ที่โต๊ะทุกช่วงเวลาของปีคุณจะเพลิดเพลินกับขนมอบที่ทำเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งพาย คุณสามารถปรุงพายเช่นเดียวกับไก่และมีการบรรจุอื่น ๆ เราจะให้สูตรสำหรับทำพายกับไก่
สูตรสำหรับพายกับไก่
ส่วนผสม:
- นม - 250 มล.;
- ไข่ดิบ - 2 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
- ไก่ต้ม - 0.5 กก.
- เนย - 40 กรัม;
- แป้ง - 3,5 รายการ;
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ร่อนแก้วใส่แป้งลงในชามใส่ยีสต์แห้งแล้วผสม เราเทนมอุ่นลงในแป้ง - หยดบาง ๆ อุ่นน้ำมันและรวมกับเกลือไข่ดิบและน้ำตาลแล้วเพิ่มส่วนผสมลงในแป้ง เราใส่ในส่วนที่เหลือของแป้งร่อนและนวดแป้ง หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันพืชจากด้านในใส่แป้งลงในนั้นให้คลุมด้วยผ้าขนหนูและตั้งให้เข้าที่ (ประมาณ 1 ชั่วโมง)
เดือดเนื้อไก่แล้วไปที่เครื่องบดเนื้อเพิ่มเครื่องเทศไข่ต้มสับละเอียดและช้อนซุปเพื่อให้ไส้ไส้
เมื่อแป้งพร้อมแล้วก็จำเป็นที่จะขูดม้วนออกบนโต๊ะตัดออกวงกลมใส่บรรจุอยู่ตรงกลางของแต่ละคนและรักษาความปลอดภัยขอบได้ดี
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 30 องศาวางบนแผ่นอบพุดดิ้งอบและส่งเป็นเวลา 15-20 นาทีเพื่อพิสูจน์อักษร หล่อลื่นแต่ละขนมพายด้วยไข่คุณสามารถโรยด้วยเมล็ดงา อบที่ 180-200 องศาจนสุก ปิดผ้าอบด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้เย็น
หากคุณไม่มีเตาอบคุณสามารถปรุงอาหารทอดกับไก่ในน้ำมันพืชในกระทะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้อย่ารอให้มีการตรวจสอบทันทีหลังจากปั้นแล้วส่งลูกอมไปย่าง
คุณสามารถทำเนื้อผสมไก่ผสมและเห็ดผัดแล้วคุณจะได้รับพายกับไก่และเห็ด อบในเตาอบหรือทอด - เรื่องของรสนิยมและความสามารถของคุณ
อีกไม่กี่สูตรสำหรับพายกับไก่
ขนมพัฟกับไก่
วันนี้ในร้านค้าใด ๆ มีการจัดทำขนมอบพัฟพร้อมทำขึ้นซึ่งจะช่วยในการปรุงอาหารและนอกเหนือจากนี้แล้วคุณครูทุกคนยังไม่ชอบการทดสอบยีสต์ ซื้อขนมอบพัฟ, ปรุงอาหารการบรรจุและส่ง patties กับไก่ไปยังเตาอบ
Patties กับไก่และมันฝรั่ง
ถ้าคุณต้องการได้รับขนมที่อร่อยและอร่อยพยายามที่จะปรุงพายกับไก่และมันฝรั่ง สำหรับสูตรนี้เดือดมันฝรั่งและเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นผสมกับไก่ต้มหรือคั่วก่อนที่จะผ่านเครื่องบดเนื้อและรูปแบบ patties
Patties กับไก่และชีส
เมื่อต้องการเติมพายในน้ำก๋วยเตี๋ยวมากขึ้นลองเพิ่มส่วนผสมชีสขูดบนเครื่องขูด เพียงอย่างระมัดระวังฉีกพายระหว่างการปั้นเพื่อให้ชีสไม่ระบายน้ำเมื่อถูกความร้อน