ประโยชน์ของโจ๊ก พวกเขาเต็มไปด้วยเส้นใยและสาธารณูปโภคอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเราสำหรับชีวิตปกติ
ในหลายประเทศในยุโรปและอเมริกาพวกเขาชอบทำโจ๊กจากข้าวโพด groats ที่นิยมมากที่สุดในหมู่พวกเขาคือมอลโดวา hominy และ polenta อิตาลี อย่างไรก็ตามคนรักของจานอร่อยและหอมนี้ยังคงทรมานโดยคำถามของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวโพดสำหรับร่างกาย เพื่อขจัดข้อสงสัยเหล่านี้ในบทความนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้
ประโยชน์และผลเสียของอาหารข้าวโพด
เพื่อให้เข้าใจว่าซากข้าวโพดเป็นสิ่งที่ดีมีความจำเป็นต้องหาสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก และที่นี่พวกเขาค่อนข้างมาก วิตามินเอ, พีพี, อี, B2, บี 5, บี 6, เอช (ไบโอติน) รวมทั้ง ธาตุเหล็ก แมงกานีสทองแดงสังกะสีซิลิกอนและอื่น ๆ อีกมากมาย ฯลฯ ขอบคุณเช่นชุดที่อุดมไปด้วยประโยชน์ของโจ๊กข้าวโพดก่อให้เกิดการปรับปรุงของฟันกระดูกกระดูกเหงือกทำงานลำไส้ระบบหัวใจและหลอดเลือดกำจัดสารที่เป็นอันตราย
ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโพดที่ปรุงสุกในน้ำคือ 110 kcal ต่อ 100 กรัม เนื่องจากโจ๊กดังกล่าวถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งในอัตราร้อยละของไขมันต่อ 100 กรัมโจ๊กเท่ากับ 0.36 กรัมคาร์โบไฮเดรต 23.55 กรัมและโปรตีน 2.6 กรัมนอกจากนี้ยังไม่มีกลูเตน (gluten หรือ complex) โปรตีน) ซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะย่อยโดยร่างกายมากกว่าโปรตีนปกติ จากเรื่องนี้คุณสามารถปัดเป่าความเห็นที่ว่าโจ๊กข้าวโพดได้รับความอ้วน ในความเป็นจริงถ้าคุณใช้มันในปริมาณที่เหมาะสมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งพระสูตรก็จะไม่มีผลต่อตัวเลขในทางใดทางหนึ่ง
แม้จะมีคุณสมบัติทางบวกหลายประการข้าวโพดโจ๊กก็มีข้อห้าม ตัวอย่างเช่นไม่แนะนำสำหรับผู้ที่พยายามเพิ่มน้ำหนักตัวเนื่องจากจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวังเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ข้อควรระวังในการรักษาโรคนี้คือสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจาก ดัชนีน้ำตาล ใน เลือดของ ข้าวโพดโจ๊กค่อนข้างสูง - 70 หน่วย และถ้าคุณปรุงอาหารบนนมหรือน้ำซุปแล้วตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นตลอดเวลา