พิซซ่าจากอกไก่ไม่มีแป้ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 4 ชิ้น;
- กระเทียมและหัวหอมแห้ง - 1/4 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง - 1/2 ช้อนชา;
- ซอสมะเขือเทศ marinara - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีส mozzarella ขูด - 1 รายการ;
- ไส้กรอก - 30 กรัม;
- พริกหวาน - 50 กรัม;
- มะกอกไม่มีหิน - 1/4 st.
การจัดเตรียม
เมื่ออุ่นเตาอบไว้ที่ 230 องศาเราจะเตรียมส่วนผสม ค่อยๆตัดไก่เพื่อให้ชิ้นส่วนมีความหนาตลอดความหนา เราแพร่กระจายนกลงในแม่พิมพ์และนอกเหนือจากเกลือและพริกไทยฤดูด้วยสมุนไพรหอมแห้งและกระเทียม เราอบประมาณ 10 นาที เราเอาไก่ออกจากเตาอบให้พลิกกลับและทาด้วยซอส ด้านบนโรยจานด้วยมะกอกและพริกไทยชีสขูดและชิ้นไส้กรอก อีก 10 นาทีและจานพร้อม
พิซซ่าไม่มีแป้งจากไส้กรอก
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 700 มล.;
- พาสต้าจากข้าวสาลี durum - 300 กรัม;
- ชีสขูด - 2 รายการ;
- ไส้กรอกหั่น - 20 ชิ้น
การจัดเตรียม
หลังจากผัดเนื้อกับหอมที่สับแล้วเทซอสมะเขือเทศลงไปทั้งหมดและผสมกับพาสต้าต้ม นำส่วนผสมที่ด้านล่างของจานอบลงไปโรยหน้าด้วยชีสและตกแต่งด้วยไส้กรอก วางแบบฟอร์มไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา พิซซ่าที่ไม่มีแป้งจะนำไปอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
พิซซ่าที่ไม่มีแป้งสามารถปรุงในกระทะหรือใน multivark: สำหรับเพียงแค่ทอดเต้านมไก่เป็นสับและโรยด้วยสีเขียวและชีสในตอนจบ