ตัวแปลงขนมพัฟ

ซองจดหมายจาก ขนมพัฟ - จานค่อนข้างง่ายและราคาไม่แพง และถ้าคุณยังซื้อแป้งสำเร็จรูปขั้นตอนการอบทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนพร้อมที่จะเสียสละเวลาของตนเพื่อรับพัฟที่อร่อยและโปร่งสบายในการแสดงของตัวเอง ขนมพัฟโฮมเมดเป็นส่วนใหญ่ที่ละเอียดอ่อนและอร่อยดูสำหรับตัวเองด้วยสูตรของเรา!

สูตรของซองจดหมายจากขนมพัฟ

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลเขียว - 4 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลน้ำตาล - 1 รายการ;
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ขนมพัฟบรรจุ - 500 กรัม

การจัดเตรียม

ในชามขนาดใหญ่เทลิตรของน้ำบีบน้ำมะนาวและวางแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ เพื่อให้พวกเขาไม่ได้กลายเป็นสีเข้ม จากนั้นจึงค่อยนำของเหลวออกจากผลและนำไปวางบนกระทะด้วย เนยครีม อุ่น ๆ แอปเปิ้ลแอปเปิ้ลเป็นเวลา 2 นาทีแล้วโยนหยิกของอบเชยและน้ำตาลทรายแดง แป้งผสมด้วยหนึ่งช้อนเต็มน้ำเทส่วนผสมลงในกระทะให้ละเอียดผสมและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีก่อนที่จะข้น

จากนั้นให้นำไส้กรองออกจากกองไฟและทิ้งไว้ให้เย็น เวลานี้เราจะเปิดเตาอบและอุ่นได้ถึง 200 องศา แผ่นขนมพัฟจะกางออกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 8 แฉกและในตอนกลางของแต่ละชิ้นเราจะกระจายแอปเปิ้ล ตอนนี้ห่อขอบไปที่กึ่งกลางและกระจายซองจดหมายจากขนมพัฟลงบนถาดอบห่างจากแต่ละอื่น ๆ เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 25 นาทีจากนั้นเราจะให้บริการกับโต๊ะ

ซองจดหมายแอปเปิ้ลจากขนมพัฟ

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 400 กรัม;
• เนย - 400 กรัม;
• น้ำเย็น - 1 รายการ;
• แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - สำหรับบรรจุ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• วอดก้า - 10 หยด

การจัดเตรียม

เราเทแป้งลงบนโต๊ะด้วยถั่วจัดรูปร่องใส่น้ำเพิ่มไข่แดงและวอดก้า ต่อไปนวดแป้งและวางไว้ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น เราล้างน้ำมันใต้น้ำเย็นและจุ่มด้วยผ้าเช็ดปาก วางแป้งลงในแพนเค้กบาง ๆ ตัดเนยเย็นลงในชิ้นบางและวางไว้อย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของแป้ง ขอบถูกห่อด้วย 4 ด้านและดัดแปลงเพื่อให้น้ำมันอยู่ภายใน

จากนั้นให้นำแป้งออกแล้วใส่เข้าไปในตู้เย็นประมาณ 25 นาที หลังจากนี้ให้ทำซ้ำขั้นตอน 4 ครั้ง แอปเปิ้ลตัดเป็นชิ้นใส่ในกระทะเพิ่มน้ำเล็กน้อย saharim เพื่อลิ้มรสและเคี่ยวจนนุ่ม ม้วนพร้อมขนมพายแล้วตัดให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ให้ใส่ไส้และซองจดหมาย ตอนนี้ใส่ลงในถาดอบและอบจนสีม่วงในเตาอบ

ซองจดหมายหวานจากขนมพัฟ

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 4 รายการ;
• เนยเทียม - 300 กรัม;
• น้ำ - 1 รายการ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลผง - สำหรับกรอก;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• แอปเปิ้ล - สำหรับการบรรจุ

การจัดเตรียม

แป้งเทลงบนกระดานตัดเราเพิ่มชิ้นเนยเทียมแช่เย็นและฉีกมีดไป ได้รับเป็นเนื้อเดียวกันขนาดเล็ก จากนั้นเราจะสร้างถั่วลันเตี๋ยวเล็กน้อยเราทำช่องทางในนั้นเทน้ำน้ำส้มสายชูและทำลายไข่ เรานวดแป้งให้นุ่มนวลและนำนาที 40 ลงในตู้เย็น

ในเวลานี้ให้จัดการกับการบรรจุ การทำเช่นนี้เราตัดเปลือกออกจากแอปเปิ้ลฉีกพวกเขาด้วยสี่เหลี่ยมโรยน้ำตาลและบดอบเชยที่จะ ขนมพัฟผอมตัดเป็นสี่เหลี่ยมวางมวลแอปเปิ้ลและฉีกมุมสร้างซองจดหมาย ต่อไปใส่ลงในแผ่นอบและโรยผงน้ำตาลด้านบน อบจานประมาณ 25 นาทีจนสุก