สูตรของสลัดกับไก่รมควันเป็นจริงหาสำหรับตารางเทศกาลใด ๆ พวกเขากำลังเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและแน่นอนจะโปรดแขกทุกท่านเนื่องจากรสชาติดั้งเดิมและกลั่นแล้ว มันเป็นไก่ที่รมควันที่ให้สลัดเช่นรสชาติที่ผิดปกติที่ดูเหมือนว่าจานนี้จะปรุงสุกที่เสาเข็ม ลองดูสูตรง่ายๆ แต่แปลกสำหรับทำสลัดกับไก่รมควัน
สลัด "Glade" กับไก่รมควัน
ส่วนผสม:
- เห็ดหมัก - 150 กรัม;
- แครอทเกาหลี - 70 กรัม;
- เต้านมไก่รมควัน - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม;
- มายองเนส - สำหรับน้ำสลัดและซอส
- กรีน - สำหรับตกแต่ง
- มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นก่อนอื่นเราจะเตรียมซอสสำหรับสลัดของเรา การทำเช่นนี้ให้ใช้ชามและผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดในสัดส่วน 3: 1 ผสมให้ละเอียดและทิ้งไว้ ตอนนี้เดือดมันฝรั่งในเครื่องแบบแล้วเย็นสะอาดและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ กรีนเป็นอย่างดีและสับละเอียด เนื้อไก่รมควันจะถูกจัดเรียงเป็นเส้นใยและชีสสามตัวบนเครื่องขูดขนาดเล็ก เมื่อส่วนผสมทั้งหมดจัดเตรียมไว้ให้เริ่มทำสลัดด้วยตัวคุณเอง เราใช้รูปแบบที่มีด้านที่ถอดได้และวางเห็ดหมักที่ด้านล่างพร้อมกับหมวกลง นอกจากนี้เมื่อเห็ดเราใส่หัวหอมสีเขียวสับและกดเบา ๆ หลังจากหอมแล้วเราก็ให้มันฝรั่งทอดและใส่เกลือลงไปในรสชาติ หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนสและใส่ไก่ ต่อไปแครอทเกาหลีมายองเนสและเนยแข็ง กระชับสลัดทั้งหมดและใส่ในตู้เย็นตลอดทั้งคืน ผักกาดหอมพร้อมกับจานแบนเปิดรูปร่างและระมัดระวังเอากระโปรง สลัดทั้งหมดตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
สลัด "Tsarskiy" กับไก่รมควัน
ส่วนผสม:
- เต้านมรมควัน - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แชมเปญบรรจุกระป๋อง - 300 กรัม;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะทำสลัดทั้งคุณต้องต้มมันฝรั่งแครอทและไข่ในกระทะ แชมเปญทอดกับหอมในน้ำมันพืช จากนั้นเราทำความสะอาดผักสุกและไข่ทั้งหมดจากเปลือกและเปลือกหอยและกระจายชั้นสลัด ใช้จานที่ดีและด้านล่างสามบนมันฝรั่งขนาดใหญ่ขูด จากนั้นเราแยกโปรตีนจากไข่แดงและถูที่ด้านบน นอกจากนี้เรายังใส่เนื้อย่างเนื้อไก่สับเนื้อแครอทขูดและชีส ด้านบนมีไข่แดงขูด อย่าลืมครอบคลุมทุกชั้นด้วยมายองเนสและปล่อยให้ส่วนที่เหลือสลัดเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
สลัดมาลิบูกับไก่รมควัน
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม;
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 100 กรัม;
- เต้านมไก่รมควัน - 100 กรัม;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- แครกเกอร์;
- ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราครอบคลุมจานกับใบผักกาดหอม ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นชิ้นเดียวกันและใส่ไว้ในชามสลัด ตรงกลางใส่มายองเนสแล้วโรยหน้าด้วย croutons สลัดที่ผิดปกติ แต่สลัดกับไก่รมควันพร้อมแล้ว
สับปะรดสลัดกับไก่รมควัน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่รมควัน - 200 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- กรีน - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
ไข่และมันฝรั่งต้มให้ความเย็นและทำความสะอาด จากนั้นเราตัดมันฝรั่งเป็นก้อนและไข่จะถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เนื้อไก่รมควันถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดหัวหอมครึ่งห่อด้วยหมักไว้ในน้ำส้มสายชู ด้วยสับปะรดกระป๋องเราจะระบายน้ำและตัดเป็นก้อน เราถูชีสกับเครื่องขูดขนาดเล็ก จากนั้นจัดวางสลัดทั้งหมดพร้อมชั้นกระจายมายองเนสอย่างทั่วถึง ลำดับดีกว่าที่จะปฏิบัติตามนี้ไก่มันฝรั่งหัวหอมสับปะรดไข่และชีสขูด