มิ้นท์และมะนาวอาจจะเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อน ความสดของใบสะระแหน่และความเป็นกรดมะนาวสร้างองค์ประกอบที่ดีเยี่ยมรูปแบบต่างๆที่เราเลือกไว้ด้านล่างในสูตรของเรา
วิธีทำให้เครื่องดื่มเย็น ๆ จากมะนาวและมิ้นท์ - สูตร
ส่วนผสม:
- มะนาวสด - 490 กรัม;
- มิ้นท์สด - 1 พวงใหญ่;
- กรองน้ำ - 3 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 250 กรัม
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเพื่อเตรียมเครื่องดื่มเราใส่น้ำใส่ไฟละลายน้ำตาลในนั้น ปริมาณของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความหวานที่ต้องการของเครื่องดื่มสำเร็จรูป ปล่อยให้ชิ้นงานเย็นแล้วบีบน้ำมะนาวใส่นิด ๆ หน่อย ๆ ของความสนุกและใส่สะระแหน่เข้าไปในนั้น ก่อนอื่นต้องล้างและสับหรือบดด้วยสบู่
เครื่องดื่มจะพร้อมอย่างเต็มที่หลังจากที่ได้รับเชื้อเป็นเวลาสองถึงสี่ชั่วโมงในตู้เย็น เมื่อให้บริการเราเติมแก้วให้กับเครื่องดื่มด้วยมะนาวและมัสตาร์ด
ดื่มจากขิงมะนาวและสะระแหน่
ส่วนผสม:
- มะนาวสด - 490 กรัม;
- สะระแหน่สด - พวง 1 อันขนาดใหญ่
- รากขิง - 40-60 กรัม;
- กรองน้ำ - 3 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 250 กรัม
การจัดเตรียม
เตรียมการเตรียมเครื่องดื่ม, มะนาวล้าง, scalded กับน้ำเดือดตัดในช่วงครึ่งปีและบีบน้ำ เยื่อกระดาษและความขลิบไม่ถูกโยนออก แต่หั่นเป็นชิ้น ๆ และใส่ลงในโถปั่น รากขิงล้างทำความสะอาดยังตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งไปยังมะนาว ที่นั่นเราโยนล้างก่อนหน้านี้ด้วยน้ำเย็นและสาขาแห้งของสะระแหน่สดเทน้ำตาลและเพิ่มน้ำเล็กน้อย เราเจาะมวลในอุปกรณ์ก่อนที่จะแปลงเป็นน้ำซุปข้นแล้วถ่ายโอนลงในภาชนะที่เหมาะสมและเติมน้ำที่เหลือ เราให้เนื้อหาของเรือเป็นเวลาในการชงและบีบมันด้วยผ้ากอซตัดอย่างถูกต้องแยกส่วนที่ยากและเวลานี้โยนมัน
นำน้ำมะนาวใส่น้ำมะนาวผสมให้เทเครื่องดื่มลงในเหยือกแล้วนำไปใส่ในตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน
เมื่อให้บริการเราเติมเครื่องดื่มในแก้วด้วยก้อนน้ำแข็งก้อนมะนาวและมิกซ์
หากต้องการเครื่องดื่มก็สามารถทำประโยชน์ได้มากขึ้นโดยการแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง
เครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนที่มีมินต์, ส้มและมะนาว
ส่วนผสม:
- มะนาวสด - 370 กรัม;
- ส้มสด - 520;
- สะระแหน่สด - พวง 1 อันขนาดใหญ่
- กรองน้ำ - 2 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 120-150 กรัม
การจัดเตรียม
เพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกส้มไม่ขมในเครื่องดื่มล้างผลไม้และเทพวกเขาด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาสองนาที หลังจากนั้นให้ตัดมะนาวและส้มลงครึ่งบีบน้ำและเยื่อกระดาษหั่นเป็นชิ้นซึ่งเราใส่เหยือกหรือภาชนะอื่นเพื่อเตรียมเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีก้านที่สุกก่อนและสับของสะระแหน่สดและถูมวลด้วยสากหรือบด ผสมน้ำตาลกับน้ำปริมาณเล็กน้อยและวางลงบนเตา อุ่นส่วนผสมกวนจนผลึกทั้งหมดละลายแล้วปล่อยให้เย็นและเทออกไปกับส้มด้วยมินต์ เราเทส่วนที่เหลือของวอดก้าและมะนาวบีบและน้ำส้มลงในชามวางเครื่องดื่มบนชั้นวางของตู้เย็นและปล่อยให้มันต้มอย่างน้อยสองชั่วโมง
ดื่มด้วยมิ้นท์, มะนาวและสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- มะนาวสด - 190 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่สด - เพื่อลิ้มรส;
- สะระแหน่สด - 4-5 สาขา;
- กรองน้ำ - 2 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 100-150 กรัม
การจัดเตรียม
สำหรับบางเวลาก่อนที่จะเตรียมเครื่องดื่มเตรียมน้ำแข็งกับสตรอเบอร์รี่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใส่ชิ้นสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ และใบสะระแหน่ลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งเทน้ำที่ต้มทั้งหมดและนำไปแช่แข็งที่ช่องแช่แข็ง
มะนาวถูกล้างหั่นเป็นชิ้นและวางในภาชนะเครื่องปั่น ที่นั่นยังวางก้านล้างของสะระแหน่และแบ่งเนื้อหาของอุปกรณ์จนกว่าจะได้รับมันฝรั่งบด ตอนนี้ใส่ชิ้นงานด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้เย็น กรองส่วนผสมผ่านผ้าพันแผลตัดและบีบให้เข้ากันดี ส่วนประกอบแข็งจะถูกโยนออกเราจ่ายของเหลวโดยแว่นตาเข้าไปในแต่ละที่เราโยน 2-3 ก้อนน้ำแข็งสตรอเบอร์รี่และทันทีที่ให้บริการ