มะกอกแม้ว่าจะไม่ได้รับการชื่นชมจากหลายคน แต่อย่างไรก็ตามส่วนหนึ่งของมนุษยชาติที่ให้การสนับสนุนผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งที่ดีไม่สามารถปฏิเสธได้ว่าไม่มีอะไรนำมาสู่ความสลัวเช่นมะกอกหรือมะกอกในองค์ประกอบของสลัด
ทดลองและเรียนรู้วิธีทำสลัดกับมะกอกและไก่
สลัดไก่กับมะเขือเทศและมะกอก
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- พาสต้า "โบว์" - 300 กรัม;
- ผักกาดหอม - 1 กำมือ;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 300 กรัม;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มะกอก - หม้อ 1 ใบ;
- ขูด Parmesan - 1/2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา;
- ซอส Worcestershire - 1 ช้อนชา;
- มายองเนส - 1 รายการ;
- เกลือพริกไทย - หยิก
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ ต้มและถอดแยกส่วนบนเส้นใยขนาดใหญ่ พาสต้าต้มในน้ำเค็มจนกว่าจะพร้อมหลังจากที่น้ำส่วนเกินจะถูกระบายและ "คันธนู" ตัวเองจะถูกระบายความร้อนและผสมกับไก่ มะเขือเทศที่เราตัดครึ่งหรือในไตรมาสขึ้นอยู่กับขนาด แตงกวาตัดเป็นวงกลมบาง ๆ และมะกอกตามวงแหวน ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวางไว้ในชามสลัดกับไก่และพาสต้า
กระเทียมที่เราถูด้วยเกลือและพริกไทย เทใส่กระเทียมกับน้ำมะนาวเพิ่ม มัสตาร์ด น้ำมะนาวและมายองเนส เราเติมสลัดที่เตรียมไว้กับผักกาดหอมและโรยด้วยปาร์มานีก่อนเสริฟ
สลัดกับไก่สับปะรดและมะกอก
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- สับปะรด - 1 ชิ้น;
- ผักขม - 1 พวง;
- มะกอก - 1 กำมือ;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- ชีส Feta - ช้อนโต๊ะ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสีแดง
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันพืช - 3/4;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1/4 c.
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ใส่น้ำมันไก่ด้วยน้ำมันมะกอกทั้งสองด้านจากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทอดปลาในตะแกรงจน
สำหรับการเติมปั่นด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้งผสมกับน้ำส้มสายชูให้เป็นอิมัลชันที่เป็นเนื้อเดียวกัน เกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติเพิ่มเสริมแต่งกายผ่านกระเทียมกด เราเทน้ำสลัดและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ