พายสามารถปรุงสุกด้วยความหลากหลายของการอุดฟัน - และผลไม้และเนื้อนมเปรี้ยวและเนื้อสัตว์ และเราจะบอกคุณตอนนี้ว่าจะทำไส้เค้กปลาอย่างไร
บรรจุกระป๋องปลาแซลมอน
ส่วนผสม:
- ปลากระป๋อง (ปลาแซลมอนแซนด์วิชปลาซาร์ดีน) - 2 กระป๋อง;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- ไก่ต้มไข่ - 3 ชิ้น;
- พริกไทย;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
ด้วยน้ำแร่ที่เราระบายของเหลวเรานวดปลาด้วยส้อม ไข่ปอกเปลือก 3 ชิ้นลงบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นก้อน ชีสที่สามบนเครื่องขูด - คุณสามารถบนขนาดเล็กและสามารถและบนขนาดใหญ่ ขึ้นอยู่กับจำนวนมวลที่เท่ากันที่คุณต้องการได้รับที่เอาท์พุท ผสมปลากับไข่และชีสถ้าจำเป็นพริกแล้วเพิ่มมายองเนสและผสม นอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสีเขียวบด
การบรรจุ พายปลาสด
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 350 กรัม;
- ข้าว - 80 กรัม;
- ชีสแข็ง - 110 กรัม;
- หอมใหญ่ 200 กรัม
- เกลือ
การจัดเตรียม
เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นขนาดปานกลาง ต้มข้าว หัวหอมปอกเปลือกหั่นครึ่งวงกลม เราปล่อยให้ชีสผ่านเครื่องขูด เราใส่แป้งลงไปในแป้งตามลำดับดังนี้ข้าว, ปลา, หัวหอมสับและชีสสับ
วิธีการทำบรรจุจากปลาสำหรับพาย?
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 550 กรัม;
- ชีสแข็ง - 75 กรัม;
- มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนยเทียม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม 190 มล.
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- น้ำมะนาว - 10 มล.;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมซอส: เนยเทียมละลายเพิ่มแป้งผสมเทนมน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากันดีเพื่อกำจัดก้อนหากมีเวลาในการขึ้นรูป ชีสบดและเทลงในซอสเพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศพริกไทยเกลือและเพิ่มวิปป์ไข่แดง ตัดเนื้อปลาลงในลูกบาศก์ทอดในน้ำมันพืชและหลังจากที่ปลาได้เย็นลงเทลงในซอสและฉีดโปรตีนที่วิปปิ้งเป็นโฟมที่ชุ่มฉ่ำ คนให้เข้ากันและตักใส่ปลาที่วางไว้บนแป้ง