น้ำซุปข้นสำหรับเด็ก

จากวัยเด็กเราได้รับการสอนว่าต้องมี "มื้อแรก" สำหรับมื้อค่ำเช่นซุปแกงผัด rassolnik เป็นต้น แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มีความเห็นขัดแย้งกันมากขึ้นในเรื่องนี้ กุมารแพทย์บางคนเชื่อมั่นว่าซุปควรอยู่ในอาหารของเด็กทุกวัน แต่คนอื่น ๆ ไม่เห็นปัญหาในการที่เด็กคนนั้นปฏิเสธจานแรก ในกรณีใด ๆ การตัดสินใจเกี่ยวกับสิ่งที่จะเลี้ยงลูกให้ใช้พ่อแม่เท่านั้น

ซุปที่เป็นประโยชน์สำหรับเด็กคืออะไร?

ประโยชน์หลักของซุปคือเนื้อสัตว์ปลาหรือผักน้ำซุปที่สุกมีสารออกฤทธิ์ที่ก่อให้เกิดความอยากอาหารและเป็นผลให้เกิดการย่อยอาหารที่ดีขึ้นและการดูดซึมอาหาร ก้าวร้าวน้อยลงคือมันฝรั่งบดเด็กซุป - พวกเขาไม่ได้ทำให้เกิดการหลั่งและทำให้ไม่ระคายเคืองเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้เนื่องจากความสม่ำเสมอของครีมอ่อน นอกจากนี้พวกเขาไม่จำเป็นต้องเคี้ยวซุปปรุงสุกอย่างถูกต้องเพื่อให้เหมาะสำหรับทารก

สูตรซุปสำหรับเด็ก

ซุปครีมฟักทองสำหรับเด็ก

ฟักทองเป็นประโยชน์อย่างมากนอกเหนือจากวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่มีเส้นใยอาหารซึ่งจะช่วยในการปรับปรุงการย่อยอาหารดังนั้นซุปนี้จึงแนะนำให้ป้อนอาหารจาก 8 เดือน

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - กี่ lobules;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ครีม - 150 มล.;
• เนย - 1 ชิ้น;
• เกลือ

การจัดเตรียม

ผักควรล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำเย็นและปรุงจนสุก - จนกว่าแครอทและฟักทองจะนุ่ม น้ำผสานและตะแกรงผักผ่านตะแกรงหรือบดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น ใส่เกลือครีมอุ่นและเนยลงไปผัดให้ละเอียดจนนุ่ม

ซุปผักซุปข้นสำหรับเด็ก

สูตรสำหรับซุปนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุของเด็กฤดูกาลและความพร้อมของผัก ถ้าคุณปรุงอาหารนี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในสูตร "พื้นฐาน" แล้วคุณสามารถให้มันเกือบจะตั้งแต่เริ่มต้นของการให้อาหารเสริม

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีขาว - 1 ใบ;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่แดงต้ม - ครึ่ง;
• น้ำ - 1 แก้ว

การจัดเตรียม

ผักจะล้าง, แปรง, ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้ำในกระทะนำไปต้มแล้วใส่ผักลงไปผัดจนเดือดประมาณ 15 นาที ในซุปที่เตรียมไว้ใส่ไข่แดงและบดจนเข้ากันกับเครื่องปั่น ไข่ในซุปสามารถเพิ่มทุกวัน ๆ และสลับกับเนย