ประโยชน์และอันตรายของงาดำเป็นที่รู้จักของมนุษย์ในสมัยโบราณ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่ากรีซเป็นแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมนี้ ในการแพทย์พื้นบ้านโบราณทุกส่วนของพืชนี้ถูกนำมาใช้รากถูกทำด้วยยาต้มที่ช่วยในการปวดหัวเมล็ดถูกนำมาใช้ในการปรับปรุงการย่อยอาหารใบถูกใช้เป็นตัวต้านเกล็ดเลือด, infusions จากกลีบถูกนำมาจากอาการไอและ นอนไม่หลับ วันนี้ป๊อปปี้ป๊อปปี้เป็นที่นิยมมากซึ่งก็คือเมล็ดงาดำซึ่งโดยปกติแล้วจะใช้สำหรับทำผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ
ประโยชน์และอันตรายของงาดำที่กินได้
คนส่วนใหญ่เชื่อว่าพืชนี้มีคุณสมบัติสงบเท่านั้น แต่ป๊อปปี้อาหารนำผลประโยชน์ที่สำคัญต่อร่างกาย:
- ช่วยในการต่อสู้กับโรคอุจจาระร่วงและในบางกรณีแม้จะมีบิด;
- มีคุณสมบัติในการยับยั้ง
- เป็นยาที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการไอหงุดหงิด;
- บรรเทาอาการนอนไม่หลับ
- ช่วยในการรับมือกับความตึงเครียดและประสาทขึ้น;
- ป้องกันการปรากฏตัวและการพัฒนาเซลล์มะเร็ง
- เพิ่มความต้านทานต่อร่างกายในการติดเชื้อต่างๆ
ไม่กี่คนที่รู้ว่าประโยชน์ของงาดำเป็นเพราะองค์ประกอบแร่ของ พืชนี้อุดมไปด้วยแมกนีเซียมโซเดียมเหล็กสังกะสีทองแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน แคลเซียม ย่อยง่ายงาดำก็เพียงพอที่จะกินเพียง 50 กรัมของเมล็ดและการขาดแร่ธาตุในร่างกายนี้จะถูกเติมเต็ม
- โรคหอบหืดหลอดลม;
- ถุงลมโป่งพองของปอด;
- โรคตับ;
- cholelithiasis;
- ท้องผูกเรื้อรัง
นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้รับประทานเมล็ดงาดำแก่ผู้สูงอายุเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีและผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์