ด้วยเหตุผลบางอย่างหลายคนเชื่อว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Baileys เป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้หญิง อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่ามีกลิ่นวานิลลาสว่างและหวานมาก แต่ด้วยความรู้สึกนี้ Baileys เป็นส่วนประกอบสำคัญของค็อกเทลมากมาย และสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีประโยชน์เช่นคุณสามารถเพิ่มกาแฟหรือเทไอศกรีมได้ แต่สิ่งที่พอใจมากน้อยดังนั้นนี่คือราคาของเบลีซ แต่คุณโชคดี! และตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมเหล้าที่บ้าน
วิธีการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Baileys ที่บ้านด้วยนมข้น
เครื่องดื่มปรุงตามสูตรนี้เพื่อลิ้มรสให้ใกล้เคียงกับ Beiliz เดิม อย่างไรก็ตามการเตรียมการจะใช้เวลาหลายวันดังนั้นหากคุณต้องการดื่มในวันใดวันหนึ่งให้เริ่มเตรียมอาหารล่วงหน้า
ส่วนผสม:
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- วอดก้า - 0.5 ลิตร;
- วานิลลิน - 5 กรัม;
- น้ำตาลที่ไหม้แล้ว - 90 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 10 กรัม;
- เศษไม้โอ๊ก - 5 กรัม;
- อบเชย, ลูกจันทน์เทศ - โดยหยิก;
- น้ำนมข้น - 380 กรัม;
- ครีม 10% - 1 ลิตร;
- กาแฟสำเร็จรูป - 15 กรัม;
- วานิลลาน้ำตาล - 10 กรัม;
การจัดเตรียม
เพื่อเริ่มต้นเราจำเป็นต้องเตรียมพื้นฐานสำหรับแอลกอฮอล์สำหรับอนาคตของ Beiliz ในการทำเช่นนี้เราจะเพิ่มชิพที่ทำด้วยไม้โอ๊คน้ำตาลเผาอบเชยและลูกจันทน์เทศวานิลลินน้ำผึ้งลงในโถแก้วและเติมวอดก้า มีความจำเป็นต้องผสมให้เข้ากันได้ดีให้ปิดฝาให้แน่นและเขย่าขวดอีกหลายครั้งและถอดเครื่องดื่มออกเป็นเวลา 5 วัน ในการทำเช่นนี้อย่าลืมที่จะผสมและเขย่าทุกวัน หลังจากเวลาที่จำเป็นเราจะกรองข้อมูลผ่านผ้าฝ้ายและผ้าฝ้าย
ตอนนี้เอากาแฟและละลายในช้อนโต๊ะครึ่งหนึ่งของน้ำ ตีไข่แดงกับวานิลลาน้ำตาลเทครีมกาแฟละลายนมข้นอีกครั้งปัด เราเติมส่วนที่เหลือของครีมและฐานแอลกอฮอล์อย่างรอบคอบผสมและเทลงในขวด ในหลักการ Baileyz พร้อมแล้วและสามารถบริโภคได้ แต่ถ้าคุณให้มันชงเป็นเวลาสองสามวันรสชาติจะยิ่งเข้มข้นและหอมมากขึ้น เก็บเฉพาะเมื่อคุณต้องการในตู้เย็น
การจัดเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Baileys ที่บ้านโดยไม่มีครีม
หากมีสถานการณ์เช่นนี้ที่คุณมีทุกอย่างเพื่อโปรดของคุณที่รัก Baileyz ยกเว้นครีมก็ไม่สำคัญ เราแทนที่พวกเขาด้วยนมและใช้เวลาเพียงเล็กน้อยนมข้นมากขึ้น
ส่วนผสม:
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลวานิลลา - 15 กรัม;
- นมข้น - 450 กรัม;
- นม - 400 มล.;
- กาแฟละลายได้ - 10 กรัม;
- วอดก้า - 300 มล.
การจัดเตรียม
เพราะ กาแฟละลายได้ไม่ดีในนมเราจะทำมันในน้ำอย่างแท้จริงในหนึ่งช้อนชาน้ำอุ่น ไข่แดงบดกับนมข้นและน้ำตาลวานิลลาเทด้วยนมเราเพิ่มกาแฟและวอดก้า แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้ให้ใช้กลีบดอกและผสมให้ละเอียดและทั่วถึงจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและเครื่องดื่มที่เป็นเนื้อเดียวกันจะปรากฎออกมา ปริมาณแอลกอฮอล์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ คุณภาพที่ดีกว่าที่คุณซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะทำให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่มีคุณภาพดีขึ้น และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา องค์ประกอบของ Baylis รวมถึงไข่และนมเราเก็บไว้เฉพาะในตู้เย็นเท่านั้น
สูตรง่ายๆของ Beiliz ที่บ้าน
สำหรับผู้ที่ต้องการทำทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วและทันทีหรือเพียงแค่ไม่มีเวลาพอที่จะทำงานได้ยาวนานและหนักเพื่อเตรียมอาหารสูตรนี้จะช่วยเตรียม Beiliz ให้รวดเร็ว
ส่วนผสม:
- คอนญัก - 250 มล.;
- กาแฟข้น - หม้อ 1;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- วานิลลิน - 1 ซอง;
- ครีม - 200 มล.
การจัดเตรียม
จากไข่เราต้องการเพียงไข่แดงที่เราผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดและชนะอย่างทั่วถึง นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มกลิ่นสาหร่ายสำหรับกลิ่นและบรั่นดีโดยทั่วไปจะถูกแทนที่ด้วยวิสกี้ แต่นี่เป็นเรื่องที่เกี่ยวกับการเงินและคนที่ชอบอะไร แน่นอนรสชาติของเครื่องดื่มสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับเรื่องนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนปริมาณของครีมนี้จะเป็นตัวกำหนดความหนาแน่น ทดลองและเลือกสูตรที่คุณต้องการ