สลัดกับเห็ด - สูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารว่างมากมายสำหรับทุกรสนิยม!

ท่ามกลางความหลากหลายของโต๊ะอาหารว่างหนึ่งในรายการโปรดคือสลัดกับเห็ดสูตรของที่สามารถเป็นง่ายๆเป็นความวิกลจริตและแตกต่างกันในความสับสนและความคิดริเริ่ม ส่วนผสมของอาหารมื้อนี้มีความกลมกลืนกับแต่ละอื่น ๆ

สลัด "Birch" กับไก่และเห็ด

รื่นเริงน่ารับประทานอร่อยและอร่อยอย่างเหลือเชื่อจัดการสลัดกับ champignons เห็ดและไก่ ชื่อของอาหารกำหนดการออกแบบเดิมในรูปแบบของเบิร์ช เวลาและความพยายามใช้จ่ายจะชดเชยกับการตอบสนองความกระตือรือร้นจากญาติและแขก

ส่วนผสม:

แชมเปญ - 250 กรัม;
เนื้อไก่ - 250 กรัม;
ลูกพรุน - 50 กรัม;
แตงสด - 2 ชิ้น;
หลอด - 190 กรัม;
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
มายองเนส - 300 กรัม;
ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขนหัวหอม;
เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

การจัดเตรียม

ไก่ต้มในน้ำเค็มหั่นกระจายที่ด้านล่างของชามสลัด
ยอดพรุนสับพริกชี้ฟ้าและหมูแดงทอดหัวหอมกระรอกขูดและฟางแตงกวา
ชั้นสุดท้ายจะเป็นเศษของไข่แดง
ชั้นแต่ละชั้นยกเว้นที่ผ่านมาถูกเคลือบด้วยโปรวองซ์และเค็ม
ตกแต่งสลัดแสนอร่อยกับเห็ดในรูปแบบของการหักบัญชีกับไม้เรียว

สลัดเนื้อและเห็ด

สลัดกับเห็ดสูตรของที่จะอธิบายด้านล่างจะแปลกใจกับการรวมกันที่สมดุลและความสามัคคีขององค์ประกอบส่วนประกอบของมันจะพอใจกับลักษณะรสชาติที่ดีเยี่ยมการออกแบบที่เรียบง่ายของขนมขบเคี้ยวและการใช้น้ำมันเชื้อเพลิงเดิม

ส่วนผสม:

เห็ดดองดำ - 200 กรัม;
เนื้ออบ - 300 กรัม;
แตงกวาขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
สลัดใบ - กำมือ;
ถั่วกระป๋อง - 190 กรัม;
ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
ชีสครีม - 30 กรัม;
ผักชีฝรั่งแห้งและสมุนไพรอิตาลี - หยิก;
รส, เกลือ, ส่วนผสมของพริก

การจัดเตรียม

เนื้อ podsalivayut ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสอบในกระดาษฟอยล์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศาอนุญาตให้เย็นและตัดเป็นก้อน
ในทำนองเดียวกันฉีกแตงกวา, agarics น้ำผึ้งและใบผักกาดหอม
ผสมครีมเปรี้ยวในจาน, ครีมชีส, สมุนไพร, เกลือพริกไทยปั่นและคน
ปรุงสลัดกับเนื้อวัวและเห็ดด้วยส่วนผสมที่เป็นผลให้เพิ่มถั่ว

สลัดกับลิ้นและเห็ด

ประดับประดาอย่างประณีตประดับประดาอย่างประณีตเป็นสลัดที่มีเห็ดและลิ้นขาว อาหารอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟบนจานพร้อมด้วยมะเขือเทศสดหั่นแตงกวาพริกและสมุนไพร

ส่วนผสม:

เห็ดสีขาวต้มและลิ้น - 300 กรัมแต่ละ;
แฮม - 200 กรัม;
หอมใหญ่ 100 กรัม;
ชีสแข็ง - 100 กรัม;
เครื่องปรุงรสผักสีเขียว

การจัดเตรียม

เห็ดต้มจะหั่นฝอยทอดครึ่งวงกลมหัวหอม
เลื่อยลิ้นและแฮมพร้อมกับขูดเนยแข็งบนตะแกรง
กระจายบนชั้นจานของลิ้นทอดและแฮมแช่ผลิตภัณฑ์ที่มีมายองเนสปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

สลัดกับตับและเห็ด

ความเรียบง่ายการเข้าถึงและการรับสินบนรสที่น่าอัศจรรย์สลัดเบลารุสที่มีตับและเห็ด ส่วนที่น่าประทับใจของการวางหัวหอมจะช่วยให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความชุ่มชื่น สำหรับการออกแบบของคุณคุณสามารถใช้ทั้งสด chanterelles และตับแห้งและเนื้อวัวหากต้องการให้แทนที่ไก่

ส่วนผสม:

ตับและ chanterelles - 300 กรัม;
หัวหอม 400 กรัม
ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
มายองเนส - 200 กรัม;
ไขมันพืช - 40 มล.;
เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม

เพื่อใช้สูตรสำหรับสลัดกับเห็ดตับและ chanterelles จะต้มและหั่นด้วยหลอด
ในลักษณะเดียวกันบดแตงกวาดองและไข่ต้ม
ทอดไขมันของครึ่งวงกลมหัวหอมจนกว่าจะมีความโปร่งใส
รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนส podsalivayut พริกไทย

สลัด "Glade" กับเห็ด

น่าแปลกใจที่มีสีสันและงดงามเป็นสลัดกับเห็ดกระป๋องตกแต่งในรูปแบบของการหักบัญชี จานนี้จะเปลี่ยนงานฉลองใด ๆ และจะโปรดแขกไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่น่าทึ่ง แต่ยังมีรสชาติกลมกลืน

ส่วนผสม:

champignons กระป๋อง - 500 กรัม;
เนื้อไก่ - 350 กรัม;
มันฝรั่ง - 600 กรัม;
แครอท - 250 กรัม;
ชีส - 150 กรัม;
หัวหอมสีเขียว - พวง 1 อันขนาดใหญ่
ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

การจัดเตรียม

ปรุงไก่แครอทและมันฝรั่งหลังจากที่พวกเขาตัดส่วนผสมอย่างประณีต
ด้านล่างของชามเรียงรายไปด้วยฟิล์มและเห็ดจะวางลงกับหมวกลง
วางขนหัวหอม, ชีส, ไข่, promazyvaya ชั้นมายองเนสตาข่าย
ต่อไปแจกจ่ายแครอทไก่และมันฝรั่งไม่ลืมที่จะเพิ่มเกลือและรสชาติทุกอย่างด้วยมายองเนสสุทธิ
หลังจากไม่กี่ชั่วโมงให้เปิดองค์ประกอบภาพบนจานและถอดฟิล์มออก

สลัด "Chanterelle" กับปลาชนิดหนึ่งและเห็ด

สลัดกับเห็ดสูตรของที่จะนำเสนอด้านล่างเป็นทางเลือกที่ฉาวโฉ่ "ปลาชนิดหนึ่งภายใต้เสื้อขนสัตว์" แต่มันถูกสร้างขึ้นโดยไม่ต้อง beets มีองค์ประกอบที่แตกต่างกันและเป็นผลให้ลักษณะรสชาติใหม่ พยายามทำอาหารแบบเดิม ๆ และมันจะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณที่บ้าน

ส่วนผสม:

เห็ดนางรม - 350 กรัม;
ปลาชนิดหนึ่ง (เนื้อ) - 350 กรัม;
มันฝรั่งต้ม - 350 กรัม;
แครอท - 200 กรัม;
เครื่องเทศน้ำมันมายองเนส

การจัดเตรียม

หอยนางรมพร้อมกับหอมและทอดจนสุก
มันฝรั่งจะสะอาดบดขนาดใหญ่หรือตัดเป็นก้อนและวางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
จากด้านบนกระจายเหยือกบดแล้วย่างครอบคลุมทุกชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส
แครอทขูดจะได้รับอนุญาตภายใต้ฝาจนนุ่มและกระจายไปทั่วขนม
หลังจากสองสามชั่วโมงสลัดกับปลาและเห็ดจะแช่และคุณสามารถใช้ตัวอย่าง

สลัดกุ้งและเห็ด

สูตรสำหรับสลัดกับเห็ดที่นำเสนอด้านล่างตีผสมผิดปกติของส่วนผสมความซับซ้อนและรสชาติที่สวยงามเพียงและลักษณะทางโภชนาการ รวมทั้งการตกแต่งครีมเปรี้ยวไม่ระคายเคืองเช่นเดียวกับที่เป็นไปได้เน้นข้อดีทั้งหมดของจาน

ส่วนผสม:

เห็ดคานเทอเทลส์ - 0.5 กก.
กุ้งปอกเปลือก - 0.5 กก.
ไข่ - 2 ชิ้น;
หลอดสลัด - 150 กรัม;
Parmesan - 150 กรัม;
ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
น้ำมันมะกอก - 50 มล.
น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา;
น้ำมะนาว - ½ช้อนชา;
ส่วนผสมของพริกเกลือเขียว

การจัดเตรียม

ต้มกุ้งและปรุงสุกน้ำผึ้งเชื้อราหรือทอด chanterelle กับหอมหั่นบาง ๆ
ต้มไข่ต้มและบดขยี้ปาร์มานี
วางส่วนประกอบที่เตรียมไว้ในชั้นแช่ทุกครั้ง สำหรับเธอผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูไวน์ผสมเกลือและพริกไทย
ให้สลัดชั้นกับเห็ดตกแต่งด้วยกุ้งและผักสีเขียว

สลัดกับเห็ดทอดและไก่

สลัดกับเห็ดทอดซึ่งเป็นสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างจะดึงดูดผู้ชื่นชมจากจูเลียน รสฉ่ำความสดของอาหารทำได้โดยการเพิ่มส่วนที่น่าประทับใจของหอมทอดซึ่งใน บริษัท ที่มีครีมเปรี้ยวแต่งกายจะสร้างชุดที่ชื่นชอบของหลาย

ส่วนผสม:

ไก่และเห็ด - 400 กรัม;
หัวหอม 250 กรัม;
ไข่ - 2 ชิ้น;
กระเทียม - 2 ฟัน;
ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
เครื่องปรุงรส, สมุนไพร

การจัดเตรียม

ไก่เนื้อต้มตัด
แยกหัวหอมและเชื้อราลงบนกระทะที่ทาด้วยน้ำมันและทอดให้เนื้อ
เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวกับกระเทียมและเครื่องปรุงรส
เสิร์ฟสลัดง่ายๆกับเห็ดตกแต่งด้วยผักสีเขียว