หากคุณมี ขนมพัฟและขนมพัฟที่ มีอยู่ในมือแล้วต้องแน่ใจว่าในวันนี้คุณจะไม่ต้องอดอาหาร ชิ้นเนื้อมีการเตรียมตัวอักษรในครึ่งชั่วโมงและเป็นผลไม่เพียง แต่อร่อยนอกจากชาและหลักสูตรแรก แต่ยังเป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับมื้อกลางวันกับคุณ วิธีปรุงพัฟด้วยเนื้อสัตว์ที่เราจะบอกในบทความนี้
สูตรของพัฟกับเนื้อสัตว์และเห็ด
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 1 แพ็ค;
- เนื้อดิน - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เห็ด - 200 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ซอสร้อน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยี่หร่า - 1 ช้อนชา;
- ออริกาโน - 1/2 ช้อนชา;
- พริกหยวก - 1 ช้อนชา
- น้ำซุปเนื้อ - 1/2 st.
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
บนน้ำมันมะกอกจนกระทั่งพร้อมที่จะทอดเนื้อดิน เพิ่มหัวหอมสับกระเทียมและเห็ดเพื่อการบรรจุและดำเนินการต่อการปรุงอาหารจนกว่าความนุ่มหอม เราใส่ ซอสร้อน สมุนไพรและเครื่องเทศแล้วเทน้ำซุปเนื้อ เตรียมเนื้อสับจนกว่าของเหลวจะระเหยอย่างสมบูรณ์
แป้งรีดและตัดเป็นวงกลม วางช้อนโต๊ะของเนื้อสับบดและปะขอบของพัฟในอนาคต หล่อลื่นพื้นผิวของพัฟด้วยไข่ตีและส่งไปอบที่ 190 องศาเป็นสีน้ำตาลทอง เราให้บริการพัฟกับผักซัลซ่า
พัฟกับเนื้อสัตว์และเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 1 แพ็ค;
- เนื้อดิน - 300 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ชีส - 100 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ผัดกับหัวหอมและกระเทียมจนสุก แป้งถูกรีดและตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หล่อลื่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้วยซอสมะเขือเทศแจกจ่ายเนื้อสับและชีสขูดที่ด้านบน คนสุดท้ายคือมะเขือเทศ เราอบพัฟ 20-25 นาทีที่ 190 องศา เราให้ความร้อน
พัฟกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เนื้อดิน - 250 กรัม;
- พริกหยวก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- ขนมพัฟ - บรรจุ 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันและทอดบนมันหอมสับและกระเทียม ใส่หัวหอมลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลือง
ทำความสะอาดและต้มมันฝรั่งจนสุกครึ่ง เราตัดหัวด้วยก้อนขนาดเล็กและเพิ่มลงในเนื้อสับคั่ว เกลือและพริกไทยบรรจุ
โต๊ะปูด้วยแป้งและขนมพัฟ ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมใส่ไส้ตรงกลางของแต่ละตารางและฉีกขอบของพัฟในอนาคต เราอบพัฟที่ 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที