เค้กบิสกิต

เราทุกคนรักหวานและชื่นชมเค้กและขนมหวานที่ปรุงสุกในร้านอาหารและเบเกอรี่ หนึ่งในขนมที่นิยมมากที่สุดคือเค้กบิสกิตซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ถ้าคุณเป็นหนึ่งในคนที่รักขนมอบเราจะบอกคุณถึงวิธีการทำขนมเค้กจากแป้งบิสกิตซึ่งจะไม่ปล่อยให้ไม่แยแสใด ๆ ฟันหวาน

เค้กบิสกิต - สูตร

การเตรียมบิสกิตเหล่านี้จะไม่ใช้เวลามากและผลจะคุ้มค่ากับความพยายาม

ส่วนผสม:

แป้ง - 1 รายการ;
น้ำตาล - 1 ½เซนต์;
ไข่ - 3 ชิ้น;
วานิลลิน - 1 หยิก;
ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
ผลเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เริ่มต้นด้วยการทดสอบ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วนำไปเทลงในโฟมหนา ๆ เพิ่มน้ำตาลทรายเล็กน้อยเข้าไป จากนั้นเพิ่มไข่แดงแป้งและผสมให้เข้ากัน

ปั้นเป็นกระดาษลงในเตาแล้วเทแป้งลงในเตาแล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที ขณะที่แป้งบิสกิตอบให้ปรุงอาหาร การทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ผสมส่วนที่เหลืออีกครึ่งถ้วยกับวานิลลินครีมเปรี้ยวและครีม

เมื่อแป้งพร้อมแล้วก็ต้องได้รับอนุญาตให้เย็นและตัดออกเป็นสองส่วน ส่วนใดส่วนหนึ่งต้องหล่อลื่นด้วยครีมวางบนส่วนบนของผลเบอร์รี่ปิดด้วยส่วนอื่นของบิสกิตและอีกครั้งหล่อลื่นด้วยครีม จากนั้นจึงนำสิ่งเหล่านี้ใส่ลงในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีและก่อนเสริฟตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ