tincture จากเทิร์นซึ่งคนที่เรียกว่า "Ternovkami" เป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงที่มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติของมัน แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษา เป็นพื้นฐานคุณสามารถใช้ทั้งผลไม้แช่แข็งและแห้งซึ่งช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยว "Ternovki" ตลอดทั้งปี
tincture ของเถาเถา
เพื่อยืนยันผลเบอร์รี่ของการเปิดก็เป็นไปได้ในหลายประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง: มันจะพอดีกับ moonshine , คอนญัก เจือจางแอลกอฮอล์หรือวอดก้า หลังได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากความพร้อมใช้งานดังนั้นด้วยสูตรนี้และแนะนำให้เริ่มต้น
ส่วนผสม:
- เลี้ยว - 1,4 กก.;
- วอดก้า - 980 มล.;
- น้ำตาล - 230 กรัม
การจัดเตรียม
โปรดทราบว่าในระหว่างที่อยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กระดูกของ ธ อร์นจะเริ่มปล่อยสารที่เป็นอันตรายดังนั้นก่อนที่จะทำการทิงเจอร์จากการเปิดผลไม้ควรทำความสะอาด เนื้อของหนามจะอยู่ในขวดและเทลงในวอดก้า ภาชนะที่มีทิงเจอร์อุดตันและทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองสัปดาห์ สัปดาห์แรกของการขัดสีจะถูกปั่นเป็นระยะ ๆ ถัดไปเครื่องดื่มจะถูกกรองผสมกับน้ำตาล หลังควรเพิ่มรสชาติ ทิงเจอร์ที่มีรสหวานเหลืออีกสองถึงสามวัน
โดยการเปรียบเทียบการเตรียมพร้อมเตรียมจากการเปิดใช้ moonshine ในขณะที่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มแบบกลั่น 2 ครั้ง
ทินเนอร์ของหนามกับแอลกอฮอล์
เป็นพื้นฐานของการเติมให้ใช้แอลกอฮอล์เจือจางถึง 40 องศา ผลเบอร์รี่และแอลกอฮอล์ถูกนำมาในสัดส่วนที่เท่ากัน 1: 1 (ต่อลิตรวอดก้ากิโลกรัมของหนาม) น้ำตาลจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส
ส่วนผสม:
- เลี้ยว - 1 กก.
- แอลกอฮอล์ 40 องศา - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 100-300 กรัม
การจัดเตรียม
หนามปอกเปลือกออกจากหลุมถูกเทลงในภาชนะที่สะอาดและปกคลุมด้วยน้ำตาล หลังขึ้นอยู่กับรสนิยมรสชาติจะได้รับในปริมาณ 100 ถึง 300 กรัม คอของผ้าเป็นผ้าพันแผลที่มีผ้าพันแผลและทิ้งไว้ในดวงอาทิตย์เป็นเวลา 3 วัน หลังจากนั้นผลเบอร์รี่เทลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ซึ่งเป็นระยะ ๆ สั่นเป็นสัปดาห์แรก พร้อมสำหรับการเทผ่านกรองผ้าฝ้าย - ผ้ากอซ
ทินเนอร์ของหนามที่ไม่มีวอดก้าที่บ้าน
ส่วนผสม:
- เลี้ยว - 3,8 กิโลกรัม;
- น้ำ 170 มล.;
- น้ำตาล - 1,3 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
เยื่อบริสุทธิ์ของหนามเทลงในน้ำตาลและเทด้วยน้ำ ส่วนผสมจะถูกวางไว้ก่อนที่ความร้อนจะเริ่มขึ้นจากนั้นถุงมือจะถูกวางลงบนคอของภาชนะและทิ้งไว้จนกว่าจะสิ้นสุดการหมัก เครื่องดื่มที่ผ่านการหมักมีการกรองบรรจุขวดและเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 1 เดือนก่อนบริโภค ขั้นตอนสุดท้ายช่วยเสริมสร้างรสชาติของทิงเจอร์