เส้นใยอาหาร

เส้นใยอาหารเป็นส่วนสำคัญของผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถย่อยสลายเอนไซม์ในกระเพาะอาหารและลำไส้ได้ พวกเขามีอยู่ในผักผลไม้เปลือกของถั่วและยังอยู่ในเปลือกของเมล็ดและธัญพืช เส้นใยหยาบจะรวมอยู่ในรายการของสารที่มีประโยชน์มากที่สุดที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย

ทำไมเราถึงต้องการเส้นใยอาหาร?

สารเหล่านี้คือโพลิเมอร์ของ monosaccharides และอนุพันธ์ของสารเหล่านี้ ได้รับร่างกายของพวกเขา แต่เพียงผู้เดียวเนื่องจากอาหารที่มาจากพืช โดยทั่วไปเส้นใยอาหารสามารถแบ่งออกเป็น เส้นใย หยาบและนุ่ม - เพคติน

สารเหล่านี้มีความสำคัญต่อร่างกายและนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ว่าถ้าคนกินอาหารที่มีเส้นใยเป็นประจำเขาจะมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี การใช้เส้นใยอาหารเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันช่วยลดเวลาในการหาอาหารอื่น ๆ ในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาสามารถนำมาเปรียบเทียบกับปัดซึ่งทำความสะอาดสารพิษผลิตภัณฑ์การสลายตัวและสารที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ออกจากร่างกาย โดยทั่วไปการทำงานของระบบย่อยอาหารทั้งหมดจะดีขึ้น หากอาหารมีจำนวนไม่เพียงพอของเส้นใยหยาบก็สามารถนำไปสู่อาการท้องผูกเรื้อรังและริดสีดวงทวารมะเร็งลำไส้ใหญ่โรคอ้วนและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

บทบาทของเส้นใยอาหารสำหรับร่างกาย:

1. ผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยหยาบจำเป็นต้องเคี้ยวนานซึ่งจะช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำลายและยังช่วยปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและช่วยในการทำความสะอาดฟัน
2. ลดคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" และกรดน้ำดี
3. คัดค้านการดูดซึมน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
4. ส่งเสริมการกำจัดโลหะหนักสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ ออกจากร่างกาย
5. เก็บน้ำและช่วยให้ลำไส้ว่างเปล่า
6. ช่วยสังเคราะห์สารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

แยกกันเป็นเรื่องจำเป็นที่จะบอกเกี่ยวกับการทำงานของเส้นใยอาหารสำหรับการเจริญเติบโตบาง ประการแรกการเข้าสู่ร่างกายจะเพิ่มขนาดซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มตัวได้นานซึ่งหมายความว่าจะไม่มีเวลานาน ประการที่สองเส้นใยอาหารช่วยให้จุลินทรีย์สังเคราะห์วิตามินที่จำเป็นกรดอะมิโนและสารสำคัญอื่น ๆ

แหล่งที่มาของเส้นใยอาหารที่หยาบ

บรรทัดฐานของเส้นใยทุกวันอย่างน้อย 35 กรัมเพื่อให้ร่างกายมีปริมาณนี้ทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ในอาหารที่ควรจะนำเสนอ ผลไม้ สดและผัก ควรระลึกไว้เสมอว่าการรักษาความร้อนที่ยืดเยื้อนำไปสู่การทำลายเส้นใยอาหาร ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการดับ
2. ถ้าคุณดื่มน้ำผลไม้แล้วเลือกตัวเลือกที่มีเยื่อกระดาษ
3. อาหารเช้าที่เหมาะคือการให้บริการของโจ๊ก wholemeal ในกรณีนี้ร่างกายจะได้รับเส้นใยประมาณ 10 กรัม ถ้าคุณใส่ในชิ้นโจ๊กของผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่คุณสามารถเพิ่มอีก 2 ถึง 5 ปี
4. นำเข้าพืชตระกูลถั่วเมนูของคุณ
5. ถ้าอาหารต่ำในเส้นใยแล้วไม่ได้ทันทีนำจำนวนเงินที่ต้องการสูงสุดทำมันค่อยๆ เนื่องจากเส้นใยอาหารไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ แต่ยังเป็นอันตรายต่อ ร่างกายจะไม่สามารถที่จะพลาดเส้นใยหยาบมากในครั้งเดียวและจะทำให้เกิดอาการท้องผูก สิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องดื่มน้ำปริมาณมากทุกวันไม่น้อยกว่า 1.5 ลิตร

เป็นมูลค่าชี้ให้เห็น, ว่า "การเตรียมเส้นใย" ซึ่งผู้ผลิตบางรายเสนอว่าไม่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสิ่งมีชีวิตและไม่มีคุณค่าทางชีวภาพ

ผลของการบริโภคอาหารที่มีเส้นใยอาหารมากเกินไป:

1. มีการเพิ่มขึ้นของแก๊สและมีการสร้างขึ้น
2. ไม่อนุญาตให้มีการดูดซึมแร่ธาตุและสารอื่น ๆ ในลำไส้
3. ท้องร่วงอาจเกิดขึ้นได้
4. เมื่อมีการใช้งานเป็นเวลานานลำไส้อุดตันจะพัฒนาซึ่งอาจนำไปสู่การผ่าตัดได้