มะเขือยาวอบกับอกไก่ในเตาอบ

การจัดเตรียมมะเขือยาวที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารฉ่ำและแคลอรี่ที่แสนอร่อยจากผักชนิดนี้ได้นอกฤดู ด้วยการทดลองกับส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงคุณสามารถค้นพบส่วนผสมใหม่ ๆ มากมายและสูตรมะเขือยาวที่อบกับอกไก่ในเตาอบจะเป็นแหล่งแรงบันดาลใจที่ยอดเยี่ยม

หม้อกับมะเขือยาวและอกไก่

หม้อปรุงอาหารไข่ที่เรียบง่ายนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นมื้อเย็น เหนือสิ่งอื่นใดงานเตรียมการทั้งหมดจะใช้เวลาสองสามนาที

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 740 กรัม;
• หอมใหญ่ 85 กรัม;
• ชีสแข็ง - 175 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศธรรมชาติ - 155 กรัม;
• เนื้อไก่ - 320 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีม - 40 มล.

การจัดเตรียม

ประการแรกลองมะเขือยาวถ้าผักขมแล้วมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะทำให้น้ำลายพวกเขาก่อนที่จะคั่ว แบ่งผักเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากันและบันทึกด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยจนหัวหอมอ่อนลง ตีไข่พร้อมกับครีมและหยิกของเกลือ เนื้อไก่รัดในเนื้อสับหรือสับละเอียดและทอดจนสุกครึ่ง ผสมไก่กับซอสมะเขือเทศ ในรูปแบบน้ำมันขนาดเล็กวางออกเติมของส่วนผสมผักและเนื้อในซอสแล้วเทไข่ทั้งหมด ปรุงหม้อปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

สูตรเต้านมไก่ที่มีมะเขือยาวในเตาอบ

การต้มเนื้อสัตว์อย่างถูกต้องและพร้อมด้วยจานด้านข้างของมะเขือเทศและมะเขือยาวคุณสามารถรับจานระดับร้านอาหารที่บ้านได้โดยใช้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ส่วนผสม:

สำหรับไก่:

• เนื้อไก่ - 4 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู balsamic - 55 มล.;
• น้ำมันมะกอก - 45 มล.
• น้ำมะนาว - 30 มล.
• กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนชา;
• กระเทียมสด 2 ฟัน

สำหรับเครื่องปรุง:

• มะเขือยาว - 260 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 180 กรัม;
• ชีส feta - 45 กรัม;
• ใบโหระพา - 5 ชิ้น

การจัดเตรียม

หมักไก่อาจใช้เวลาตั้งแต่ครึ่งชั่วโมงถึงสองวันดังนั้นเลือกตัวเลือกตามระยะเวลาที่คุณมี เนื้อปลาจะอยู่ในน้ำดองที่ยาวนานขึ้นรสชาติจะยิ่งเด่นชัดมากขึ้น

รวมส่วนผสมสำหรับดองและใส่ไก่ลงในนั้น หลังจากครึ่งชั่วโมงเริ่มอุ่นเตาอบที่ 200 องศา วางชิ้นมะเขือยาวและมะเขือเทศเชอรี่ลงในเตาอบก่อนโรยผักด้วยน้ำมันและปรุงรสด้วยเกลือหยาบ ทิ้งผักไว้ในเตาประมาณ 15 นาที ควบคู่ไปกับเครื่องปรุงผักวางในเตาอบและเนื้อไก่ การเตรียมของมันจะใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 25 นาทีขึ้นอยู่กับขนาด วางผักไว้เหนือไก่ที่ปรุงเสร็จ เสิร์ฟเต้านมไก่กับมะเขือเทศและมะเขือเทศโรยจานด้วยชีส feta และผักโหระพา

มะเขือต้มกับอกไก่

ด้วยเหตุที่เห็นได้ชัดว่าเต้านมของเต้าเจี้ยวเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุด เพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับเนื้อไก่และชิ้นไขมันจากชิ้นส่วนอื่น ๆ ของซากเนื้อปลาทับทิมจะจัดทำขึ้นเอง

ส่วนผสม:

• มะเขือยาวขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น (ประมาณ 700 กรัม);
• บวบ - 80 กรัม;
• หอมใหญ่ 40 กรัม;
• champignons - 115 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
• เนื้อไก่ - 240 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 40 กรัม;
• ชีส - 60 กรัม;
• ออริกาโนแห้งใบโหระพา - ช้อน 1 / ช้อนชา

การจัดเตรียม

ขดลวดเนื้อไก่ มะเขือเทศแบ่งครึ่งและช้อนเอาแกนออกจากด้านข้างของความหนาของเซนติเมตร ตัดเยื่อที่สกัดออกเป็นก้อน ในรูปทรงที่มีรูปร่างและขนาดเดียวกันให้แบ่งขนมและเห็ด ช่วยผักด้วยเห็ดจนนุ่มเพิ่มเนื้อสับและสมุนไพรหยิกเกลือและกระเทียมสับ ต้มต่อจนไก่ไม่สุกเต็มที่ แพร่กระจายเนื้อสัตว์ในเรือมะเขือยาวและโรยด้วยชีส อบเนยกับอกไก่ประมาณครึ่งชั่วโมงและเสริฟโรยด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ จากด้านบน