กับการเริ่มต้นของสภาพอากาศหนาวเย็นสูตรสำหรับการจัดทำหลักสูตรที่อุดมไปด้วยและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นครั้งแรกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
จานร้อนของซุปถั่วที่มีซี่โครงรมควันกระจายกลิ่นหอมที่น่าทึ่งจะอุ่นให้คุณเพิ่มอารมณ์ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะรักษาในสภาพอากาศที่มืดมนและหนาวจัด การปรากฏตัวของ multivarkers จะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นและทำให้รสชาติของจานอิ่มตัวมากขึ้น
ซุปถั่วลันเตากับผลิตภัณฑ์ที่รมควันในสูตรหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ซี่โครงหมูรมควัน - 350 กรัม;
- หัวมันฝรั่ง - 740 กรัม;
- หอมใหญ่ 160 กรัม;
- แครอท - 160 กรัม;
- ถั่วลิสง - 440 กรัม;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 40 มล.
- น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- croutons หรือ croutons (ถ้าต้องการ) - เพื่อลิ้มรส;
- ผักสด เพื่อเลือกจาก - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ชิปถั่วลิสงล้างให้สะอาดและแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หัวหอมจะถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกและหั่นเป็นก้อน ๆ เช่นเดียวกันให้บดแครอทปอกเปลือก
เปิดโหมด multivark เลือกโหมด "Baking" หรือ "Frying" เทน้ำมันพืชที่กลั่นเล็กน้อยและวางผักที่เตรียมไว้ เราเก็บรักษาไว้ในโหมดนี้เป็นเวลาสิบห้านาที จากนั้นเราจึงนำเนื้อย่างลงในชามและใส่ชามใส่อุปกรณ์ที่เราใส่ซี่โครงหมูรมควันและถั่วลันซาที่หั่นเป็นชิ้นส่วนซึ่งจะล้างให้สะอาดอีกครั้ง เติมน้ำต้มลงไปต้มแล้วย้ายอุปกรณ์ไปที่โหมด "Quenching" หรือ "Soup" ขึ้นอยู่กับรุ่นของ Multivark
หลังจากครึ่งชั่วโมงเราใส่มันฝรั่งสุกและมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าวางผักทอดปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยดำบดขยี้ใบอ่าวและปรุงอาหารอีกประมาณสามสิบนาที
เกี่ยวกับความพร้อมเราให้ซุปเพื่อยืนยันในโหมด "เครื่องทำความร้อน" เป็นเวลาสิบห้านาทีและเราสามารถหกใส่จาน แยกเราให้บริการ croutons หรือแคร็กเกอร์เช่นเดียวกับผักสด
ซุปถั่วลันเตากับไส้กรอกรมควันในซากไส้กรอก
ส่วนผสม:
- ซี่โครงหมูรมควัน - 420 กรัม;
- หัวมันฝรั่ง - 420 กรัม;
- หอมใหญ่ 165 กรัม;
- แครอท - 165 กรัม;
- ถั่วลิสง - 420 กรัม;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 40 มล.
- น้ำบริสุทธิ์ - 1-1,5 ลิตร;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- ขนมปังปิ้งหรือ croutons - เพื่อลิ้มรส;
- ผักสดเพื่อเลือกจาก - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไม่กี่ชั่วโมงก่อนการเตรียมซุปเราจะล้างก้นถั่วและแช่ไว้ในน้ำอุ่น สำหรับผลที่เร็วขึ้นคุณสามารถใช้ถั่วสับ เราทำความสะอาดและตัดหัวหอมแบบสุ่มและปล่อยให้แครอทผ่านกรง
เราเปิด multivark ให้ตั้งค่าเป็น "Baking" หรือ "Frying" mode แล้วใส่หอมแดงและแครอทที่เตรียมไว้ลงในโถใส่น้ำมันพืชเล็ก ๆ แปรงผักจนนุ่ม ซี่โครงรมควันถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ตามขอบเราทำความสะอาดหัวมันฝรั่งบดให้โดยพลการและ
เมื่อพร้อมแล้วให้เอาซี่โครงออกจากซุปเอากระดูกและตัดเนื้อออกเป็นชิ้น ๆ เนื้อหาของถ้วย multiquark จะกลายเป็นน้ำซุปข้นที่มีเครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรงเราเพิ่มเนื้อบด เราให้บริการน้ำซุปรสเปรี้ยวกับสมุนไพรสดและ croutons หรือแครกเกอร์และสนุกกับ