บางทีไม่มีผัก "พื้นเมือง" สำหรับเรามากกว่าแตงกวา ที่เราไม่ได้ "ลุกขึ้น" กับพวกเขา - เกลือหมักเพิ่มสลัดและซุปกินดิบด้วยเกลือและไม่มีเราดื่มน้ำเกลือ ... โดยทั่วไปเราพยายามที่จะยืดความเพลิดเพลินตลอดทั้งปี
และบ้านเกิดของ "ที่รักของเรา" ในอินเดียห่างไกล - เพราะฉะนั้นชุดอินเดียที่มีรูปแบบ "แตงกวา" ที่มีชื่อเสียง มันมาจากที่นั่นพวกเขาเริ่มต้นทางยาวของพวกเขาเพื่อพิชิตยุโรป - ดีมันเป็นไปได้
แทบจะทุกคนจะมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของแตงกวา - เป็นที่ชัดเจน (แม้เด็ก) ว่ามันเป็นอย่างมากต่ำมากและไม่ว่ากี่แตงกวาคุณกินคุณจะไม่สามารถเติบโตไขมันกับพวกเขา
แต่เพื่อหาสิ่งที่ได้รับประโยชน์จะได้รับจากจำนวนเงินที่ไม่สำคัญของแคลอรี่แตงกวานี้จะคุ้มค่ามาก
แคลอรี่ที่มีประโยชน์อยู่ในแตงกวากี่แคลเซียม?
หลายคนอาจรู้ว่าแตงกวาอยู่ที่ 95% ประกอบด้วยน้ำที่มีโครงสร้าง - ของเหลวนี้ดูดซึมได้ดีในร่างกายของเรา ส่วนที่เหลืออีก 5% - นี่คือแคลอรี่ของแตงกวาบวกกับ วิตามินที่ ละลายและเกลือแร่
เริ่มต้นด้วยข้อสุดท้าย:
- วิตามินซี;
- วิตามิน B1 และ B2;
- วิตามิน P;
- provitamin A;
- ฟอสฟอรัส;
- แคลเซียม;
- แมกนีเซียม;
- เหล็ก
- โพแทสเซียม;
- เซลลูโลส
- เอนไซม์;
- สารอะโรมาติก
เนื่องจากเนื้อหาเส้นใยแตงกวามีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหารหรือมีอาการท้องผูก นอกจากนี้ยังมีวิธีฉุกเฉินที่ทราบว่า "ทำความสะอาด" ลำไส้ - แตงด้วยนม ผู้ที่พยายาม - พวกเขารู้ว่าสิ่งที่พวกเขากำลังพูดถึงและผู้ที่ยังไม่ได้ปล่อยให้พวกเขารอสักครู่สำคัญมากที่จะรู้สึกถึงประสิทธิภาพของวิธีการ
เอนไซม์จากพืชธรรมชาติช่วยให้เราสามารถแยกแยะเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์โปรตีน - ควรส่งเสริมให้เราบริโภคแตงกวาด้วยอาหารจานหนักเป็นอาหารเสริม
เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูงแต่ว่าแตงกวามีผลต่อยาขับปัสสาวะ ด้วยเหตุนี้พวกเขาสามารถช่วยกำจัดอาการบวมน้ำลด ความดันโลหิต ลดการสลายตัวออกจากร่างกาย นอกจากการขับปัสสาวะแล้วยังช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำดีซึ่งช่วยในการกำจัดผลกระทบของการใช้ยาปฏิชีวนะและลดภาระจากตับ
แต่ไม่ว่ากี่วิตามินและแร่ธาตุที่พวกเขามีพวกเขาครอบครองเพียง 5% ดังนั้นเรามีความสำคัญมากกว่าด้านที่สองของเหรียญ - ค่าแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์นี้เพื่อสุขภาพ
แตงกวาเนื่องจากแคลอรี่ต่ำจะแสดงให้ทุกคนที่ทนทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนโรคเบาหวานโรคหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากไม่ยากที่จะคาดเดาโรคเหล่านี้เกี่ยวข้องกับจำนวนเงินที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก
เนื่องจากค่าพลังงานของพวกเขาพวกเขาไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงใด ๆ กับผู้ที่สูญเสียน้ำหนักและผู้ที่ไม่ต้องการที่จะเพิ่มน้ำหนัก นั่นคือคุณสามารถใช้แตงกวาในปริมาณที่ไม่เกรงกลัว (มากเพื่อ "เติบโตไขมันในแตงกวา" คุณยังไม่ได้ master!)
แคลอรี่ในแตงกวาและเท่าไร?
ทีละเล็กทีละทีถึงเวลาที่เราจะเปิดเผยบัตร ลองพูดคุยเกี่ยวกับค่าพลังงานในรูป:
- แคลอรี่ของแตงกวาสด 1 แคปซูล - 16 กิโลแคลอรีคล้ายกับผัก 100 กรัมเพราะผลไม้เฉลี่ยมีน้ำหนักเพียงเท่านี้
- แคลอรี่ในแตงกวาเค็ม - 11.2 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม;
- แตงกวาดอง - 16, 1 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ความแตกต่างระหว่างค่าพลังงานของแตงกวาเค็มและแตงกวาเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำตาลถูกนำมาใช้ในการจัดทำน้ำดองและในระหว่างการใส่เกลือและเกลือเฉพาะที่แคลอรี่จะละลายได้บางส่วน
แต่แม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำของทุกรูปแบบของผักนี้มีกระนั้นก็คือแตงกวาดิบได้อย่างแม่นยำ มีสาเหตุหลายประการ
ในระหว่างการจัดทำแตงกวาดองไม่เพียง แต่ใช้น้ำตาล แต่ยังมีน้ำส้มสายชู - และเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายมากกว่า แน่นอนในปริมาณ 1-2 จะไม่มีอะไร แต่คนที่มีความเป็นกรดสูงของตัวเลือกนี้ควรหลีกเลี่ยง