้า นอกจากนี้ยังสามารถทอดและอบ วิธีการปรุงอาหารมะเขือเทศเรือในเตาอบ, เรียนรู้จากบทความนี้

มะเขือไข่ในเตาอบกับผัก

ส่วนผสม:

• มะเขือขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 180 กรัม;
• มะเขือเทศ - 400 กรัม;
• หอมใหญ่ 300 กรัม;
• พริกไทยขนาดบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• พริกไทย;
• ชีส;
• กระเทียม - 2-3 กานพลู;
• มายองเนส ;
• เกลือ

การจัดเตรียม

เราตัดครึ่งสีน้ำเงินล้างในช่วงครึ่งปี ตอนนี้ให้น้ำเกลือ 500 มล. และเกลือ 50 กรัม เราเก็บมะเขือเทศไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วแห้งเล็กน้อย จากนั้นด้วยช้อนเลือกเยื่อกระดาษจากครึ่งส่วน เราผ่านหัวหอมสับกับแครอทกับน้ำมันพืชเราใส่มีพริกไทยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเดียวกันและเนื้อมะเขือยาว ทอดทั้งหมดประมาณ 10 นาทีแล้วใส่มะเขือเทศบดกระเทียม podsalivayem และพริกไทย การกรอกข้อมูลบรรจุแต่ละครึ่งของมะเขือยาวจะใส่ลงในแผ่นอบ เทลงบนด้วยมายองเนสและชีสขูดชีส ทำอาหารที่ 180 องศาเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง เรือมะเขือเทศอบในเตาอบทันทีที่เสิร์ฟบนโต๊ะ

มะเขือต้มกับไก่ในเตาอบ

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 3 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 0.5 กก.
• ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม;
• หอมใหญ่ 170 กรัม;
• ชีส - 90 กรัม;
• พริกไทย;
• ผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม - 2-3 กานพลู;
• เกลือ

การจัดเตรียม

ไข่ไก่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการซักผ้า, ตัดในครึ่งพร้อมและออกช้อนกับช้อน ได้รับ "เรือ" เกลือและเราให้นาที 10 ที่จะยืนที่ความขมขื่นที่มีเหลือ เนื้อของสีฟ้าตัดเป็นก้อนและ podsalivaem สำหรับ 10 นาทีเราปล่อยให้ยืนแล้วน้ำที่เกิดขึ้นจะระบาย เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและทอดในกระทะ ไก่ Melenko เพิ่มกระเทียมบดพริกไทยและเกลือ สตูประมาณ 5 นาที ผสมมะเขือยาวกับเนื้อไก่ใส่ครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่งสับละเอียด หลนเป็นเวลา 7 นาทีโดยใช้ความร้อนต่ำ บนแผ่นอบเราใส่กระดาษฟอยล์ 6 ใบในแต่ละใบเราวางลงบนเรือจาก sinenkih ด้านในให้กระจายบรรจุและอบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณ 40 นาที จากนั้นประมาณ 10 นาทีก่อนฟอยล์พร้อมที่จะเปิดและเราจะถูเรือกับชีส

ไข่ไก่ในเตาอบกับเนยแข็ง

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 90 กรัม;
• แครอท - 120 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
• 1 ไข่ไก่ใหญ่
• เกลือ
• มะเขือเทศ - 170 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

มะเขือเทศตัดเป็นครึ่งหนึ่งเป็น 2 ส่วนและเติมเกลือด้วยน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นเราเติมด้วยน้ำเดือดใส่ในราและอบที่ 180 องศาประมาณ 10 นาที ด้วยความช่วยเหลือของมีดเราจะเอากลางจากพวกเขา เรือที่ได้รับ podsalivaem เล็กน้อย เราบดเยื่อกระดาษ ผักที่เหลือก็บดและทอดประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะเตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง จากนั้นเพิ่มมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นเกลือพริกไทยใส่ซอสถั่วเหลืองใส่กระเทียมและอีก 5 นาทีจากสตูว์ เทชีสขูดกับไข่ตี มะเขือเทศยัดไส้ด้วยไข่ยัดไส้ด้านบนพร้อมกับไข่ไก่ผสมและอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่ 200 องศา Aubergines เรืออบในเตาอบกับมะเขือเทศเสิร์ฟทันที