ไม่เป็นความลับของผลิตภัณฑ์โปรตีนทั้งหมดปลาเป็นตัวเลือกที่ย่อยง่ายและมีประโยชน์มากที่สุด จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้ว่าปลาชนิดใดที่คุณสามารถกินได้ในขณะที่ลดน้ำหนักและควรปรุงอย่างไรเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่เพื่อกำจัดมันเท่านั้น
ประโยชน์ของปลา
ปลาเป็นแหล่งที่มาของจำนวนองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทำไมคุณถึงพูดถึงประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนัก แต่สำหรับร่างกายและภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป ในหมู่พวกเขา:
- น้ำมันปลาที่มีคุณค่ากับกรดไขมันจำเป็น Omega-3 และ Omega-6;
- วิตามิน A, E, D;
- ฟลูออรีน, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีนและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์อื่น ๆ
เชื่อกันว่า ปลาที่ มีประโยชน์มากที่สุดคือทะเลและไม่ใช่น้ำจืดเนื่องจากมีปริมาณสารอาหารมากที่สุด
ปลากระชับสัดส่วน
ปลาทุกชนิดแบ่งออกเป็นพันธุ์ไขมันไขมันต่ำและไขมันต่ำ พิจารณาประเภทเหล่านี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม:
- พันธุ์ปลาที่มีไขมัน (มากกว่า 8% ไขมัน) - ปลาไหลปลาทูปลาแฮร์ริ่งปลาชนิดหนึ่งปลาหมึกและปลาสเตอร์เจียน นี่เป็นปลาที่มีแคลอรีมากที่สุดโดยมีแคลอรี่ 200-250 แคลอรีต่อ 100 กรัม ตัวเลือกนี้ไม่ได้เป็นอย่างชัดเจนสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ควรทิ้งไว้จนกว่าจะถึงช่วงเวลาที่ดีขึ้น
- ปลาขนาดกลาง (4-8%) - ปลากะพง, ปลากะพง, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาทูน่า, ปลาทู, ปลาคาร์พและปลาชนิดหนึ่งแบบลีน ในปลาดังกล่าว - 90-140 กิโลแคลอรี่ดังนั้นนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อ แต่ก็ยังไม่เลือกที่ดีที่สุด ปลาสีแดงที่มีการสูญเสียน้ำหนักเป็นที่ยอมรับได้ แต่ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด
- ปลาแช่แข็ง (น้อยกว่า 4%) ได้แก่ ปลาทับทิมหอยปลาหมึกปลาทองปลาทูน่าปลาทับทิม ในปลาดังกล่าว 70-100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งหมายความว่าสามารถแทนที่จานเนื้อสัตว์ได้อย่างปลอดภัย
แพทย์แนะนำให้รู้จักวัดและรับประทานปลาไม่เกิน 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ จำ - ส่วนเกินของวิตามินและแร่ธาตุยังเป็นอันตรายต่อร่างกายเช่นเดียวกับการขาดของพวกเขา
วิธีการปรุงอาหารปลาสำหรับการลดน้ำหนัก?
คุณสามารถลืมได้ทันทีเกี่ยวกับปลาทอดใน breadcrumbs หรือตัวเลือกน่ารับประทานอบ
- อนุญาตให้ทำอาหารประเภทต่อไปนี้:
- ปลาต้ม (สำหรับการลดน้ำหนักเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด);
- ปลาอบในเตาอบกับเครื่องเทศ
- ปลาบนตะแกรงหรือไฟที่มีชีวิต
- ปลาสำหรับคู่ (สลิมมิ่งสามารถปรุงไม่เพียง แต่ปลาทั้งตัว แต่ souffle, cutlets ฯลฯ )
ให้ขึ้นเครื่องปรุงจากมันฝรั่งและพาสต้า, พอใจกับพวกเขาไม่ใช่ ผักที่ เป็นแป้งและทุกชนิดของกะหล่ำปลี นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับสลัดผักสด นี้จะเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับปลาช่วยให้คุณสามารถเก็บและเก็บบาง