ชาร์ลอตต์ไม่มีแป้ง

แอปเปิ้ลพายชาร์ล็อตต์ยอดนิยมสามารถปรุงสุกได้แตกต่างกันมาก มีสูตรประมาณสามโหลสำหรับอาหารอันโอชะที่โดดเด่นนี้ รูปแบบที่น่าสนใจของการอบที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในรสชาติและโครงสร้าง - charlotte, สุกโดยไม่ต้องแป้ง มันเป็นพายชื้นเล็กน้อยค่อนข้างรูพรุน แต่หนาแน่นมากขึ้น ไม่แนะนำให้คนอดอาหารและผู้ที่เคยชินกับการนับแคลอรี่เนื่องจาก charlotte ดังกล่าวจัดทำขึ้นในมังงะเพื่อที่จะไม่มีแป้ง - ไม่ได้หมายความว่าจะน้อยลงหรือง่ายขึ้น อย่างไรก็ตามหากคุณไม่อบพายเช่นบ่อยเกินไปแล้วที่ขนาดเอวก็จะไม่ส่งผลกระทบต่อมากเกินไป

เค้กเกือบธรรมดา

สิ่งที่เราเสนอให้อบคือสิ่งที่ระหว่าง charlotte คลาสสิกและ mannik ที่ มีชื่อเสียงเดียวกัน มันจะกลายเป็นอร่อยและการรวมกันของแอปเปิ้ลเปรี้ยวและแป้งหวานจะไม่ปล่อยให้ทุกคนไม่แยแส

ส่วนผสม:

• ซาก semolina - 250 กรัม;
• ชีสกระท่อมไขมัน - 250 กรัม;
• น้ำตาลขาวของการผลิตในประเทศ - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วงหวานและเปรี้ยว - ชิ้น 3-4;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน "ชาวนา" - 120-130 กรัม;
• ขนมปังโฮมเมดพื้นดิน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลที่ไม่มีแป้งจัดทำขึ้นใน 2 ขั้นตอน ครั้งแรกฉันและเราทำความสะอาดแอปเปิ้ล: ลบแกนและเปลือก เราตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ไม่เกินฝูงของนิ้ว) มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่ถูกอบ ถ้าต่อไปคุณไม่ได้มีเวลากับการทดสอบ - โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วแอปเปิ้ลไม่ได้มืดในอากาศ โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำตาลที่เหลือจะตีด้วยไข่จนสถานะเมื่อธัญพืชไม่รู้สึก เพิ่มน้ำเชื่อมและเนยอ่อน เมื่อเราบรรลุการรวมกันของส่วนผสมเทมังงะ ผัดแป้งและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้เม็ดมีการแช่ในน้ำเล็กน้อยแล้วเทแอปเปิ้ล รูปแบบสำหรับการอบควรจะ greased กับน้ำมันและโรยด้วย breadcrumbs บนพื้นผิวทั้งหมดและกันชน เทแป้งออกกระจายแล้วส่งไปที่เตาอบอุ่น คุณใส่ใจเกี่ยวกับ charlotte ดังกล่าวโดยไม่ต้องแป้งประมาณครึ่งชั่วโมงพร้อมที่จะตรวจสอบด้วยไม้เสียบไม้หรือจับคู่

ใช้ Gadget สมัยใหม่

การเตรียมอาหารจานนี้ทำได้ง่ายกว่าถ้าห้องครัวมีเทคโนโลยีใหม่ล่าสุด ตัวอย่างเช่น charlotte ไม่มีแป้งใน multivariate จะออกเป็นอร่อย แต่เขียวชอุ่มมากขึ้นกว่าอบในเตาอบ

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมัน "ชาวนา" - 200 กรัม;
• มังงะ - 1.3 ถ้วย;
• น้ำตาลขาวของการผลิตในประเทศ - 300 กรัม;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวสีเหลืองหรือสีเขียว - 4 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 300 กรัม

การจัดเตรียม

เราจะเตรียมแอปเปิ้ลล่วงหน้า: เราจะล้างมันตัดเป็นชิ้นเอากล่องเมล็ดและฉีกชิ้นบางหรือก้อนเล็ก ๆ ไข่จะรวมกับชีสกระท่อมและน้ำตาลและตีด้วยเครื่องผสมจนกว่าน้ำตาลจะไม่รู้สึก ใส่น้ำมันและมังงะละลาย (ละลาย) และค่อยๆผสม เมื่อแป้งกำลังยืนเป็นเวลา 7 นาทีเทแอปเปิ้ลและผสมอีกครั้งเบา ๆ ความจุของไม้ซุงจะต้องมีน้ำมันดีแล้วจึงเทแป้งลงไป โหมด "เบเกอรี่" และเวลา - 45 นาที - ทั้งหมดที่เหลือสำหรับการติดตั้ง เรารอเราตรวจสอบความพร้อม เย็นพายใส่ไว้ในจานและตัดมัน charlotte อร่อยโดยไม่ต้องแป้งพร้อมสูตรเป็นเรื่องง่ายและราคาถูกมาก