การปรุงส้มมะนาวอุดมไปด้วยรสและรสและเหมาะสำหรับการใช้งานในสภาพอากาศเลวร้ายด้วยการดื่มชา ฤดูใบไม้ร่วงนี้เราจะจัดเตรียมเค้กมะนาวที่อุดมไปด้วยหลายรูปแบบซึ่งจะให้ผลดีเยี่ยมแม้ว่าคุณจะไม่ค่อยสนใจเรื่องการอบ
ชีสกระท่อมและเค้กมะนาวเป็นสูตรง่ายๆ
หากคุณมีอุปทานของผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือแยมที่คุณชื่นชอบแยมแล้วใช้พวกเขาเป็นชั้นของเค้กส้มกับชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทราย - 155 กรัม;
- เนย - 115 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 135 กรัม;
- น้ำมะนาว - 45 มล.;
- เปลือกมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 235 กรัม;
- ผงฟู - 2 1/2 ช้อนชา
- บลูเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะเตรียมเค้กมะนาวให้ละลายน้ำแข็งและสับมัน ในชามของเครื่องปั่น, แส้ส่วนผสมแรกที่ห้าจนกว่าจะได้รับครีมเนื้อเนียนเรียบ โดยไม่ต้องหยุดจังหวะของเครื่องผสมให้เริ่มเพิ่มไข่ ผัดส่วนผสมที่แห้งแล้วนำไปรวมไว้ในครีมหมัก แจกจ่ายครึ่งแป้งที่เสร็จแล้วในรูปแบบหรือทันทีในชามของ multivark ด้านบนด้วยน้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ และเพิ่มแป้งที่เหลือ การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในโหมด "เบเกอรี่" หลังจากทำความเย็นเค้กสำเร็จรูปสามารถเคลือบหรือตกแต่งด้วยส่วนผสมของความเอร็ดอร่อยและผงน้ำตาล
สูตรสำหรับเค้กมะนาวที่มีเมล็ดงาดำในแบบ multi-
เราคุ้นเคยกับการทำเค้กกับถั่วผลไม้หวานและผลไม้แห้งเกือบจะลืมเกี่ยวกับเมล็ดงาดำซึ่งไม่เพียง แต่อร่อยในการอบเท่านั้น แต่ยังดูน่าแปลกใจที่การตัดเค้ก
ส่วนผสม:
- โยเกิร์ต - 475 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 145 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 55 มล.;
- เปลือกมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 115 มล.;
- แป้ง - 355 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- งาดำ - 45 กรัม
การจัดเตรียม
เปลี่ยนส่วนผสมห้าตัวแรกเป็นครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันทาด้วยส่วนผสมที่ผสมด้วยความเร็วสูงสุด เริ่มต้นการเทน้ำมันพืช ใส่เมล็ดพันธุ์งาดำและตีอีกครั้ง ผสมผงฟูและแป้งใส่ในส่วนผสมทั้งหมดและแจกจ่ายแป้งในรูปซิลิโคนหรือใส่ลงในโถของเครื่อง เตรียมเค้กคัพเค้กที่มีเปลือกมะนาวในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและหลังจากนั้นให้เย็นก่อนนำออก
เค้กป๊อปปี้กับเปลือกมะนาวมักจะเทด้วยน้ำตาลที่เรียบง่ายและผงนมและสำเนียงสีตกแต่งเศษที่เหลือของเปลือก