ปลาแซลมอนสีชมพูอบฉ่ำในเตาอบในฟอยล์เป็นวิธีแก้ปัญหาที่สมบูรณ์แบบสำหรับหลักสูตรหลักในตารางเทศกาล ถือว่าอร่อยอร่อยสามารถจัดทำตามสูตรที่แตกต่างกันและเยื่อปลาหนาแน่นแช่ในน้ำดองจะเปิดออกจะอ่อนโยนนุ่มและจะปราบ eaters ทั้งหมดที่ตาราง
วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนสีชมพูในเตาอบ?
สูตรสำหรับปลาแซลมอนสีชมพู ในเตาอบในฟอยล์ควรจะอยู่ในผู้หญิงทุกคุณลักษณะที่โดดเด่นของวิธีนี้คือเมื่ออบน้ำผลไม้ทั้งหมดยังคงอยู่ในซองจดหมายและปลาตัวเองออกมานุ่มมาก
- สิ่งแรกที่กระตุ้นให้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเป็นวิธีการมากที่จะย่างปลาแซลมอนสีชมพูในฟอยล์ในเตาอบ แต่ในทางปฏิบัติกับคำถามมันไม่ยากที่จะเข้าใจ การอบซากทั้งตัวจะใช้เวลาไม่เกิน 35 นาทีเนื้อปลาและสเต็กจะสุกตั้งแต่ 15 ถึง 25 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นส่วน
- การทำให้เนื้อปลาแห้งขึ้นและนุ่มนวลกว่าจะหมักในน้ำมันหมักได้ ซอสที่ง่ายที่สุดประกอบด้วยน้ำมันมะกอกและส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับปลา
- ปลาแซลมอนสีชมพูอบในกระดาษฟอยล์จะอร่อยมากขึ้นถ้ามีการเสริมด้วยสมุนไพรแห้งหัวหอมดองหรือชิ้นส้ม
- ในการเปลี่ยนน้ำมันหมักดองก่อนที่จะอบคุณสามารถทาปลาด้วยครีมหรือซอสมายองเนส
- ถ้าคุณต้องการเตรียมอาหารที่มีเครื่องปรุงในเวลาเดียวกันก็จะดีกว่าที่จะนำมันฝรั่งหรือผักขนาดใหญ่อื่น ๆ เพื่อเตรียมกึ่งเตรียมไว้ล่วงหน้า: ต้มหรือ pre-bake
- การเตรียมปลากับเนยแข็งจะไม่ค่อยจัดเตรียม แต่จะมีการเพิ่ม 10 นาทีก่อนที่จะพร้อมให้พิมพ์ออกจากซองจดหมายฟอยล์
ปลาแซลมอนสีชมพูในเตาอบในฟอยล์ทั้ง
เพื่อให้ได้ปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำในเตาอบในฟอยล์ทั้งหมดจะต้องหมักไว้อย่างดีและทิ้งไว้ในส่วนผสมเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงดังนั้นปลาจะแช่ด้วยกลิ่นดองและซอสเนยจะทำให้เยื่ออ่อนซื้อมากขึ้น สิ่งสำคัญคือไม่หักโหมกับจานในเตาอบจะดีกว่าที่จะได้รับมัดหลังเวลาและปล่อยให้ปลาเย็นในซองจดหมาย
ส่วนผสม:
- ปลา - 1,2 กก.;
- น้ำมันมะกอก - 100 มล.
- น้ำมะนาว - 50 มล.;
- เกลือพริกไทยดำ
- โรสแมรี่ - 1 ช้อนชา;
- โหระพา - ½ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ต่อดินสอ½
- กระเทียม - 2 ฟัน
การจัดเตรียม
- ล้างปลาตัดครีบเหงือกและหัว
- ที่ด้านหลังให้ตัดเกลือและพริกไทย
- รวมน้ำมันน้ำผลไม้บดกระเทียมเครื่องเทศแห้ง
- หล่อลื่นซากทั้งตัวด้วยการถูซอสลงในแผลและท้อง
- ใส่พุ่มไม้เขียวชอุ่มลงในช่องท้องปิดผนึกแผ่นฟอยล์ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงไม่หนาวจัด
- อบประมาณ 20 นาทีพิมพ์ซองจดหมายสีน้ำตาลอีก 10 นาที
เนื้อปลาแซลมอนในฟอยล์ในเตาอบ
ปลาแซลมอนสีชมพูอบฉ่ำในเตาอบในกระดาษฟอยล์สามารถแข่งขันในความซับซ้อนและรสชาติที่ยอดเยี่ยมแม้จะมีการปฏิบัติที่สลับซับซ้อนมากที่สุด เนื้อนุ่มจะเตรียมเพียงหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเท่านั้นมันจะแห้งสนิทและชุ่มชื่นด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่อร่อยจนน่าขนลุก คุณสามารถเสริฟอาหารด้วยเครื่องปรุงผักสีอ่อนหรือสลัดสูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำ
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 700 กรัม;
- เกลือพริกไทยดำ
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- หัวหอมกระเทียม - 50 กรัม;
- โรสแมรี่แห้ง - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- ไวน์ขาว - 100 มล.
การจัดเตรียม
- ล้างเนื้อให้แห้งสนิท
- ถูด้วยเกลือด้วยเครื่องเทศแห้ง
- รวมเนย, ไวน์, กระเทียมบด, ซอสน้ำมันกับปลา
- โรยด้วยหัวหอมสับซองจดหมาย
- บัควีทคั่วในฟอยล์ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสเย็นลงในซอง
ปลาแซลมอนย่างในฟอยล์ในเตาอบ - สูตร
อร่อยเปลี่ยนเป็นสีชมพูอบในเตาอบในชิ้นฟอยล์ ซากสามารถตัดเป็น 5-6 สเต็ก (ไม่ใช้หาง) และแต่ละห่อแยกกันในซองจดหมายที่ได้รับการรักษาฟรีสำหรับแต่ละบุคคลเป็นรายบุคคล น้ำมันหมักดองคลาสสิกสามารถเสริมด้วยมัสตาร์ดและพริกขี้หนู
ส่วนผสม:
- สเต็ก - 6 ชิ้น;
- ชิ้นมะนาว - 6 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 50 มล.;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- น้ำมันมะกอก - 100 มล.
- มัสตาร์ดมัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ, พริกไทย, โหระพา;
- สาขาดอกโรสแมรี่ - 1 ชิ้น;
- พริก - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- รวมน้ำมันกับมัสตาร์ดกดด้วยกระเทียมน้ำผลไม้เครื่องเทศ
- หล่อลื่นสเตียตดองแต่ละชิ้นวางบนส่วนที่เป็นฟอยล์แยกกัน
- เติมมะนาวและโรยหน้าด้วยพริกขี้หนู
- โยนเข็มโรสแมรี่สดซองจดหมายประทับตรา
- ปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำถูกอบในเตาอบที่อุ่นไว้ในกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 25 นาทีที่ 220 องศา 10 นาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะพิมพ์ซองจดหมายสีน้ำตาล
ปลาแซลมอนสีชมพูในฟอยล์ในเตาอบกับมะนาว
นอกจากปลาที่เป็นคลาสสิกแล้วยังมีมะนาวทำให้พวกเขานุ่มเส้นใยแห้งและให้รสชาติพิเศษและกลิ่นหอม สำหรับสูตรนี้คุณต้องเลือกส้มขนาดเล็กที่มีผิวเรียบเนียน ปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำในเตาอบในกระดาษฟอยล์จะสร้างความประหลาดใจให้กับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 700 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ, พริกไทยดำ, โรสแมรี่แห้ง;
- มะนาวขนาดเล็ก - ชิ้น 3-4 ชิ้น
การจัดเตรียม
- หล่อลื่นเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศ
- รวมน้ำมันกับน้ำผึ้งและถูลงในเนื้อปลา
- ในฟอยล์ใส่ปลาครึ่งมะนาวตรา
- ปลาแซลมอนสีส้มคั่วกับมะนาวในฟอยล์เป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศาพิมพ์ซองจดหมายออกน้ำตาลใต้ตะแกรงเป็นเวลา 7 นาที
- ก่อนเสริฟให้โรยไฟด้วยน้ำจากมะนาวอบ
ปลาแซลมอนสีชมพูกับผักในฟอยล์ในเตาอบ
อร่อยฉ่ำอร่อยและพิเศษฉ่ำมันจะเปิดออก สลัดสีชมพูอบในเตาอบ ในฟอยล์ด้วยนอกเหนือจากผักผสม องค์ประกอบของอาหารเสริมที่สามารถกำหนดขึ้นอยู่กับรสนิยมรสชาติของ eaters ที่พบมากที่สุดคือ rattunda, มะเขือเทศ, หน่อไม้ฝรั่ง, ผักชนิดหนึ่งหรือกะหล่ำดอก, บวบ, พริกเผ็ดแหลมคมตัดเป็นวงแหวน
ส่วนผสม:
- เนื้อหรือสเต็กของปลาแซลมอนสีชมพู - 700 กก.
- ratunda - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- ผักโขม - 1 กำมือ;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- ฝักของพริก - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 20 มล.;
- เกลือ, โรสแมรี่, โหระพา;
- น้ำมะนาว - 20 มล.
การจัดเตรียม
- รวมน้ำมันน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ
- หล่อลื่นปลาแต่ละชิ้นด้วยน้ำจิ้ม
- ผักทั้งหมดตัดเป็นลูกบาศก์โยนผักโขมรวมทุกอย่างในชามฤดูกาลด้วยเครื่องเทศโรยด้วยน้ำมันผสม
- ใส่ผักผสมแรกในฟอยล์แล้วปลาเทส่วนที่เหลือของ marinade
- ปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำถูกอบในเตาอบในฟอยล์เป็นเวลา 20 นาทีซองจดหมายพิมพ์และสีน้ำตาล 10 นาทีภายใต้ตะแกรง
ปลาแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งในฟอยล์ในเตาอบ
วิธีการปรุงอาหารแบบคลาสสิกในเวลาเดียวกับเครื่องปรุงรสคือ ปลาแซลมอนสีชมพู อบ ในฟอยล์และมันฝรั่ง เวลาในการปรุงอาหารที่แตกต่างกันหัวจะต้องต้มก่อนหรือสับละเอียด แต่วิธีแรกเป็นที่นิยมจานจะอร่อยมากขึ้นและน่าพอใจมากขึ้น
ส่วนผสม:
- สเต็กปลาแซลมอนสีชมพู - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- เกลือพริกไทยดำ
- ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง "ช่อแต่งหน้า" - 1 ช้อนชา;
- พริกหยวก - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- เนย - 50 กรัม;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมะนาว - 50 มล.
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ต้มในน้ำเกลือจนสุกครึ่ง ระบายน้ำทิ้งชิ้นเนยปรุงรสด้วยพริกหยวก
- ใส่น้ำมันและเกลือแร่ด้วยน้ำมันและมัสตาร์ด
- วางปลาและมันฝรั่งในการตัดฟอยล์โรยด้วยน้ำมะนาวและตราประทับ
- นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีคลี่แพ็คเก็จน้ำตาลอีก 10 นาที
ปลาแซลมอนสีชมพูกับครีมเปรี้ยวในฟอยล์
ปลาแซลมอนในฟอยล์กับครีม เป็นจานอร่อยซอสแทนดองน้ำมันและปลาจะเปิดออกฉ่ำกับรสชาติครีมเล็กน้อย ความกระวนกระวายจะนำหัวหอมและกระเทียมดอง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเผ็ดเพิ่มเครื่องเทศลงในพริกของพริก สีเขียวจะดีกว่าที่จะเพิ่มก่อนเสิร์ฟส่วนผสมของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเหมาะ
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 600 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว 25% - 150 มล.;
- หอมแดงหมักไว้ในน้ำส้มสายชู - ½ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- เกลือผสมของพริกไทม์;
- เกล็ดของพริก - ½ช้อนชา;
- สีเขียว - ดินสอ½;
- น้ำมะนาว - 50 มล.
การจัดเตรียม
- จากครีมเปรี้ยวและกระเทียมบดทำซอส
- ปลาควรลูบด้วยเกลือและเครื่องเทศทั้งหมด
- วางปลาแซลมอนสีชมพูบนฟอยล์ตัดต้นหอมและเทซอสเผื่อแผ่
- ปิดผนึกซองจดหมายไว้ประมาณ 15 นาทีที่ 220 องศา
- ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับและโรยด้วยน้ำมะนาว
ปลาแซลมอนในอิตาลีในฟอยล์
ปลาแซลมอนสีชมพูในฟอยล์กับมะเขือเทศและชีสเป็นจานที่จะทำให้ประหลาดใจกับรสชาติที่กลมกลืนกันอย่างลงตัวฉ่ำและความอิ่มตัวของแสง หากมีมันฝรั่งขนาดเล็กที่มีอยู่ให้ใช้มันได้โดยไม่ต้องปอกเปลือก จากส่วนผสมเหล่านี้คุณสามารถทำซองจดหมายแบ่งได้เป็น 3 ส่วนโดยแจกจ่ายผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ
ส่วนผสม:
- ปลาไม่มีหัว - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่งเล็ก - 500 กรัม;
- หัวหอมสีแดง - 1 ชิ้น;
- mozzarella - 150 กรัม;
- โยเกิร์ต - 200 กรัม;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย, โรสแมรี่;
- น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ตัดปลาใส่สเต็ก
- ไม่ลอกมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลม
- แจกจ่ายฟอยด์ 3 ชิ้นตอนแรกใส่น้ำมันแล้วจึงใส่มันฝรั่งเกลือพริกไทย
- จากนั้นวางปลาใส่เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- แจกจ่ายแหวนบางส่วนของหัวหอมไขมันกับโยเกิร์ต
- ใส่แก้วของมะเขือเทศโรยด้วยชีส
- ปิดผนึกซองจดหมายไว้ที่เตาอบ 220 องศา 25 นาที
ปลาแซลมอนสีชมพูในฟอยล์กับเห็ด
ปลาแซลมอนสีชมพู อบ ในฟอยล์กับเนยแข็ง เห็ดและมะเขือเทศสดเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมที่จะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแส Champignons มีรสเปรี้ยวก่อนอาหารจานจะเพิ่มหัวหอมดองและชีสควรจะเอายากที่มีรสชาติครีมที่น่ารื่นรมย์ จากเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มโหระพาเล็กน้อยและใบโหระพาแห้ง
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 500 กรัม;
- แชมเปญ - 700 กรัม;
- หอมสด - ½ชิ้น;
- หัวหอมดองในน้ำส้มสายชู - ½ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว - ละ 50 มล.
- ชีส - 150 กรัม;
- เกลือ, โหระพา, โหระพา
การจัดเตรียม
- หล่อลื่นด้วยส่วนผสมของเนยและน้ำผลไม้สมุนไพรและเกลือปลาใส่ฟอยล์ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องขณะทอด
- เห็ดตัดกับจานทอดกับหัวหอมสับเกลือ
- ใส่หัวหอมดองลงด้านบนของปลาตามด้วยการทอด
- แจกจ่ายแก้วของมะเขือเทศโรยด้วยชีส
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา