คุณมีแพ็คของน้ำมันช็อคโกแลตในตู้เย็นและคุณไม่ทราบวิธีการใช้อย่างถูกต้อง? จากนั้นเรายินดีที่จะบอกคุณถึงวิธีการอบ คุกกี้ ช็อกโกแลตจากช็อกโกแลตดั้งเดิมที่อร่อยและเป็นต้นฉบับซึ่งจะทำให้เกิดความชื่นชมจากแขกผู้เข้าพักและจะทำให้เด็ก ๆ พอใจ
ช็อกโกแลตคุกกี้สูตร
ส่วนผสม:
- น้ำมันช็อกโกแลต - 200 กรัม;
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ซอง;
- แป้ง - 350 กรัม;
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ช็อกโกแลตเนยนุ่มลงเล็กน้อยใส่ลงในชามเพิ่มไข่ผงฟูนมและค่อยๆเพิ่มแป้ง ผัดทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกันและโยนผงโกโก้เล็กน้อย แป้งควรนุ่มและยืดหยุ่น เราม้วนลงในชั้นบาง ๆ เอาแก้วหรือแม่พิมพ์และตัดออกตัวเลข เราแพร่กระจายคุกกี้จากเนยช็อกโกแลตลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยฟอยด์และอบการรักษาประมาณ 20 นาที
คุกกี้ทำจากน้ำมันช็อกโกแลต
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
- น้ำมันช็อกโกแลต - 200 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 350 กรัม;
- ถั่วสับ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เนยนุ่มตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลทรายที่อุดมไปด้วยมวล จากนั้นให้แบ่งไข่ไก่ออกและปัดอีกครั้ง เพิ่มโกโก้ถั่วสับผสมเทแป้งคลุกเคล้ากับผงฟูและนวดแป้งเบา ๆ จากนั้นม้วนไว้ในชั้นตัดรูปและอบบิสกิตลงในเตาอุ่นประมาณ 15 นาทีก่อนเสิร์ฟใส่ไว้ในภาพนิ่งและโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง
คุกกี้เนยช็อกโกแลตแสนอร่อย
ส่วนผสม:
สำหรับคุกกี้:
- ช็อกโกแลตเนย - 90 กรัม;
- เนยเทียม - 90 กรัม;
- น้ำตาลทรายแดง - 300 กรัม;
- วานิลลิน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 500 กรัม;
- โซดา - หยิก;
- ผงโกโก้ - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 250 กรัม
สำหรับครีม:
- เนย - 60 กรัม;
- เนยเทียม - 60 กรัม;
- น้ำตาลผง - 450 กรัม;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- ครีมไขมัน - 25 กรัม
การจัดเตรียม
เนยเทียมเนยเทียมเนยเทียมช็อกโกแลตเทน้ำตาลและผสม จากนั้นเพิ่ม vanillin เพื่อลิ้มรสและทำลายไข่ จากนั้นเทแป้งโซดา โกโก้ และผสมจนแป้งนุ่ม หลังจากนั้นเราสร้างไส้กรอกที่มีความยาว 30 เซนติเมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5. เราห่อไว้ในถุงอาหารแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง เราตัดคุกกี้กับเครื่องซักผ้าวางบนถาดอบและอบประมาณ 10 นาที
ต่อไปเตรียมครีม: ครีมเนยละลายเนยเทียมเทผงน้ำตาล vanillin และเทครีม เราแจกจ่ายคุกกี้ให้กับมวลที่ได้รับแล้วค่อยนำมารวมกับคุกกี้ที่สอง