ชีสเค้กได้หยุดยาวเป็นอเมริกันคลาสสิกและได้กลายเป็นสมบัติทั่วประเทศค่อนข้างดีขึ้นบนตารางของเรา เราชีสเค้กเตรียมไม่เพียง แต่จากความจำเป็นสำหรับรุ่นคลาสสิกของครีมชีส แต่ยังมีการใช้ชีสกระท่อมและแม้แต่ครีมเปรี้ยว วิธีการปรุงอาหารแตกต่างกันดังนั้น hostesses ของเราจึงปรับให้เหมาะกับการอบชีสเค้กกล้วยในแบบหลายตัวแปร ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคโนโลยีนี้เราจะพูดถึงด้านล่างนี้
ชีสเค้กกล้วยในแบบหลายตัวแปร - สูตร
ส่วนผสม:
สำหรับพื้นฐาน:
- เนย - 75 มล.;
- คุกกี้ - 10 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายขาว - 35 กรัม;
- อบเชยดิน - 1/2 ช้อนชา
สำหรับชีสเค้ก:
- ชีสครีม - 440 กรัม;
- น้ำตาล - 135 กรัม;
- กล้วย - 2 ชิ้น + สำหรับตกแต่ง;
- น้ำมะนาว - 15 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
เริ่มจากใช้เป็นพื้นฐาน ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของน้ำมันใช้สำหรับทาน้ำมันกำแพงและด้านล่างของไม้ multivark ละลายส่วนที่เหลือของเนย ตีคุกกี้ลงในเศษกระดาษที่มีเครื่องปั่นหรือสควอชด้วยขากลิ้งแล้วรวมเศษกับน้ำตาลอบเชยและเทลงในเนยละลาย กระจายเค้กของชีสเค้กบนชามน้ำมัน
ตอนนี้เพื่อเติมมากซึ่งสิ่งแรกที่ต้องทำคือการบดเนื้อของกล้วยสุก หลังจากทำแบบนี้จัดการไม่ซับซ้อนผสมน้ำซุปข้นกับน้ำมะนาว แยกไข่ไก่และน้ำตาลใส่แป้งเค้กครีมและชีสอีกครั้งเพื่อให้ได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน เติมเค้กด้วยครีมและใส่ "อบ" โหมดบนอุปกรณ์ การเตรียมการจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นของหวานจะเย็นและตกแต่งด้วยชิ้นกล้วย นอกจากนี้คุณยังสามารถเสิร์ฟชีสเค้กกล้วยกับช็อกโกแลตหรือคาราเมลที่หลอมละลายได้ - อุปกรณ์เสริมทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
วิธีการปรุงอาหารชีสเค้กกล้วยกับชีสกระท่อมใน multivariate?
ส่วนผสม:
สำหรับเค้ก:
- ขิงชิปบิสกิต - 1 รายการ;
- เศษของคุกกี้ธรรมดา - 1 รายการ;
- น้ำตาล - 25 กรัม;
- เนย - 75 กรัม
สำหรับชีสเค้ก:
- ชีสกระท่อม - 470 กรัม;
- โยเกิร์ต - 45 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นมข้น (น้ำเกรวี่) - 45 กรัม;
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 35 กรัม
การจัดเตรียม
ผสมคุกกี้สองประเภทพร้อมกับน้ำตาล หลังจากละลายน้ำมันแล้วเทลงในเศษขนมปังแล้วค่อยผสม แจกจ่ายทุกสิ่งทุกอย่างในชาม multivark ก่อนหล่อลื่น ปรุงชีสเค้กด้วยตัวคุณเองตักชีสกระท่อมด้วยโยเกิร์ตไข่และน้ำตาลจนได้แป้งที่วางเหมือน แยกกล้วยและผสมน้ำซุปข้นกับนมข้นและน้ำตาล เพิ่มน้ำซุปข้นกล้วยลงในก้อนนมเปรี้ยวและเติมด้วยฐานคุกกี้ ทิ้งทุกอย่างไว้เพื่อเตรียม "Baking" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง