เราทุกคนรู้ว่าโภชนาการควรถูกและสมดุล แต่เราพยายามที่จะสร้างความสมดุลให้กับมันตามกฎ แล้วแต่คุณค่า ของ โปรตีน ไขมัน และ คาร์โบไฮเดรต แต่หลายคนลืมว่าจำเป็นต้องรักษาและความสมดุลของกรดเบส ตามหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการเป็นที่เหมาะสมสำหรับคนที่รับประทาน 75% ของอาหารที่เป็นด่างและ 25% ของอาหารที่เป็นกรด อย่างไรก็ตามในโลกสมัยใหม่ทุกอย่างเป็นวิธีอื่น ๆ รอบ ๆ และนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าเนื่องจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นในร่างกายจำนวนมากปัญหาและความเจ็บป่วยเกิดขึ้น พิจารณาว่าอาหารชนิดใดเป็นด่างและวิธีเพิ่มส่วนแบ่งในอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่มีปฏิกิริยาเป็นด่างและบทบาทของพวกเขา
ผลิตภัณฑ์จากอัลคาไลน์เป็นผลิตภัณฑ์ผักธรรมชาติที่พร้อมทำความสะอาดร่างกายและเสริมสร้างสารอาหารและสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับเซลล์ทุกชนิด
แต่อาหารที่เป็นกรดซึ่งส่วนใหญ่เป็นตัวแทนจากผลิตภัณฑ์จากแหล่งกำเนิดของสัตว์ในทางตรงกันข้ามเป็นเรื่องยากที่จะดูดซึมก่อให้เกิดการสะสมของสารพิษและสารพิษ ความสมดุลจะเปลี่ยนไปสู่ความเป็นกรดเพราะมัน ด้วยความไม่สม่ำเสมอปกติความหลากหลายของโรคเกิดขึ้น: หลอดเลือด, โรคเกาต์, osteochondroza ฯลฯ
ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับอัลคาไลน์ก่อนอื่นให้คุณสามารถปรับสมดุลของกรดเบสได้ ถ้าห้าส่วนของผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์มีสองส่วนของกรด - ร่างกายจะอยู่ในลำดับที่สมบูรณ์แบบและหลายโรคจะถูกข้าม
ตารางผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์และกรดอาหาร
มีหลายตารางที่แตกต่างกันที่สามารถพิมพ์และแขวนบนตู้เย็นเพื่อนำทางที่ดีในการรวมกันที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตามรายการของพวกเขาค่อนข้างง่ายและมีการใช้งานปกติคุณอาจจะจำได้โดยไม่ได้
ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้มีผลต่อการทำให้เป็นเบสที่แข็งแกร่งที่สุด:
- แอปริคอต (สดและแห้ง) มะเดื่อ;
- ผักชีฝรั่ง, แตงกวา, มะเขือเทศ, beets, แครอท;
- อบเชย, ซอสถั่วเหลือง, กระเทียม, หอม, ผักชีฝรั่ง, เมล็ดมัสตาร์ด, รากขิง;
- ผักกาดหอม;
- วาเลอร์, รากชะเอม;
- เกลือทะเลน้ำแร่
- เมล็ดมะม่วงหิมพานต์เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- เมล็ดฟักทองถั่ว;
- ผลเบอร์รี่ใด ๆ ;
- โซดาอบ
รายการอัลคาไลน์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรเก็บไว้ในใจตลอดเวลาและใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันนั้นเมื่อคุณตัดสินใจที่จะกินสิ่งที่ออกซิไดซ์ (รายการของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับด้านล่าง)
ผลด่างอ่อนแอจะถูกครอบงำด้วยชุดผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน พวกเขาสามารถรวมอยู่ในอาหารประจำวันและกินเท่าที่จำเป็น - พวกเขาจะไม่ทำอันตรายใด ๆ :
- มันฝรั่ง, เห็ด, กะหล่ำปลี, กะหล่ำปลีขาว, มะเขือยาว, ฟักทอง, อะโวคาโด, อาติโช๊ค;
- แอปเปิ้ล, กล้วย;
- เชอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ลูกเกด, องุ่น, องุ่น;
- น้ำมัน Gherten, น้ำมันอะโวคาโด, น้ำมันมะพร้าว;
- ข้าวโอ๊ต, ข้าวป่า, น้ำสับปะรด;
- มะกรูด, ตำแย, โสม;
- เหล้าสาเกกาแฟธัญพืชชาขิง
- งา, อัลมอนด์;
- ไข่นกกระทา, ไข่เป็ด;
- ปลาเทราท์
อาหารอัลคาไลน์ควรเป็นพื้นฐานของอาหารดังนั้นให้ลองรับประทานเพื่อให้อาหารเหล่านี้เข้าอย่างน้อย 3 ใน 4 มื้อของคุณ
ผลิตภัณฑ์กรด
พิจารณาผลิตภัณฑ์ที่คุณควรระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพวกเขาเป็นกรดที่ร่างกาย ใช้บางสิ่งจากรายการนี้คุณควรเพิ่มผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์ที่ระบุไว้ในรายการด้านบนเพื่อทำอันตรายสูงสุด
- ข้าวโพด, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวไรย์, ถั่วเขียว, ถั่วเจี๊ยบ (chickpeas), พืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ;
- เนื้อหมูเนื้อวัวเนื้อหมู
- น้ำตาล, โกโก้, ไอศกรีม, พุดดิ้ง, แยม, วุ้น;
- ลูกจันทน์เทศ, กาแฟ, saccharin;
- ชีส;
- วอลนัท, เฮเซลนัท, ถั่วลิสง;
- หอย, กุ้งก้ามกราม, ปลาหมึก;
- นมถั่วเหลือง;
- เกลือแกง (NaCl);
- เบียร์ยีสต์;
- อาหารทอด
อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นอย่างมากและควรให้อาหาร 20-25% สำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้